春光椰子曲奇饼干好香

春光椰香椰子曲奇饼干

作为一个椰子控，我真的太爱吃椰子片了！椰蓉曲奇饼干是我的最爱，没想到春光椰香椰子曲奇饼干也是如此好吃，我一定要把它推荐给大家！

配料表：椰蓉、黄油、糖粉、全蛋液、低筋面粉

制作方法：

1.把黄油切成小块，放入碗中，用打蛋器打至发白发蓬松。

2.然后加入糖粉继续打均匀。把面粉和蛋液混合均匀，倒入碗中搅拌均匀。

3.然后加入椰蓉搅拌均匀。

4.把碗放入冰箱冷藏半小时左右。

5.取出后用手捏成小块，放在烤盘上最好铺一层锡纸哦）。再用牙签在小块上插几个洞。

6.放入预热好的烤箱，180度烤20分钟左右（根据自家烤箱脾气调整温度），拿出晾凉即可食用啦！

注意事项：

1.我觉得曲奇饼干吃多了会腻，所以我比较喜欢做椰子曲奇饼干这样吃！口感也是超级棒哦！

2.如果想要让成品更加酥脆的话，可以提前把椰子片用搅拌机打成泥再混合到一起！这样会更好哦！

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