爱他美卓萃vs卓倍液体奶新旧国标深度对比！附爱他美12大版本好价

很多人都认为爱他美卓倍是液态版卓萃，加上爱他美客服或者官方商品详情页都在向我们传达卓萃奶粉转卓倍液态奶是不需要转奶过程的，可以直接就换的。让更多的家长坚定地认为爱他美卓倍使用的是爱他美卓萃配方奶粉的同款配方。

于是我们自费购买了爱他美卓倍3段液态奶和爱他美卓萃3段配方奶粉，这两款奶的营养价值基本相同还是差别很大？让我们一起探个究竟吧。

评测标准

由于配方液态奶目前没有国家标准，所以本期评测根据的是配方奶粉国标《较大婴儿和幼儿配方食品》（GB 10767-2010版）、《幼儿配方食品》（GB 10767-2021版），以下内容分别简称为旧国标、新国标。《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》（GB 14880-2012），共计3个标准。

一、营养成分对比

首先，从营养成分的含量来看，卓倍和卓萃在营养方面确实存在些差异。差异较大的成分主要是维生素D、叶酸、泛酸、铜、钙、磷、碘、锰、胆碱、牛磺酸，其中以胆碱差异最大，卓倍添加胆碱，卓萃没有添加胆碱。

另外，大部分营养成分差异小，例如一个是1.4g一个是1.7g这样的差异，而且这个差异有时是卓倍的高一点，有时是卓萃高一点，不会说全都是哪一种奶更高。

我们要知道，任何一款婴幼儿奶，它的营养成分都包含有2大内容，一个是必须添加成分，一个是可选添加成分，其中必须添加成分有基础营养、维生素、矿物质。为了让大家有更直观的数据对比，我深扒了每一部分的营养。

1⃣️基础营养

基础营养首先包含能量，其次是蛋白质、脂肪、碳水化合物三大供能营养素，一般的婴幼儿奶在基础营养方面，均可以满足宝宝正常的生长发育。

通过对比，2款奶除了能量含量一样之外，蛋白质、脂肪、碳水化合物三大供能营养素有细微差异，但很小很小，甚至可以认定基础营养素含量几乎相同。

打分： 卓萃3段与卓倍3段同样优秀。

值得一提，卓萃与卓倍在碳水化合物来源方面做得非常不错，既对宝宝肠道消化吸收方面的积极作用很大，又让宝宝远离胖奶。

✳️碳水化合物：乳糖是宝宝获取碳水化合物的最佳来源（除非宝宝有乳糖不耐受症），从新国标对3段乳糖“占总碳水化合物≥50%”的限制来看，乳糖添加是未来的婴儿奶标配。

虽然我们有时候看不到乳糖的身影，但用料表很多成分含有乳糖，比如生牛乳、脱脂乳粉、脱盐乳清粉、高油乳清粉等。

2⃣️维生素

维生素作为必需成分，在婴幼儿的成长发育过程中，发挥着关键作用。奶粉或液态奶3段中需添加的维生素有13种，分别是维生素A、维生素D、维生素E、维生素K1、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素C、烟酸(烟酰胺)、叶酸、泛酸、生物素。

从折线图可得，2款奶粉在维生素D、维生素E、维生素B2、叶酸、泛酸5种维生素添加量上差异比较大，其余8种维生素添加量差异较小，但均符合旧国标，可以满足宝宝成长发育的营养需求。

新国标调整了3段奶粉11项维生素指标的上限要求，7项维生素提高下限值。其中维生素D、叶酸、烟酸等元素变化较大。通过与新国标对比，我们得出2款奶粉的维生素D含量均不符合新国标，卓倍的叶酸添加量不符合新国标。

✳️维生素D：奶粉中的维生素D属于必需成分，相比于旧国标，新国标奶粉不仅全段标准统一，而且高限和低限都增加近1倍。

新国标奶粉在维生素D含量上的提升进一步证实了维生素D对婴幼儿的重要性以及在日常生活中获取的局限性，这也为无数宝宝在需求上提供了便利。

爱他美卓萃和卓倍在维生素D的添加量符合老国标，但低于新国标的下限值，且卓倍3段添加量更低一些，建议爸爸妈妈需要根据孩子的饮奶量去计算每日是否摄入足够的维生素D。

✳️叶酸：人类肠道细菌能合成叶酸，一般不易缺乏，但婴幼儿阶段由于肠道功能发育不完全，所以需要外界一定的补充 。相比旧国标，新国标调整叶酸下限、上限值，保证了孩子成长发育的营养需求。

