威士忌个人测评 篇三十八:便宜的威士忌不同年代装瓶真的有区别吗
便宜的威士忌不同年代装瓶真的有区别吗?不同年代装瓶金宾白牌威士忌对比
分别是2021年装瓶、2010年装瓶、90年代装瓶。
度数:都是40%
颜色:都是淡琥珀色
闻香:
2021年装瓶的:油漆味、玉米麦芽香甜,轻微奶油味,轻微木头味道,轻微酒精感,有点熏鼻。
2010年装瓶的:麦芽玉米香甜,麦芽为主,微微有点果酸味,基本没有油漆味,蜂蜜香甜,轻微酒精感,微微熏鼻。
90年代装瓶:清淡水果麦芽香甜,柠檬类水果酸味,一点点橡木辛香料的味道,轻微酒精感,微微熏鼻。
品尝:
2021年装瓶:明显油漆味,麦芽果香甜,苦底和强烈酒精感马上散开来,充满口腔,有点辛香料和劣质木头味,回味短,苦底和酒精感。
2010年装瓶:入口是水果和麦芽的味道,有点酒精感慢慢上来,相对显得柔润,有点辛香料的味道,回味一般,苦底和辛香料的味道。
90年代:水果麦芽香甜,有点蜂蜜的味道,有点酒精感,几乎不太明显,一瞬而过,然后有点辛香料和苦底的味道,回味一般,是苦底、辛香料和蜂蜜的味道。
总结:确实90年代和2010年装瓶更好喝一点,三瓶整体来说应该是2010年装瓶的更好喝,不知道是酒精氧化的原因还是原料的原因,还是橡木桶用料的原因,在金宾白牌基础款上,以前装瓶确实更加柔顺和甜美,起码没有那种劣质的油漆味,或者说没有油漆味。
2010年瓶装的最好喝了,更像是现在的黑麦浓郁版,快追到双桶的感觉了,有点距离。
但是相同的价格的话肯定是买2010年的,如果说溢价去买以前的年份的话没必要,毕竟太多不确定的因素影响着酒体的味道,变好或者变差,没必要,除非是爱好同款酒的人。
其他酒款,我相信也是一样的,如果说溢价去追,那为什么我去不买现在品质更好的酒呢,以上。
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
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