打卡咸阳师范网红夜市,我的评价是——
周末在咸阳呆着,刷手机发现好几个宣传咸阳师范夜市的帖子,看的我口水直流。

一查位置,定位竟然就在平时家里人买菜的早市……
住了这么久,我竟然不知道旁边有这么火的地方?!必须去一探究竟。
营销号说最好18点前去,不然就开始大排长龙很难吃上了。
这更勾起我的好奇心了,就个夜市摊子到底有多好吃?排队再长能排多久?
于是晚饭我也不吃了,就准备去夜市填饱肚子。

夜市17点就开门了,但是下午带滚滚去了游乐场,等我们赶到夜市已经18点出头, 到处人头攒动……
到了地方发现很熟悉,夜市其实就在粮油批发市场的空地上。
早上来这儿都是蔬菜水果摊子,现在整齐划一地排满了小餐车。
目测摊位起码有7、80个,咸阳师范的学生太幸福啦,不重样可以吃上两个多月啊😂哪像我上大学的时候,只有个位数的摊子可选。
不过嘞,摊和摊之间的热度大不相同,有的老板还闲着刷手机呢,有的老板的锅铲已经炒冒烟了。
网友普遍说好吃的有四家:东北锅包肉、胖太太臭豆腐、芙蓉饼、绿豆沙。
虽然摊位很多,但这几家还是比较好找的,大致晃一圈,哪里围满了人就往哪里看,多半是它们。
01东北锅包肉
第一个看见它,在夜市最右边那排头头。

走到摊前发现只能通过人们的肩膀看到老板,都不知道该怎么点餐。
还好我看过了营销号,知道要拿牌子,隔着人群朝老板大喊,顺利付钱拿到了14号牌。
我问要等多久?路人热心的告诉我:先转去吧,上一轮牌子的都还没炸好呢。

这份锅包肉等了大概半个多小时。
18点45分,我回来看到号了没时,听到老板对新下单的人说,现在买要等1个半小时!确定可以等再付钱!就这样也还是有人在付钱拿号。
我的妈呀,相比之下我拿到算快了,而且因为其他几家也得排队,这半小时里我忙得很,也没有觉得等很久🤦🏻♀️

再说说味道。
一份15,接近20片肉,性价比超高。
有两个口味可选,高峰期为了出单快,老板会默认大家都是酸甜口。
其实我不喜欢酸甜口哈,上一次在芝加哥吃锅包肉我就不太行,但是他家这个酸味说实话还是蛮开胃的,像米醋调的。

吃起来特别外脆里嫩,外面的挂浆和肉的厚度都很完美,还带点嚼劲头,当零食吃不知不觉就能吃完。
但是我下一次再不会买了,不排队我也不买。(锅包肉爱好者不要打我)
02养生豆沙粥
这个位置也好找,在夜市最左边尽头,没有跟别人并排摆。

老板是两个年轻女生,在夜市的摊里很罕见,不会是师范学生自己创业吧?😁
队伍很长,但是速度很快,毕竟都是做好了的,10分钟不到买到绿豆沙。

这么大杯才4块5!喝完直呼买少了。
杯子里面豆子不多,但是汤头的绿豆味又很足,属于我喜欢的风格👍
还看到很多人买金桔柠檬,下次有机会再来试试😁
03胖太太臭豆腐
这个摊位在夜市正中间,招牌还是很醒目的。

19点前队伍都不长,我们排了15分钟拿到手,19点后再排得半个小时起步。
老板娘很活泼,对镜头特别敏感哈哈哈。

大份10块钱,里面有20块豆腐。
辣椒不是很辣,可以大胆叫老板多辣,香菜多点!
白色版臭豆腐,佐的是粘稠糊糊,感觉糊糊味道不重,主要靠花椒面和辣椒面。
买了就马上吃,或者先拌一拌,不要像我拿回家才打开吃,料拌不开,豆腐也不脆了😂

不过这个臭豆腐风格确实在其他地方都没有吃到过,有机会我还想试一次。
04芙蓉饼
在夜市左侧第一排中间位置,我排了队,但是没有吃上😭

前面明明只有十几个人,但是排了没几分钟,老板冲过来说,现在开始要等半小时以上,大家可以晚点再来排队。
一问原因,前面出现了一个要40份的顾客😳(都疯了都疯了真的)
想想不就是咱们福建的春卷变种么,最后我就放弃了。
为防有人好奇,借网上图展示下是啥样子滴,看着还蛮好吃的🤤

其它还有里脊肉饼、鸡排什么的也都有名,晃的时候看见也排了不少人。胃口不够大上面三家的东西足够我一顿了。

(天太热了,在夜市旁边买了个蜜雪甜筒奖励陪我排队的滚滚。)
说实话夜市附近还有些门店也好吃着呢,而且不需要这样排队。但是我吃的不全,有机会再推荐吧。
最后的tips:
1、虽然是夜市,但是最好18点前就来吃,受欢迎的摊子等夜宵时间都卖完回家了。
2、排队一定要看好队伍往哪转,不要排到并排站的人后面了。
3、距离不远的可以来打打卡,体验还不错。如果路程超过半小时就完全没有必要,口味上没让我感觉值得大老远过来哦。
4、热闹是真热闹,让我这中年人感受到了活力和希望。
我是南栀夫人,想要行千里路,读万卷书的妈妈一枚。欢迎关注,为你的宝贵时间指路。

红尘多可笑
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sisitom
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剁手吃土了
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