爱他美卓萃和卓倍在叶酸的添加量符合老国标，但卓倍低于新国标的下限值（-0.21），不过不用担心，对于吃辅食比较好的宝宝来说，可以从食物中获取。

打分： 卓萃3段要优于卓倍3段。

因为一直强调维生素D对于骨骼健康的重要性，特别是对于纯配方喂养的宝宝来说。但卓倍比卓萃的维生素D含量少添加0.05μg/100KJ，且低于新国标下限值0.16μg/100KJ，家长需要注意补充同时避免额外补充导致过量。

3⃣️矿物质

矿物质是人体组织的重要组成部分，比如骨骼中的钙，血红蛋白中的铁，神经组织中的磷等，能给宝宝的生长发育提供各种各样的花式助攻。奶粉或液态奶3段中需添加10种矿物质，包括钠、钾、铜、镁、铁、锌、钙、磷、碘、氯。

折线图

从数据图可得，2款奶粉在钙添加量上差异比较大，其余9种维生素添加量差异较小，但均符合新旧国标，可以满足宝宝成长发育的营养需求。

打分： 卓萃3段要优于卓倍3段。

在10种矿物质中，卓倍3段高于卓萃3段的仅有4种，其余6种均低于卓萃3段，不过宝妈也不必太担心，1岁以上大部分矿物质也是可以从辅食/主食中获取的。

4⃣️可选成分

常规强化配方，即虽然在国标中不是必需成分，但大多数奶粉都会添加的营养物质，包括肌醇、牛磺酸、左旋肉碱、核苷酸和膳食纤维等。

从数据图可得，卓倍和卓萃可选成均符合我国国标的添加限量。但卓倍比卓萃多了1种营养素——胆碱。

打分：卓倍3段要优于卓萃3段。

奶粉中胆碱的作用主要体现在和大脑发育与记忆力有关的方面，是婴幼儿初期大脑发育的重要物资，且新国标已经明确要求胆碱在1段、2段奶粉为必需成分。可见胆碱的重要性，就这一点来说，卓倍比卓萃更具多元化营养。

综上，爱他美卓倍3段并不是卓萃配方奶粉3段的同款配方，只是使用了爱他美卓萃3段同款先锋自护力——添加了同款母乳低聚糖配方。

至于是否需要转奶？小编认为卓倍与卓萃大体配方是一致的，差异在添加量多少。可以遵循官方说法：如果宝宝面前正在喝卓萃3段，可尝试不转奶。

二、新鲜度对比

无论是新国标还是旧国标，新鲜的奶源，成熟的工艺，是一个奶粉生产的基础，这也是需要家长去关注的。

首先同意大多数人的观点，营养新鲜的配方奶粉，配料表第一个是“XX牛乳/牛奶”，而不是“脱脂奶粉”或“全脂奶粉”。爱他美卓萃3段的配料表排在第一的成分是脱脂牛奶，可见其新鲜程度比较不错。

卓倍3段的配料表排在第一的是脱脂牛乳，乍一看与卓萃一样新鲜，但它比卓萃的新鲜度远不止于此。

配方液态奶与传统配方奶粉不同的一点是，它没有经过干燥成粉这一环节，不经过二次加热，因而能很好地保留生牛乳中的天然营养成分，锁住新鲜的同时，也更易于宝宝消化吸收。

所以，在新鲜度对比环节，卓倍3段远胜于卓萃3段。

打分：卓倍3段优于卓萃3段。

三、便利性对比

婴儿配方食品有三种形式：即食液态配方奶（RTF，Ready to Feed）、浓缩型液态配方奶和配方奶粉。爱他美卓倍3段属于即食液态配方奶，爱他美卓萃3段属于配方奶粉，这两者在便利性上的区别很明显，具体如下。

