​做咸口面包必码的方子‼️一个方子千种造型，好看又好吃

🌻经常有朋友让我推荐做餐包的方子，今天给大家推荐一个超好用的咸口餐包的方子。一个方子可以做出多个造型，万能通用配方，好吃好看做法又简单。

🌻很多朋友问我，为什么我的面包做得这么好看，看着很有食欲。其实，做面包真的没有啥窍门。第一，面团要揉到位，不少朋友都是自己揉面，我一般没有时间，都是用面包机揉面。

柏翠PE9709家用全自动面包机多功能吐司揉和面机静音撒果料新款1229元天猫精选去购买

揉至面团光滑，扯开一块面团，可以拉出膜。揉出膜，如果发酵、烘烤都到位，面包成品组织柔软拉丝。

如果做吐司，面团要揉至如上图，可以拉出膜不破，如果做餐包，只要能拉出一点膜就可以～

此外，就是发酵，发酵要到位。一发发至手指蘸面粉，戳面团一个洞，小洞不回缩不塌陷。二次发酵，轻按面包胚可以轻松弹回。发酵恰到好处，面包烘烤的时候爆发力强，口感更棒。

二次发酵好的面包胚

第三，想把面包、蛋糕做好，有一台温度精准、上色均匀的烤箱很重要。烤箱，受热均匀，温控精准，所以烤出来的东西也会好看咯。

柏翠PE5400家用电烤箱2022新款家庭专用烘焙升大容量小型空气一体1099元做了几次蛋糕，蛋挞，味道非常好，蛋糕特别好吃，做了几次鸡翅，烤出来的和肯德基的烤鸡翅有的一拼，如果我不说，估计吃的人还以为就是肯德基卖的呢，烤箱功率高，温度很好控制，可玩性真的很高，想考什么就烤什么。天猫精选去购买

今天给大家推荐几款咸口面包的几个整形方法，同一个配方，多个整形方法，烤出来的面包形状不同，但好看又好吃。

🌻咸口餐包配方在此：

🌻面团材料：

新良面包粉250克，新良蛋糕粉50克，酵母3克，鸡蛋50克，牛奶170克，糖20克，盐2克，黄油25克。

🌈表面装饰：可以加香葱碎、马苏里拉、也可以加黄油蒜蓉酱、香肠等等。

🌻肠仔包

面包胚上加根小香肠，搭配香葱碎即可

小朋友真是超爱。

🌻香葱排包

整形超级简单哦。

柔软拉丝超好吃。

葱香味好香。

🌻蒜香餐包

滚一滚就好的包包，整形超简单。

两口一个太赞了

🌻香葱芝士包

好看又好吃

这个包太好吃了，带出去分给小朋友，一抢而光

天气越冷越喜欢开烤箱，面包、蛋糕的香气在房间弥漫开来，便是最踏实的人间烟火气。

尤其是冬天，室外寒风凛冽，室内烤箱闪着温暖的光，面包香气氤氲。温暖的小幸福。

🌻 可以根据自己时间或喜好整形，组织柔软拉丝，超赞～～

🌺你有哪些好用的烘焙配方？欢迎评论交流哦，一起进步一起吃喝一起月半～

作者声明本文无利益相关，欢迎值友理性交流，和谐讨论～