集成灶使用几个月后，谈谈感受最深的几点

今天我准备跟大家聊聊集成灶。

先说点题外话，最近世界杯嘛，猜球总是猜不对，有点恼火。但好在借着这个契机，能把几个朋友凑到一起，晚上一起熬夜看球，还挺不错的，感觉又回到了上学的那段时间。

人家都是啤酒炸鸡，我们几个喜欢自己弄点烧烤、小龙虾什么的，再来几个蒸菜，毕竟家里有集成灶，我们八个人的菜，快的话15分钟就搞好了，非常方便，比吃外卖可强多了。今天就跟大家聊一下我家这台集成灶的使用感受。先给大家看一眼店里的S8A。

这台是亿田的一款蒸烤独立集成灶，618那波促销买的，型号是S8A。之所以选这款，是因为它的做饭做菜效率很高，另一方面这款集成灶也确实非常具有性价比。

做饭做菜效率高，这就要说说它的蒸箱和烤箱了。我之前了解的集成灶，多数都是蒸烤一体的，蒸烤一体集成灶，其实可以理解为烟机+灶具+蒸烤一体机的组合，它的优势是蒸烤空间大，如果你想吃烤羊腿，也是可以放下的。但也有不足之处，就是不能同时做蒸烤。

但我买的蒸烤独立集成灶，就是可以边蒸边烤，如果在一餐内，同时想吃到这两种，那效率则是蒸烤一体集成灶的两倍。这一亮点可谓正中我的下怀，我最讨厌口味单一，连平时点外卖，都喜欢跟朋友点几种不一样的一起吃。所以我毫不犹豫选择了蒸烤独立集成灶。

这蒸烤独立集成灶的品牌中，亿田是最资深、最专业的，它的产品也最多，可供选择的方案非常丰富，什么价位的都有。而不像其他牌子，基本只有一两款。考虑到我对集成灶的需求比较纯粹，只是满足烹饪功能就好了，所以我选择了烹饪功能非常好、性价比很高的亿田S8A蒸烤独立集成灶，当时做活动买下来1万3左右，这个价格在一线集成灶阵营，只能买蒸烤一体款甚至蒸箱款，可谓非常划算了。

下面来说说使用的体验。

最突出的感受就是做菜非常方便了。这买这个房子之前，确切地说是装集成灶之前，我基本都是点外卖或者出去吃，亲自下厨，也就是朋友过来，我们一起煮个火锅。但安装集成灶之后，我发现它的蒸烤箱真是太方便了。只需要把菜或肉放好调料置入蒸箱或者烤箱，点几下时间和温度，然后该干啥就干啥去，也不用在旁边看着，到时间了直接就能开饭。而且，烤箱还带有空气炸的功能，里外里还省出一个空气炸锅，做点薯条、鸡米花之类的休闲小零食，非常不错。

以前其实没怎么关注过它的容量，因为家里吃饭的人不多，总是绰绰有余。这次不是世界杯嘛，八个人晚上凑到一起吃饭，居然蒸箱和烤箱都没放满就够吃了，真不愧是48L蒸箱+26L烤箱的超大容量。

有时候，我们也会做一个麻辣小龙虾，像这种菜，都是需要爆炒，火力大一些才好吃。我们家集成灶的火力有5kW，所以就不用担心“欠火”的情况了，放点麻小调料，几分钟就出锅。

可能有人会担心做这种刺激性的食物会太呛，如果是开放式厨房，怕弄得全屋油烟。S8A还有个好处就是它吸油烟超强，一方面是因为集成灶的“低空近吸”原理，说白了就是吸油烟的口距离灶台更近，油烟根本来不及扩散，就都被吸走了。还有就是亿田S8A拥有20m³/min的超大风量，吸油烟非常快（一般情况17m³/min就算是挺好的了），所以我们炒龙虾的时候，别说是油烟了，连龙虾的气味都几乎闻不到，对开放式厨房非常友好。

关于集成灶的体验，大体上就是这样了，主要就是烹饪功能和吸油烟功能，满足我的日常生活，真是绰绰有余了。昨天我朋友被我种草了这款集成灶，我陪他去门店看，发现12月是亿田的上市周年庆，活动力度不小于双11，有需要的可以趁这个机会安一台，真心推荐。

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