好物说 篇十三：IH电饭煲推荐|米饭要好吃，选锅很关键——苏泊尔远红外电饭煲使用体验

家里的电饭锅用了10几年了，我记得是买第一代联想LePhone时送的小礼品，用了这么久了就想换个好点的电饭锅，预算在1000-1500之间，就想买个现在大火的IH电饭煲，经过仔细对比之后最终选择了这款苏泊尔远红外电饭煲。没买之前听说IH电饭煲煮米饭好吃，买回来之后真的感觉买了不亏。

首先给大家加单介绍一下外观。

当初之所以选择这款电饭煲第一个原因就是被它的外观颜值吸引。

上面是购买页面的截图，下面是实拍图，整个电饭煲给人的感觉就是很精致、高级，不是那种低端货。

电饭煲采用钢化玻璃面板，一是增加了高级感，二是电饭煲上沾上了油污或者是米饭粒什么的也更容易清洁。这个多功能菜单各种食材都有相应的快捷键，一键就可以烧饭煮粥煲汤，还可以做蛋糕面包烤鸡翅，无论是对于小白还是精于厨艺的人来说，都很方便。你用什么食材就按相应的按键就可以了。从上面这个菜单上来看，能做的食物还真不少。

尤其是中间那个大大的“柴火饭”让人不由得联想到一个字“香”。

本釜内胆相当厚重，尤其是涂层相当厚。我教大家一招，就是如何大致判断涂层的厚度。如果涂层很薄的话，就会沾很多米饭。涂层越厚，就越不容易沾上米饭。

我给大家看看煮完一锅米饭把米饭直接从本釜内胆里面倒出来的样子，倒的时候几乎没有粘连感，就只有几个米粒沾在内胆上，由此可见，涂层确实很厚。

这个内胆有两个非常值得提的地方就是55°黄金蓄能角和55°黄金沸腾角，它通过55°黄金角来实现蓄热锁香，这个第二代广口球底本釜内胆可以实现满锅环流大沸腾，充分加热，煮出米香味，而且它这个内胆有8层铁铝复合材质，非专业人士，我能感受到的就是内胆用料很足，十分厚重。

这款苏泊尔远红外电饭煲还支持APP操作，在手机上就可以24小时智能预约，这个功能真的能省不少事，可以多睡一会儿，你可以提前一天晚上把第二天早上喝的米饭或者粥煮下去，早上起床就能吃到香喷喷的早饭，对于我这种上班族来说，也确实挺方便的。

下载APP也很方便，用支持NFC的手机碰一碰电饭煲就可以下载，如果你的手机不支持NFC可以直接在面板上扫码下载，或者直接去应用市场下载APP。

我前段时间的胃病犯了，每天早上就只能喝粥，我老婆就用这个电饭煲变着花样的做粥，总之那段时间天天喝粥，但是一点都不腻，我反而每天最开心的就是喝这个电饭煲煲的粥，真的很好喝很香。

他这个电饭煲的量杯是自带的，就刚刚好，几量杯米就加水加到几刻度线就行，比如4量杯米就加到4刻度线，这也是这款电饭煲设计人性化的一个地方，如果你不会煮米饭的话，直接用量杯放米，然后加到相应的刻度线就能够做出一碗香喷喷的米饭，很方便。

这个电饭煲之所以做出来的东西我都很喜欢是因为它是上盖远红外穿透加热+底部IH电磁加热，它这个远红外线可以穿透加热，通过电磁波共振效应产生103度的高温直接作用于米饭上，从而激发出我说的很香的饭香味。普通加热方式是加热水，水再去加热米饭，存在热损耗，做出来的米饭就不如远红外加热的做出来的香了。

下图展示的是电饭煲上盖上的远红外灯，米饭好吃的关键就是它。

煮出一锅香喷喷的白米饭，幸福感upupup！

这个是第一次煮出来的，可以看到是粒粒分明，非常饱满的，吃起来软软糯糯的刚刚好。配着老婆做的红烧排骨，好家伙，我一顿饭能吃两碗。

最后给大家看看我煮出来的第一锅米饭开锅时的样子：

这款苏泊尔远红外电饭煲，我觉得追求有品质，幸福感生活的人可以考虑入手一个，电饭煲这种家居用品可以用很久，吃的安心，健康，方便，我认为这是一举多得的事情，我之所以把这个苏泊尔远红外线电饭煲分享给大家，是因为我们已经从追求吃的饱到吃的好了，从前我们只需要够吃，能吃就行。但是现在确实不一样了，我们的生活节奏越来越快，发展速度也是越来越快，但与此同时，我们很容易忽略我们的生活，忽略了我们的身体。很多时候我们都通过快餐解决一顿，或者去外面的高档餐厅，但这始终不是最终的办法。

生活总要回归，倒不如买一个好用的电饭煲，煮一碗热乎乎香喷喷的米饭，卸去一天的疲惫，提升每日的幸福感，我觉得这是一件非常值得的事情。

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