“威士忌”和“白兰地”有什么区别？

洋酒的种类有很多，大部分人都听说过威士忌和白兰地，可是很少有人知道两者之间的区别。两者有一个共同点，就是度数都很高，洋酒的度数很多是比白酒高的。有些白酒的度数仅仅30多度，洋酒的度数通常在40度左右。

“威士忌”和“白兰地”有什么区别？两者之间的差别并不大，但是也有区别。首选酿造的原材料就不同。威士忌的酿造材料主要是大麦，根据大麦进行分类，有纯麦威士忌、谷物威士忌以及黑麦威士忌、玉米威士忌等。

白兰地的原材料是葡萄，辅料为其他水果，制作工艺与白酒类似，需要发酵、蒸馏，得到高度酒精。之后在橡木桶中进行发酵，得到的蒸馏酒。白兰地的命名需要特别标明其原料名称。比如说苹果白兰地、樱桃白兰地、葡萄白兰地等。

通常来说，葡萄白兰地最为有名，喝过和听过的人也最多。在颜色上，两款洋酒也有区别。很多人以为白兰地是白色的，但是并不是这样。白兰地的颜色是棕色或红褐色，威士忌的颜色是淡一些的。呈红黄色或者金黄色为主。

口感上的差别就更大了。白兰地的口感是辣喉，属于烈酒的味道，不容易头晕上头。威士忌的口感是相对容易头晕，味道上也更加浓郁。威士忌的香气也更加浓郁，喝起来容易下喉，没有烈度。

一个是稻物类做的，相当于白酒。一个是葡萄做的，相当于葡萄酒。威士忌辣口，白兰地香醇。总体来说，两者的区别很大。

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