春天多喝这汤，简单好做有营养，我家1周喝2次，孩子长个不长肉

这两天又变成了回南天，家里到处都是湿漉漉的，瓷砖上的水汽也是一大片，就像刚用水冲洗过。三月的天气有点让人捉摸不定，昨天中午阳光明媚，28度暖洋洋的，带着点微风，真舒服。可一到晚上，就变成了大风大雨，出门都觉得不太方便。送完孩子上学，顺便去菜市买了2天的菜。龙宝家每餐是两菜一汤，孩子最爱喝的是玉米排骨汤。

玉米和排骨煲汤加一点胡萝卜，汤喝起来特别的甜，孩子每次都能喝2大碗的汤，玉米和胡萝卜可以当主食吃。今天龙宝就给大家分享我家常喝的这道玉米排骨汤，所需食材有：排骨 450克，玉米 2根，胡萝卜 1根，盐 5克，水 适量。玉米和胡萝卜的份量随意。

1.排骨剁成2-3厘米长的小块，排骨肉比较多，油脂少，很适合煲汤。龙宝家老人爱吃肉，所以煲汤的排骨分量比较多。

2.玉米洗净切成小段，3-4排玉米切一段，对半切开，胡萝卜洗净切成滚刀片，去不去皮都可以，洗干净就行。胡萝卜切开中间红心的比较甜。

3.砂锅里加水烧到水冒小泡泡，放入排骨焯水煮5分钟左右，煮到没有血水冒出，排骨捞出冲洗干净。

4.砂锅里换水，放入排骨，玉米块和胡萝卜块，喜欢喝汤多一点的，可以多放水。龙宝家比较喜欢用砂锅煲汤，在不赶时间的情况下，基本上都是用砂锅。

5.砂锅里的食材大火煮开后，转中小火煮20分钟，煲汤要文火，火太大容易把汤烧干了，食材还没熟透。

6.胡萝卜玉米排骨汤煲好以后，加盐调味，龙宝家口味比较清淡，这款汤以鲜甜口味为主，口味重的朋友可以尝一下再决定加多少盐。

玉米和它是绝配，清爽不油腻，每次煲一锅，孩子连喝2大碗。春天多喝这汤，简单好做有营养，我家1周喝2次，孩子长个不长肉。今天的美食分享到这里，感谢您的阅读。您家喜欢喝什么汤呢？欢迎给龙宝留言互动，如果您喜欢这篇胡萝卜玉米排骨汤的做法，请收藏，转发，关注龙宝可以看到更多的美食日记。

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