办公室春日醒脑秘籍!一口爆浆的抹茶麻薯
春困总是在不经意间缠上打工人,在办公室里昏昏欲睡可不行。这款一口爆浆的抹茶麻薯,就是解决春困的绝佳小零食,给你带来满满新鲜感!
制作它需要准备糯米粉、抹茶粉、白砂糖、牛奶、黄油和红豆沙。先将糯米粉、抹茶粉、白砂糖混合均匀,缓缓倒入牛奶,搅拌成无颗粒的面糊。接着把面糊过筛到碗里,盖上保鲜膜,扎几个小孔,放入蒸锅中,大火蒸20分钟左右。蒸好后取出,趁热加入黄油,搅拌至黄油完全融化,然后反复拉扯面团,让麻薯更有韧性。等面团冷却后,分成小剂子,包入红豆沙,搓成圆球,抹茶麻薯就完成啦。
轻轻咬一口,软糯的麻薯外皮瞬间在口中化开,紧接着是香甜细腻的红豆沙馅料爆浆而出,抹茶独特的清新茶香也随之弥漫开来,甜而不腻,茶香与豆香完美融合。这美妙的口感一下子驱散了春日的困倦,每一口都是满满的幸福,在办公室来上几个,瞬间活力满满。


