平凡人的生活日常 篇九:冬天吃点牛腩肉~~~御寒又顶饱~~

2022-12-06 14:48:27 10点赞 10收藏 12评论

天气冷了,吃点肉就是好

天气说冷就冷一下就降温到零下了,每天感觉都缩手缩脚,浑身不够舒展~~于是决定买点牛腩肉吃吃

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如今店里牛肉都要37一斤,还是东哥实啊。真的好~~

买上一块牛腩买上一块牛腩

牛腩就是牛肚子上的肉,这快皮才是精髓~~

制作方法

土豆去皮土豆去皮

现把配菜弄好,土豆去皮~~备用,然后把番茄也去皮备好。

番茄皮去掉番茄皮去掉

番茄皮也能用刮皮刀轻松去掉,再也不用水煮了。

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牛肉切成块牛肉切成块

牛肉真的不错,切开看到纹理是相当的好。切成块放锅里,配上姜和小香葱先煮一下。

先熬味道先熬味道

这个时候就要下入调料包了 ,和肉一起先炖个1个小时。

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这个时候开始炒番茄和配菜~~~

先炒番茄和洋葱先炒番茄和洋葱

番茄先炒出汁水~~然后等着牛肉撇过沫子,带肉带汤都倒入锅里~~最后放土豆蘑菇~~炖20分钟就可以了~~

完美一锅完美一锅



总结

炖一大锅吃着真是得啊,一锅能吃两天多~~十分的舒服得劲啊


作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~

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