山崎12年跌到1500左右、麦卡伦30年单桶从7万跌到3万:这波威士忌跌价,到底几分真?

源自14位全网作者

10:03

这两天刷威士忌相关的内容,你大概率会被同一个词刷屏:跌。

小红书上"山崎12年,没想到也能跌成这样""山崎12年,跌到不成人样"隔几天就冒一篇;B站上有酒类账号从8月5号到14号连发十几条视频,翻来覆去讲同一件事——老款麦卡伦12年雪莉桶,跌成白菜价了。连"日威三剑客"里的白州1973,都被贴上了"跌到地板价"的标签。

当年被价格劝退、只能眼馋的人,这会儿估计心里发痒:山崎12从高峰近2000块回到1500上下,麦卡伦高年份单桶直接腰斩再腰斩,是不是终于轮到我们了?

先别急着下单。我把最近两周小红书、知乎、B站的跌价帖和公开报道捋了一遍,先算清楚跌了多少,再聊这轮"跌"里有多少是真实的、多少是话术。

先算账:名酒到底跌了多少

先说明,山崎、麦卡伦在国内没有权威现货报价,下面这些数字全部来自社区帖子和酒商渠道,只能当参考区间,不能当成交价。

  • 山崎12年:2013年前后淘宝四百块左右,后来被炒到高峰接近2000元。 8月上旬的帖子里,国内渠道普遍报在1500元上下。同一时期伦敦希思罗机场免税店的实拍价是打折92英镑、折合人民币约840元。小红书 另一篇8月13日的帖子拍到的折后价更低,只要87磅。小红书

  • 麦卡伦高年份单桶:酒商帖里,30年单桶雪莉桶"之前高峰炒到70000多,现在居然剩30000多就能到手";25年单桶从高峰3万多跌到1万多。小红书小红书

  • 山崎限定款:泥煤麦芽西班牙橡木桶从高峰期6000元一支,回调到接近发行价,发帖人说"水分彻底挤干净"。小红书

山崎12年跌到1500左右、麦卡伦30年单桶从7万跌到3万:这波威士忌跌价,到底几分真?

但要注意,这不是普跌。同样是8月,格兰纳里奇发布21年桶强第7批次,B站上不少声音说这个系列前几批在二手市场炙手可热,新批次的二手价可能再超自家25年。跌的是前两年被炒得太凶的那批"金融产品",真正的新热点照样有人抢。

但一半的"跌"帖,是酒商写的

这是最需要拎清楚的一层。

我顺着这些跌价帖一个个看账号:发"麦卡伦30年单桶跌到3万多"的,是"发哥威士忌经营部",帖子结尾写着"有同样想捡漏的老板,评论区扣个3";B站那批日更"老款麦卡伦12雪莉桶跌麻了"的,也多是带货账号,视频简介里直接挂购买链接。也就是说,"跌"这个叙事本身,很大一部分是卖货话术——方向是真的,但跌幅、跌速和"现在就是底"的紧迫感,都被卖方加工过。小红书

山崎12年跌到1500左右、麦卡伦30年单桶从7万跌到3万:这波威士忌跌价,到底几分真?

还有个旁证:知乎上搜"威士忌回收",深圳罗湖、宝安的回收商软文能刷出整整一页,清一色承认"回收标准参差不齐、价格不透明"。这说明名酒的二手流通确实存在、确实有人出货,但也说明这个市场没有统一定价权——同一瓶酒,酒商收货价、出货价、拍卖成交价能差出一大截。你看到的那个"跌价",大概率是出货价,不是你能卖出的价。

不过这轮下跌的底层逻辑,是真的

剥掉话术,支撑这轮回调的有三块实打实的东西。

第一块是关税。今年2月2日起,中国对威士忌实施5%的进口暂定税率,此前是10%,这是中英双方达成的积极成果之一。界面新闻界面新闻 进口成本下移,渠道报价自然有了往下走的空间,这也是为什么今年免税店和行货的价差格外刺眼。

第二块是全球烈酒周期的退潮。美国波本产能严重过剩,肯塔基一座每93秒就能酿出一桶占边威士忌的蒸馏塔,自今年1月起停工歇业,停工状态至少将持续至2027年。知乎 同一时间,龙舌兰卖爆、威士忌大跌,烈酒巨头集体面对年轻人"轻饮酒"的转向。知乎 国际巨头都在去库存,国内渠道手里压的货,只能降价出。

第三块是国内市场逻辑的切换。知乎那个"茅台倒下后,威士忌和白兰地会成为市场新宠吗"的问题下,高赞回答把话挑得很明:以前的玩法是买来、囤着、等涨价、卖掉,现在泡沫散去,喝的人越来越多,炒的人越来越少。知乎 拍卖端也印证了这个趋势:酒蟲网的拍卖回顾里,二级市场"成交量回升,但成交价下跌"。小红书 量在价跌,说明酒真的在流向想开瓶的人,而不是流向仓库。

所以现在值不值得买?看你是哪一类人

  • 买来喝的人:值得认真看了。山崎12国内1500上下,仍是2013年四百块的近四倍,但比高峰便宜了四分之一以上;能出国或者托人带,希思罗八九十镑的免税价才是真香区。口粮线更不用等,尊美醇、格兰冠这些百元档本来就没被炒过。喝的东西,不需要抄在最低点。

  • 认牌子、要送礼的人:麦卡伦12年、18年常规款确实回到了合理区间,但高年份单桶、老款瓶装,除非你能核实来源和品相,否则别碰。行情越乱、出价越急,假酒和瑕疵瓶越爱挑这种时候出手。

  • 想"抄底等涨"的人:劝退。成交价还在往下走,回收渠道价差巨大,你现在买进去,大概率最后只能自己喝掉——而"自己喝掉"恰恰不该是投资计划的结局。

想继续跟踪,盯三个信号

比刷酒商视频有用得多的三个观察点:一是免税价,希思罗山崎12的八九十镑就是现在的锚,国内行货早晚被它拽着走;二是拍卖成交价,酒蟲网这类每周专场,落槌价比任何人的嘴都诚实;三是线下展的温度——今天和明天(8月15、16日),第18届Whisky L正在上海静安香格里拉举行,这是国内一年一度最大的威士忌展。小红书 已经逛过的人在帖子里说,“很明显的感觉今年参展商有减少”。小红书 展商数量、展位上的报价表情,就是行业温度最直接的读数。人在上海的话,明天还来得及去转一圈。

山崎12年跌到1500左右、麦卡伦30年单桶从7万跌到3万:这波威士忌跌价,到底几分真?

最后说句不花钱的:威士忌从理财产品变回饮品,对真心想喝一瓶的人是天大的好事。跌不可怕,可怕的是听着"跌麻了"上头,买回一堆自己根本不打算开的瓶子。

理性饮酒,未成年人不得饮酒。

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