欧肯特轩三桶威士忌～干邑类小甜水

欧肯特轩三桶

酒精度:43%

酒评:干邑类小甜水

酒体颜色:琥珀色

闻香:明显深邃的红枣、果干味道，香草、太妃糖类的味道，有些橘子类水果味，湿润橡木的味道，还是有一点点很轻微咸鱼味。微微酒精感，不烈。

品尝:入口是成熟水果香甜，有果干的味道，奶油香草的味道在水果香甜中慢慢释放出来，微微的酒精感慢慢的散发，比较温润，柔和，又慢慢的消失，其中辛香料和橡木味也出来，明显又轻柔，能明显感觉但是又不占据主导，回味一般，是辛香料和果干、苦底，苦底还行，木头类的苦底，微微不太好，不能平衡之前的甜感。

总结:一瓶干邑类的成熟水果小甜水，又带有明显辛香料和橡木的味道，有明显的水果风味，又有辛香料、橡木来增加复杂感，有一点就是这个苦底做不太好，不明显，但是就是不太愉快。其实我一直觉得威士忌用来配餐其实不太合适，就算是40%的酒还是会有点压力，但是这个确实给我感觉挺适合配餐，喝起来给人的压力确实很少，醒一下之后，酒精感控制得太高了，又甜美，复杂度也有，以上。

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