黛伦堡黑北极星单一园 2012

The Piceous Lodestar Single Vineyard Shiraz 2012

🍇：Shiraz 100%

👃🏻深宝石红偏紫色，闻香有桉树叶，薄荷，成熟黑果和奶油香气。

👄入口酸度中高，酒液咸，收口甜美，单宁紧涩，细沙颗粒，有些糊嘴，桉树叶混合着青椒的味道，青味很大，口感集中而又甜美，后段是香草巧克力，余味奶油和香草，口感粘稠，满口果香。非常典型的新世界风格，做得甜美开放，整体表现力很棒，令人愉悦。

黛伦堡酒庄地处南澳的迈拉仑维尔谷（McLaren Vale），该酒庄由约瑟夫·奥斯本（Joseph Osborn）创立于1912年。之后，酒庄便一直由奥斯本家族所有。本次品鉴的是酒庄单一园系列西拉葡萄酒。