春天的第一锅豆焖饭(只好分了一碗给隔壁的孩子)

2023-03-23 19:46:41 2点赞 3收藏 4评论

隔壁的孩子馋哭了隔壁的孩子馋哭了

春天到了,又可以吃豆焖饭了,大理豆焖饭是一道美食,主要材料有大米、剥壳蚕豆、腊肉、火腿香肠等。首先要用锅将米煮开(几分钟即可);然后准备原材料:新鲜蚕豆米一碗;接着将腊肉、香肠、火腿切片,肥瘦相间的炒出来香;在砂锅里倒油,小火爆香后再炒下蚕豆米,将米饭均匀地盖在炒香的蚕豆腊肉上面,盖上锅盖,小火开焖,最后拌均匀就可以。

香气扑鼻

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4评论

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  • 用豌豆,咸肉,春笋才好吃

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    春天我们本地盛产蚕豆,没有竹笋。

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  • 顶锅了
    糊底了

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    有一点糊的,味道才香。

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