1个芒果1盒牛奶，无油无糖热量低，孩子补钙强身，女人多吃也不胖

进入4月以后，温度回升到了20多度。菜市里的水果也渐渐地多了起来。广西南部属于热带气候区，有很多的热带水果，比如说芒果，荔枝，龙眼，火龙果等等。最近芒果很便宜，3块5钱1斤。孩子很喜欢吃芒果，基本上每次都要买5斤左右。孩子还不到7岁，怕他削芒果会削到手，多数时候龙宝会把芒果切成小块，跟牛奶一起做成甜品来吃。

今年的三月三跟清明靠得比较近，亲戚朋友趁着放假，在家待好几天，她们说回来一趟不容易，让我给他们做点好吃的，免得每次龙宝晒美食，他们只看得到，吃不到。所谓授人鱼不如授人以渔，教会她们做甜品，这样他们就可以自己动手做了，也不用老念叨想吃却吃不到了。那就从简单的牛奶芒果冻开始吧。

今天龙宝就给大家分享一下这道牛奶芒果冻，所需食材有：纯牛奶 250毫升，芒果 1个重量大概200克，吉利丁片 10克。做甜品的龙宝通常会选择用牛奶来代替水，多喝一些牛奶是可以补钙的。吉利丁片一般烘焙用得比较多。

展艺吉利丁片10片装鱼胶片明胶片自制奶酪棒宝宝儿童吉利丁粉做慕斯蛋糕材料布丁果冻烘焙原料diy50g吉利丁片5g*10片【买2份带椰蓉】9.9元京东去购买

1.吉利丁片用冷水泡软后把水倒掉，也可以用吉利丁粉。龙宝比较喜欢用吉利丁片，比较好保存，只要保持干燥，放大半年都不会有问题。还有朋友说用白凉粉也可以做，龙宝还没试过，下次试一试。

2.芒果去皮削成1厘米大小的小块，不要削太小。喜欢吃芒果多一些的可以多放点。芒果挑选成熟度好的，这样的芒果比较甜，做甜品不用放糖也可以的。

3.准备一个有深度的容器，垫一张油纸，把芒果肉铺满容器底部。垫油纸是为了后面脱模的时候直接把成品提出来。也可以用玻璃碗或者吃饭的碗。

4.把牛奶倒入小锅里，放入泡软的吉利丁片，小火加热到吉利丁片融化后关火。牛奶不需要煮开，冒热气就可以了，温度太高的话，吉利丁片反而不容易让牛奶凝固，也会破坏牛奶中的营养成分。口味偏甜的朋友可以根据口味加适量的糖在牛奶里煮融化。

5.趁热把牛奶和吉利丁片液体倒入到容器里，放凉后等液体凝固，大概半个小时牛奶芒果冻就做好了。喜欢吃冰凉口感的可以放冰箱里冷藏2小时。

吃的时候把牛奶芒果冻从容器里连带油纸一起提出来，切成小块就好了。教你一道低热量甜品，无油无糖，不加一滴水，Q弹爽滑超好吃。1个芒果1盒牛奶，无油无糖热量低，孩子补钙强身，女人多吃也不胖。今天的美食分享到这里，感谢您的阅读。您喜欢吃什么甜品呢？欢迎给龙宝留言互动，如果您喜欢今天这篇牛奶芒果冻的做法，请收藏，转发，关注龙宝可以看到更多的美食日记。

作者声明本文无利益相关，欢迎值友理性交流，和谐讨论～