清明养生正当时，这些传统美食帮你养肝健脾！

清明雨上，万物清洁明净，正是调养身心的黄金期。此时气候潮湿，肝气旺盛，养生需以「疏肝健脾、祛湿驱寒」为核心。分享5款清明特色养生美食，传承千年智慧的时令滋味！

🌿【青团】· 春之翡翠

用艾草汁混合糯米粉制成的青团，是清明的灵魂美食。艾草性温，能驱寒除湿、温经止血；包裹的豆沙或咸蛋黄馅，健脾益胃。踏青时带上几颗，既应景又能中和春季湿气，但糯米不易消化，老人儿童需适量。

🥣【清明粥】· 健脾三剑客

以薏米、赤小豆、芡实熬煮的养生粥，堪称「祛湿黄金组合」。薏米健脾利水，赤小豆清心火，芡实固肾涩精。晨间喝一碗，驱散晨露寒湿，为全天注入元气，尤其适合久坐易水肿的上班族。

🍵【菊花枸杞茶】· 清明明目汤

春养肝，菊花清肝明目，枸杞滋补肝肾。二者搭配既能疏解「春燥」导致的眼干头胀，又能修复冬季进补留下的内热。建议搭配几颗冰糖，寒温调和，办公族可替代咖啡作为下午养生饮。

🎋【艾草糍粑】· 女性温经宝

新鲜艾草捣汁与糯米粉混合，裹入花生芝麻馅，清香软糯。艾草「女性之草」的称号源于其温经散寒、调理气血的功效，生理期易腹痛的女性，清明前后食用效果更佳。

🌯【润饼菜】· 春日轻断食

闽南传统美食，用薄饼包裹胡萝卜丝、豆芽、海苔等时蔬。五色入五脏，丰富膳食纤维促进肠道蠕动，低脂高蛋白的搭配，既满足「咬春」习俗，又是节后轻断食的优选。

💡养生小贴士
清明饮食忌生冷油腻，可多用姜、葱、蒜等辛香调料佐餐，助阳气生发。时令野菜如荠菜、马兰头亦可入馔，清肝的同时增添春日鲜味。

这个清明，让传统美食成为你的养生密码，在舌尖上感受节气流转的智慧吧！🌸