明日小暑，要学会忌嘴，少吃2瓜多吃3样，顺应节气，为入伏做准备

明天就是小暑节气了，作为夏季的第五个节气，小暑也是一个和三伏天密切相关的节气，俗语：节到小暑进伏天，根据古代历法对三伏天的推算，夏至起第三个庚日为初伏，所以小暑过后便就要入伏了。

这个时候气温居高不下，身体消耗较多，一定顺时而食，饮食上要做相应的调整，学会在饮食上做调整，特别是一些体寒体弱的人，要管住嘴，明日小暑，要学会忌嘴，少吃2瓜多吃3样，顺应节气，为入伏做准备，建议了解！

少吃2瓜：

1、西瓜

西瓜性寒味甘，属于寒凉食物，虽然夏天适量食用一定程度上能解暑降温，但过量食用尤其是冰镇后的西瓜，会使体内寒气过重，影响阳气的运行，导致气血运行不畅，腹痛腹泻等症状。

2、苦瓜

苦瓜性寒味苦，属于寒性食物，虽然夏天适量食用苦瓜有解旱降温的作用，但过量食用会影响脾胃功能，脾胃虚弱会导致消化功能减退，引起食欲不振，腹胀腹泻等消化系统问题。

多吃3样：

1、高钾菜

钾是人体必需的微量元素之一，在维持正常的心跳、肌肉功能和血压调节方面发挥着关键作用。夏季出汗多，钾元素容易随着汗液流失，多吃一些钾含量高的蔬菜，比如菠菜，芹菜，毛豆等，能够及时补充流失的钾，防止因缺钾导致的疲劳无力，心律失常等问题。

百合炒芹菜

【材料】：芹菜1把，百合1个，盐适量，油适量，枸杞1小把

【做法】：1、准备好材料，百合掰去外面的老叶瓣，用清水洗净后把叶瓣全部掰开，去掉叶瓣内侧的薄衣后再次用清水冲洗干净，芹菜撕去老茎，清洗干净后择成小段。

2、锅中加适量水，煮开加入少许盐后再滴入几滴油，把处理好的百合放入锅中，焯水后捞出过凉沥干水分。

3、锅中热油，放入芹菜翻炒至芹菜变色后把百合放入锅中，一起翻炒均匀后加入少许盐和1小勺轻盐酱油调味，淋入少许水翻炒均匀后即可熄火，出锅前撒入1小把枸杞做点缀。

2、高膳食纤维菜

膳食纤维有助于促进肠道蠕动，预防便秘，调节血糖和血脂水平，夏季饮食不规律或偏于油腻时，膳食纤维的作用更加突出，适量多吃些高膳食纤维的蔬菜，比如西兰花、芦笋、豆角等，可以增加饱腹感，减少热量摄入，促进肠道内有益菌的生长，维持肠道健康。

褐菇炒芦笋

【材料】：芦笋10根，褐菇12个，盐少许，低盐生抽1勺，油适量

【做法】：1、准备好材料，褐菇用软刷轻轻刷干净表面，用清水冲洗干净后切成薄片，芦笋切掉下面根部老的部分清洗干净。

2、锅中加水煮开后加入少许盐和几滴食用油后把芦笋整个放入开水中氽烫过凉后切段备用。

3、锅中倒入适量油，六成热，放入切好的褐菇翻炒均匀，等褐菇开始变软放入切好的芦笋一起翻炒匀后加入少许盐和1勺低盐生抽，炒匀后淋入少许水，煮开就可以关火出锅了。

3、养心食物

夏天养生重在养心，红色食物可以起到养心的作用，小暑前后，不妨多吃一些红色食物，比如红枣，西红柿，胡萝卜等，这些食材有养心安神，补中益气，增强体力的作用，有助于我们安稳度过夏季。

山药胡萝卜炒莴笋

【材料】：铁棍山药1根，莴笋2个，胡萝卜1小段，盐适量，油适量，糖少许

【做法】：1、准备好材料，莴笋去掉叶子，削掉外面的莴笋皮，清洗干净用切成薄片，胡萝卜同样的方法去掉皮后冲洗下，切成薄片。

2、用的是铁棍山药，不太会煮酥，所以去皮清洗干净切成薄片后，放锅中焯熟。

3、锅中倒入适量油，6成热时分别放入胡萝卜，莴笋和山药，翻炒均匀后加入适量盐翻炒均匀再加少许水煮开后即可熄火。

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