够爽才够味，5款国产IPA啤酒横评

现在喝啤酒不但是一种解压方式，更是社会社交活动中，不可或缺的一个重要环节。而人们对于啤酒的追求，品质也逐步在提高，也从普通的啤酒，开始追求精酿啤酒。IPA啤酒作为精酿啤酒其中之一，也获得了很多的关注与喜爱。

IPA的全称，是India Pale Ale，直译就是“印度淡色艾尔啤酒”。是近年来全球最火的啤酒种类，没有之一。最初是19世纪英国为出口印度而专门生产的啤酒，这是一种啤酒花味道浓重的啤酒，在英国生产，最初供应给英国在印度殖民地的一种啤酒，这种酒提高了酒精度并增加了啤酒花的添加量，从而提高了啤酒在长途海运中抗变质的能力。和艾尔相比，IPA 苦味更重，酒精度也更高。

较高的苦度与浓烈的香气且有大量的啤酒花是IPA最大的特点，近些年也有很多国内厂商开始生产IPA啤酒，而且品质上也完全不输进口，那么我们就分别从外观、香气、味道等角度对5款国产IPA口粮进行评测，看看有没有让你钟爱的款。

北平机器精酿啤酒百花深处IPA

作为北平机器的招聘款，这款百花深处IPA主打一个刺激猛烈、香气浓郁。

倒出啤酒到杯中，可以看出色泽透亮，主打的是美式西海岸口味的IPA，苦味也是比较上头的。苦味的强度算是中强度，对于喜欢的人，爱得不行。对于怕苦味的人群，确实有点太猛烈。不过整体的口感，入口的感觉还是非常不错的，有误入百花丛中的芳香感。回甘还是好的，算是我比较钟爱的味道。既保留了IPA啤酒的苦涩感，还有着精酿啤酒的芳香，比较不大能接受苦味的，这款算是比较好的选择。

北平机器精酿啤酒百花深处IPA330ml*6听128元京东去购买

京A 飞拳美式IPA精酿啤酒

作为京A明星款IPA，飞拳美式IPA的醇厚爽滑，还是比较出色的。

从外观上看，这款的颜色比较浅，但是入口后发现，它的苦度却比较高。比起上一款的苦读有了很大的提升。对于喜欢追求纯正IPA苦涩感的人来说，这是不错的选择。同时在苦涩中，还有丰富的香气，融合了浓郁的百香果香气，同时还混合了松木与柑橘的清香。虽说苦度上去了，但是回甘中，还是有着丰富的花果香气，也是很不错的一次味觉体验。对于特定的人群来说，这款酒的魅力还是依然在线的。

京A飞拳美式IPA精酿啤酒330ml*6瓶整箱装（新老包装随机发货）85元京东去购买

拾捌精酿国产精酿啤酒跳东湖IPA

跳东湖IPA，比起上一款酒，就不那么苦，却保留了美式IPA的花果香气。

对于初尝试IPA啤酒的来说，这款或许是不错的选择。口感有着IPA的苦度，也有了丰富的花果香气，回甘口感也适中。比较好上口的一款酒。对于初尝者来说，十分的友好。入口后，中等沙口，回甘不是特别的明显。初尝甜苦平衡的很好，还能略微感受到一丝清爽的酸甜，后来苦味在口中逐步攀升，最终给人一种松针茶的余韵。整体来说，算的上比较清爽的一款IPA。