和朋友吃火锅，当然要趁热啦～

✔️写在前面

一般都认为火锅店的生意冬天比较火。其实并非如此，夏天吃火锅的人也依旧很多，单位同事聚餐啊，朋友之间聚会啊，一般都会选择火锅队或者是烤肉店又或是烧烤，可以边吃边聊，就是好吃的东西总要付出点代价，排队排的怀疑人生。

现在的餐饮行业特别内卷，这家“楠火锅”店已经来吃过很多次了，他家的装修风格我特别喜欢是90年代港风风，适合打卡拍照非常有氛围感。

✔️试吃体验

主要菜品的种类很多，比较经济划算。

自主调料

开胃小菜

作为一个资深吃货，每次去他家火锅，必点的就是“耙鸡脚”，软糯Q谈的鸡爪实在让人难以抗拒，每一只鸡爪都卤得很到位，入口即化，还有一点微微辣，软糯脱骨，吃完之后回味无穷，不愧是招牌菜。

吃火锅怎么能不点“毛肚”呢，毛肚非常的新鲜，就是量稍微有点少，涮毛肚不宜太久，否则口感就有些偏硬，很多人都听说过“七上八下”，意思就是把毛肚放到锅里，往上拿七下，往下放八下，就可以吃了，这个时候口感刚刚好！如果有的毛肚片厚的话，可以多煮一两秒！

青提雪山冰

造型简约可爱，顾名思义，主要材料是青提子和冰沙制作而成，奶盖口感非常绵密，不会很甜腻腻的，夏天吃完火锅来一份非常透心了心飞扬，满满一份，我和朋友两人吃一份刚刚好。每次必点！

红丝绒梦龙雪冰

造型很有设计感，搞得我都不好意思吃了，里面的牛奶冰入口即化，奶香味十足，和梦龙雪糕的口感大差不差。

✔️最后想说

夏天和好友来一场说吃就吃的火锅吧，大家吃火锅必点的菜是啥呢？！



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