咱们今天不喝酒，聊聊曾经在老苏州人口中“风靡一时”的啤酒。

我不是苏州人

但是，到苏州生活定居也已经有了24年了。工作和生活中也会接触到比较多的苏州人。

所以，对于苏州，也感觉自己已经慢慢的融入进来了！

你喜欢和啤酒吗？

不管咱们身处在哪里，或许，喜宴上喝的最多的应该就是这几款啤酒吧！

口感清爽，冰镇以后再喝，绝对是消暑解渴的最佳！

或许你对于喝酒有了一定的要求，自己在家小酌的时候，会选择这几款合资的啤酒！价格虽然稍微贵点，但是口感确实好了很多很多！毕竟，喝酒一定要喝自己喜欢的才是！

我有一个很好的苏州朋友，姓查，年纪比我大一点点，我平时都会叫他“查哥”，我们经常会在一起吃饭。而每次吃饭，不管我们其它人喝什么啤酒，他每次都是雷打不动的喝啤酒！问他原因？他也给不出答案，就是说喜欢喝啤酒，仅此而已！

这篇文章是关于苏州曾经拥有的啤酒品牌的记忆，也是查哥自己的记忆！所以，这篇文章，大部分的内容是由查哥来完成，我只是一个“转述者”。

或许你会疑惑，我为什么会放一张寒山寺的照片？我认为，在我心里，寒山寺就代表了苏州~~~~~~如果有苏州土著朋友认为有异议的话，咱们私下沟通阿~~~~~

开始正题。

曾经那些苏州人自己酿的啤酒早已销声匿迹了！

查个翻了很多老资料，他说上世纪八十年代中期，尽管还是票证时代但社会上各类物资供应开始丰富起来。

1985年原国家计委（现发改委）推出了 “啤酒专项工程”国家战略，由各个地方和国家、银行三方出资大力开办啤酒厂，流水线多是欧洲进口。全国一下子冒出近千家啤酒品牌，每个市、每个县几乎都有啤酒厂。

苏州也不例外，下辖的区、县（市）纷纷因地制宜发展啤酒生产。当时城区内的苏州东吴酿酒厂生产的东吴啤酒和苏州啤酒深受市区消费者的喜爱，位于郊区横塘的苏州啤酒厂生产的姑苏啤酒也是产销两旺。

     国营吴县民生酒厂的民生啤酒和太湖啤酒是老吴县们的心头好，位于北桥的吴县华星啤酒厂出品的威利啤酒在周边乡镇口碑良好，办喜事少不了它。

      下辖县（市）也各有各的品牌：吴江有位于黎里镇吴江啤酒厂生产的白天鹅啤酒、张家港有国营沙洲酒厂出品的张家港啤酒、太仓有国营太仓啤酒厂的健士啤酒和霸王啤酒、常熟则有常熟酿酒总厂生产的虞山啤酒和沙家浜啤酒、昆山有昆山啤酒厂生产的亭林啤酒，一时间实现了苏州区域内啤酒生产全覆盖。

据老人说，常熟啤酒厂还是当年苏州地区首推零拷“鲜啤酒”的厂家，每逢夏季常熟街头总能见到市民拎着热水瓶排队购买的景象。

说到这里，我倒是想起了之前在冬至的时候去逛苏州时候看到的情形：老苏州在冬至的前几天或者当天，一定会排队去购冬东酿酒~~~时间朝前推三十年的时候，也是自己拿着容器去排队的~~~

查哥一直和我说：那时候的啤酒有一个普遍特征——配料表非常干净，只有麦芽、大米和酒花，且麦芽浓度基本不会低于11°，特别是出厂的啤酒保质期通常只有2--4个月，保质期最长的也不会超过180天，因此在饮用时明显泡沫丰富口味醇厚，秒杀现在市面上的一众大牌啤酒产品。

我没有喝过以前的苏州的啤酒，但是我认为查哥这个对苏州如此痴迷的人说出这样的话，肯定是真的。我相信他，我也相信那些老苏州~~~~~

这是苏州唯一大型工业化啤酒厂，是原狮王啤酒苏州厂旧址。20年前我刚到苏州的时候，还有狮王啤酒的招牌，那时候没有相机，也没有想着拍照，现在想找老照片，已经没有了！

这些都是关于啤酒的记忆！

所以，今天下班后，你吃了啥