白啤那股香蕉味哪来的？搞懂这2点，小白也能选对不踩坑
07-31 23:45
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40. 哇塞怎能如此好喝，德式精酿白啤天花板，喝一口就懂什么叫纯正小麦香，11.75度高麦芽浓度，酒精度5，开瓶就是扑面而来的香蕉与丁香复合香气，泡沫绵密得像打发的淡奶油，挂杯持久不散。入口是小麦麦芽的温润甜感，混着淡淡的果香，中段是清爽的碳酸感和柔和的酒精刺激，尾调带着面包烘nigwafryxbukgxgnvopovvziq烤的焦香，收口干净利落，没有工业啤的水感和苦涩，冰饮后更显顺滑，醇厚又清爽，喝完嘴里还留着小麦的清甜#啤酒 #精酿啤酒 #强烈推荐 #精酿啤酒爱好者 #微醺时刻
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46. 鲜啤实测| 外卖的活酵母啤酒是不是噱头？ “鲜啤外卖”是噱头还是真好喝？实测 活酵母啤酒实测：和普通啤酒区别在哪？ 最近朋友们开始在外卖上直接点鲜啤， 还是那种“活酵母”的。 我一开始其实觉得有点噱头， 但试了一次之后，觉得确实很好喝！ 它喝起来那种新鲜感挺特别的， 就是一口清爽。 一开始是很干净的麦芽香， 中间会有一点点轻微的酸感， 伴随着面包香和酵母感， 让整体更清爽， 到后面会慢慢带一点回甘， 整体不苦，也不压口。 这也就是活酵母带来的， 可以简单理解成， 这杯啤酒不是完全“静止”的， 里面的酵母还在很轻微地活动。 像千岛湖活酵母啤酒， 一升大概有8亿个活性酵母， 所以整体喝起来会更有层次一点。 没有做高温杀菌，只是简单过滤， 所以风味会保留得比较完整。 再加上是当天做、冷链送到， 喝到的时候状态会更接近刚打出来那种。 关键是包装也很好。 还有一点我自己会比较在意， 它是全麦芽酿的，没有用别的谷物去“稀释”味道。 所以虽然整体是清爽路线， 但还是很有层次感的。 酒精度也不高， 大概3.6%左右， 晚上随便喝一杯也很轻松！ 建议尝试！#千岛湖啤酒 #活酵母鲜啤 #千岛湖活酵母啤酒 #精酿啤酒 #微醺时刻
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