成都探店｜别被名字骗了！这家美蛙鱼竟是宝藏自助天花板

最近和朋友去了几次成都这边的蓉城霜霜美蛙鱼店。

起初听到这个名字的时候，我还以为它是一家主打美蛙鱼的店，结果去了之后才发现，原来竟是家品类超全、性价比直接拉满的自助式美食天堂。

这家自助餐厅是个老店，一到饭点人就特别多，我来了几次都是排了好长时间的队，才找到了位置。不过，他们家的食品品类确实是比较丰富。

如果你也准备过去吃，我建议你进去后最好提前选好锅底，我比较推荐红锅+番茄锅的鸳鸯组合，麻辣与酸甜双在线，既能过足辣瘾，又能中和口感。

蛙和鱼可以提前定量点单，我每次去都必点四只美蛙，并搭配点儿鱼片。因为我个人不是特别喜欢吃鱼排，所以会特意备注不要鱼排。

在这里就餐还有一个好处就是，你可以完全按照自己的口味定制，这一点比较贴心。

说到蘸料，成都火锅大多标配的都是油碟，像蒜泥、葱花、蚝油再搭配上香油等，是一种很经典的吃法。

但我建议在这家打原味碟。这家的原味碟是在调味碟里面加上葱花、香菜、还有蒜泥，再按照你的口味在里面加入一些锅底的辣油，味道会更好一些。

这家店我前前后后差不多去了4次之多，好像每次去都有惊喜，即便是吃到很撑，也还是有种意犹未尽的感觉。

当然了，美蛙鱼始终是主角，不仅肉质鲜嫩，而且煮进锅里也很入味，麻辣鲜香的味道，总是让人越吃越上头。

但让我愿意反复前去，并乐此不疲，其实还有它不同于普通火锅店的地方是，除了蛙和鱼之外，品类实在太过丰富，而且也都很新鲜。

像各种肉类、丸子、蔬菜、小吃、饮料、水果等，全都有。想吃什么就拿什么，朋友聚餐时的口味不一样也不用纠结，大家都可以找到自己心仪的美食。

另外，还有一点挺加分的是，他们家的水果品类超级丰富。像杨梅、小番茄等时令水果轮番上线，品类多到会让人忘记自己是来吃美蛙鱼的。

比如吃麻辣锅吃到中间时，嘴巴会有点辣、有点烫。这时候来点儿水果，那清甜爽口的感觉会瞬间缓解辣味，一口下去让人浑身舒坦，幸福感直接拉满。

在这里和朋友聚餐格外舒服，大家不用拘谨客套，也不用迁就谁的口味和习惯，谁想吃什么就起身去取餐，边吃边聊很热闹也很惬意，人间的市井烟火气也不过如此吧。

而且多次打卡下来，味道也始终稳定在线，菜品新鲜丰富不踩雷，性价比也更是没得说，人均只需要70元，哈哈，没想到吧？竟然会这么实惠。

如果你也来成都，想找一家氛围热闹、口味在线、选择多样，适合和朋友慢悠悠吃饭闲谈的自助餐厅，这家蓉城霜霜美蛙鱼真的可以闭眼冲！

千万别被店名给误导了，它给你带来的满足感，真的远不止一碗美蛙鱼那么简单哦～