1⃣️喂哺操作简便性

大家先通过喂哺操作的步骤感受感受液态奶和配方奶粉的区别。根据WTO推荐配方奶粉冲调步骤卓萃需12步，而卓倍冲调仅需5步。

另外，当宝宝学会使用水杯喝水后，可以省掉奶嘴消毒步骤，卓倍打开之后就可以直接给宝宝喝，喝完即可丢弃，非常省时省力；而卓萃继续需要冲奶、洗奶瓶等一系列步骤。

2⃣️营养成分受冲调影响

卓倍属于即食型液态奶，奶液中各种营养成分与水已经是按科学比例调配的，营养比例更精确，避免了冲奶粉时可能会存在过浓或过淡的问题。而卓萃属于配方粉，冲调过程中易发生浓度不准确的情况。

3⃣️便携性

卓倍采用独立包装，当家长带娃外出，可以根据宝宝的食量和出门时间带上几罐卓倍，方便随时随地给娃喂奶。而卓萃如果想外出携带，需要从大罐包装中，预先取出适量奶粉放到奶粉盒里，同时准备奶瓶、热水等一系列装备。

4⃣️存储条件与购买渠道

和大部分“液态奶”的保质期一样，卓倍的保质期不超过12个月，置于阴凉干燥处贮存，避高温和强光。卓萃保质期24个月，置于干燥通风处即可。

卓倍购买渠道更常见于线上（天猫、京东）渠道，并且选择的商品规格较少，比较被动。卓萃购买渠道线上线下均可，且选择商品规格齐全。另外小编亲测卓倍只有3段在售，1段、2段均下架。

打分：卓倍和卓萃各有利弊，但总体来说卓倍表现略好。

四、口感对比

口感也很重要，毕竟口感不适，宝宝也很难喝下去。小编征集办公室的小伙伴，按照产品推荐冲泡比例冲泡后，进行试喝评价。

口感上，通过直接对2款奶进行空口实喝，试吃官普遍认可爱他美2款奶口感清淡，多数人反应卓倍奶味淡，虽无膻味但喝起来味道奇怪些，有豆子味道。

打分：卓萃优于卓倍。

五、评测结果

本次评测结果从2个维度进行打分，第一个维度不考虑价格，仅从2款奶的营养成分、新鲜度、便利性和口感进行评判，更推荐爱他美卓倍液态奶，新鲜度高，营养保留更完整。

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第二个维度加入价格维度进行评判。我们先开算一笔账，都知道液态奶贵，可到底贵多少？

按照爱他美官方旗舰店卓倍液态奶的售价24元/瓶，一个1-3岁宝宝每天喝2-4瓶不等，每个月奶粉钱花销在2160元到2880元之间。

同时，我找到了包液态奶在内的爱他美12个版本配方奶的站内日常首页价格。

按照1-3岁宝宝每个月大概喝掉4罐配方奶粉的量计算，那么每个月的奶粉钱大概花销在400-1200元不等。通过计算，液态奶比普通配方奶粉每个月要多花1.8倍到5.4倍！

更推荐爱他美卓萃，性价比高，适合大多数家庭选购。

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⭕️相比旧国标，新国标的实施让我们养娃更加具体、更加科学，喂哺宝宝宝不仅需要多元的营养，还要规避一些可能的问题。

⭕️卓萃奶粉与卓倍液态奶，全段位不添加蔗糖，只添加有益宝宝成长的乳糖、低聚果糖与低聚半乳糖，符合新国标的规定，也是未来奶粉的趋势。

⭕️维生素D在奶粉或液态奶的营养成分中会有一个很重要的位置，因此挑选奶粉时优先看维生素D的含量。

⭕️新国标实施后，胆碱从噱头变成必要营养成分，家长可以将挑选重点放在额外对宝宝肠胃健康、脑力发展等方面有益的成分添加，比如OPO、益生菌、益生元。

⭕️另外，奶源依旧是配方奶的基石，比如爱他美，凭借优质的奶源已经成为奶粉界的常青树。

⭕️最后，宝宝爱喝，接受度高，才是适合宝宝的奶粉/液态奶。

👀号外，为了感谢值友耐心的看完评测，我给大家盘点了一些有益的可选成分，希望对你选购奶粉有所帮助。