给父母挑蛋白粉：四款产品与蛋白来源的选购思路

给爸妈买蛋白粉之前，我一直以为包装正面的大字最要紧。后来发现真正该看的是背面配料表，排得越靠前的原料含量越高，这比记名词有用。

先看配料表

家里现在喝的是元素力蛋白粉。配料表上核心就两项：非转基因大豆分离蛋白和新西兰乳清蛋白，一个植物一个动物，行业里叫双蛋白配方。它带保健食品的批准标注，我按包装写的量取。包装标示蛋白质含量93%以上，这个数意味着同样一勺，冲出来不糊口。独立小袋装，我妈一次撕一袋，不用勺子量，回老家的路上揣包里就行。

练力量的那罐

我哥喝Kaged Muscle。乳清蛋白是从牛奶里分离出来的，普遍说法是消化较快，所以训练后那一杯常用它。大罐配平勺，他在健身房接水摇匀，放半分钟再喝。

系列多，别只看牌子

ON（奥普帝蒙）我买过一次。同品牌下浓缩乳清和分离乳清是两种原料，分离多一道过滤工序，得自己在配料表上认。罐子大，勺子埋在粉里，第一次要翻两下。冲的时候我用手背试水温，不烫手就正好。

国产罐装怎么算

训练怪兽是国产运动营养品牌，罐装规格选择多。挑罐装我看净含量和每份勺数，算下来才知道能喝多久。我爸跟着喝了几次，说舀平勺比撕小袋省事，一杯下去当早餐的一部分。

冲蛋白粉别用沸水，太烫容易结块，温水最省事。对乳制品或大豆过敏的人要看清配料表，需要控制蛋白摄入的先问过医生。