广东住家饭 篇四百二十二：韭菜鸡蛋馅的水晶粿！

很久没有正经的上班下班，时间都是各种交织在一起，因而很久没有周末这个东西，趁着尝试做食物的决心尚且没完全消失掉，赶紧来一波，做了具有春天味道的食物，一眼就迷上。晶莹透亮的外皮将红、绿、黄全部都纳入其中，这个就是春天吧！万物皆发。

只是为啥同样配方，同样方式做的韭菜粿，小姐姐的让人食欲大振，而我的让人食欲大减？

难道神都知道，我在减肥，为了让我少吃点？

求指点错误的地方~~

我的作品，韭菜粿

下面高能，辣眼睛，不适者请自行回避！

原料：木薯粉、虾米（干）、韭菜、鸡蛋

1、将木薯粉加入适量的开水，搅拌均匀揉成光滑面团，静止半个小时

2、准备好馅料，韭菜切碎，鸡蛋打散，搅和成蛋液，煎成蛋饼。

放入盐、香油等调味

3、面团揉成长条，切成剂子，揉成片

4、放入蒸笼，水沸后蒸10分钟

打开蒸笼，我吓了一跳！

为什么我的春天变成一！塌！糊！涂！

my god！what's wrong？

作者声明本文无利益相关，欢迎值友理性交流，和谐讨论～