永利旗下四间星级食府荣登《携程美食林》2027全球高端餐厅榜

永利旗下四间星级食府于9月8日在新加坡举行的“携程美食林‧十年盛典 — 全球餐厅榜单发布暨高端餐厅颁奖典礼”上荣获多项殊荣。该奖项由中国领先综合旅游服务平台携程集团旗下美食评鉴品牌《携程美食林》（Trip.Gourmet）颁发，再次印证永利于澳门高端餐饮领域的领先地位。其中，谭卉荣获最高等级的“黑钻”殊荣，而“泓”日本料理、永利轩和九鲲则获颁“铂金”殊荣。

谭卉、“泓”日本料理、永利轩和九鲲荣登《携程美食林》2027全球高端餐厅榜

今年适逢创立十周年，《携程美食林》一直旨在为旅客提供一个客观公正的权威美食指南，其中的全球高端餐厅榜将上榜餐厅分为黑钻、钻石、铂金三个等级。此次永利旗下四间餐厅再度上榜，不仅彰显其多元餐饮版图的深厚实力，更体现永利多年来对卓越餐饮质量与创新体验的不懈追求，持续向全球展现澳门作为“创意城市美食之都”的独特魅力。

位于永利皇宫的谭卉由粤菜大师谭国锋倾力打造，以二十四节气为灵感，将中华饮食文化与当代粤菜完美融合，透过精选时令食材及创新烹调手法，演绎兼具文化底蕴与现代美学的非凡餐饮体验。自开业以来，“谭卉”屡获米其林、“世界50最佳餐厅”及“亚洲50最佳餐厅”等国际餐饮界奖项肯定，已成为饕客必访的高端粤菜殿堂。

永利皇宫—谭卉

同样位于永利皇宫的米其林一星餐厅“泓”日本料理由行政总厨前田裕纪主理，以现代风格重新诠释日式料理艺术。他以细腻精准的技艺与格守尊重食材本味的哲学，为宾客打造摩登东瀛料理。前田总厨曾三度荣获日本最具影响力的年轻厨师竞赛RED U-35 奖项兼列入福布斯“亚洲30 位 30 岁以下精英”（Forbes 30 Under 30 Asia）。 

永利皇宫—“泓”日本料理

位于永利澳门米其林二星餐厅永利轩已连续十七年荣获米其林星级评鉴，多年来坚持以顶级食材及传统粤菜工艺演绎经典广府味道。行政总厨陈德光以精益求精的工匠精神，结合时令食材及创意巧思，打造兼具传承与创新的粤菜体验，深受宾客青睐。 

永利澳门—永利轩

 九鲲是永利澳门精心打造的海鲜餐厅，由行政总厨张志成掌舵。餐厅以汇聚全球顶级海鲜为特色，巧妙融合各地烹饪技法，并大胆将茅台融入菜肴；更是全澳唯一设有茅台主题酒吧的餐厅，珍藏多款茅台佳酿并打造创意茅台鸡尾酒。九鲲还首创别开生面的“珍馐佳酿拍卖盛会”，宾客不仅可享受饕餮盛宴，还将参与围绕珍馐佳酿展开的激烈竞拍。

永利澳门—九鲲