1. #杭州一寿司郎时隔1月复查卫生仍不合格##杭州一寿司郎门店无证售卖冷加工糕点#近日，杭州市萧山区市场监督管理局公布行政处罚决定书，北京寿司郎餐饮有限公司萧山区第一分公司因多项食品安全及经营违规问题，被责令改正、予以警告，共计罚没金额超6万元。其中没收违法所得28446.33元，额外处罚款38000元。执法检查显示，该门店餐具清洗消毒工作不达标。首次检查中，门店刺身专区抽查的10只盛装成品刺身铝盘，均残留水渍和食物残渣。时隔一月，监管部门依据消费者投诉再次上门复查，抽查10件待使用餐具，仍有6件残留饭粒残渣，卫生整改未落实到位。除餐具卫生问题外，该门店还存在超范围经营、后厨操作不规范等违规行为。门店在未取得冷食类食品制售（冷加工糕点）相关许可的前提下，擅自售卖芒果千层、草莓千层、芝士蛋糕等糕点产品。同时，员工进出食品专间时，未严格执行二次更衣、洗手消毒等规范操作，专间管理存在严重漏洞。#杭州一寿司郎被查盘子10抽10脏#（来源：新黄河） AI科技融媒的微博视频

2. “盘子洗不干净”并非个例，而是暴露了其后台管理的系统性漏洞。执法人员今年1月5日在出品区抽查20只餐盘，10只表面有食物残渣；一个月后2月5日复查，10件待使用餐具中仍有6件留有饭粒残渣。同一问题反复出现，处罚后依旧未彻底整改，根源在于部分门店对卫生管理敷衍了事。#寿司郎为什么洗不干净盘子#

3. 【#寿司郎回应门店盘子10抽10脏#：已整改完毕】近日，杭州一家寿司郎门店因无证售卖冷加工糕点、专间管理反复违规，以及餐具清洗消毒不到位，被杭州市萧山区市场监督管理局罚没超6万元。处罚决定书显示，执法人员曾两次前往该门店检查餐具卫生。首次检查时，执法人员在刺身专区发现，用于盛装成品刺身的铝盘存在大量水渍及食物残渣，现场抽查的10只铝盘均存在上述问题。一个月后执法人员再次上门复查，在现场抽查的10件待使用餐具中，仍有6件表面留有饭粒残渣，未洗净。对此，寿司郎方面表示：“我司对此事非常重视，已经按照政府监管部门要求整改完毕。”（界面新闻）

4. #寿司郎 SIM卡#我们就是最大的受害者！前几天跟小雷去吃寿司朗然后排队排了三小时还没吃上，小雷急着赶高铁回上海，就把拍号单子给我。我们继续排了三小时，终于轮到了。然后要出示小雷的SIM，不然不让我们吃。我真服了门口battle了很久很久！打击黄牛是好事但是也伤害了真的消费者

5. 【依旧火爆！#寿司郎被曝吃出虫卵后预约排至4月#】近日，多名消费者反映，曾在寿司郎就餐后出现腹泻、呕吐等症状，其中，一名顾客在寿司郎北京门头沟长安天街店发现金枪鱼上有寄生虫卵。然而，“商场排队王”寿司郎的线下经营业绩似乎并未受到冲击。以济南万象城店为例，记者3月18日查询商家小程序看到，该店线上预约已经排到了4月17日，闲鱼等平台随处可见高价黄牛号在售，线下排队几个小时方能就餐依旧是“常规操作”。火爆之外，业界关心的是，这家以“平价亲民”为主要卖点的日料连锁品牌到底有何魔力?当潮水退去，“不停上新、不停促销”的经营模式还能走多远?（@新黄河记者苏冉；制作吕高凡）原文：网页链接新黄河的微博视频

6. “存在大量水渍及食物残渣”，10只盘子10只脏…一餐饮连锁品牌再被处罚！此前多家北京门店被查

7. 【#寿司郎回应近期卫生风波#：客流量减少，非常痛心】#寿司郎卫生风波后客流腰斩# 5月21日，浙江各地市场监管部门迅速对省内12家“寿司郎”门店开展全覆盖突击检查。检查中，责令整改5家，立案查处1家。面对此前报道中“盘子上的到底是虫子还是紫菜”的争议，寿司郎华东区域负责人刘焱龙说：“确实我们做得没有很专业，没有很到位。在我看来应该不是虫子，就算不是虫子也不应该存在。”针对此次卫生风波，刘焱龙坦言，对相关门店经营产生了明显影响。“门店的客流量比平时减少了约一半，我们非常痛心，但同时也感谢消费者的包容信任与反馈监督。”5月22日，浙江省市场监管局联合杭州市局约谈“寿司郎”浙江区域负责人。封面新闻的微博视频

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28. 【#寿司郎回应门店被查盘子10抽10脏#：已整改完毕】近日，杭州一家寿司郎门店因无证售卖冷加工糕点、专间管理反复违规，以及餐具清洗消毒不到位，被杭州市萧山区市场监督管理局罚没超6万元。处罚决定书显示，执法人员曾两次前往该门店检查餐具卫生。首次检查时，执法人员在刺身专区发现，用于盛装成品刺身的铝盘存

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60. 杭州寿司郎回应盘子10抽10脏 #杭州寿司郎回应盘子10抽10脏：已整改完毕针对“杭州一门店被查盘子10抽10脏”一事，5月20日，寿司郎相关负责人向南都湾财社记者表示，公司对此事非常重视，已经按照政府监管部门要求整改完毕。近日，寿司郎杭州一门店因3项违法违规行为被杭州市萧山区市场监管局罚没超6万元。行政处罚决定书显示，执法人员检查发现，该门店没有冷食类食品制售（冷加工糕点）许可证，却制售冷加工糕点（如芒果千层等）；门店员工出入专间未二次更衣、洗手、消毒；该门店未将餐具清洗干净。萧山区市场监管局表示，对该公司责令改正，给予警告，没收违法所得28446.33元，并处罚款38000元，处罚决定日期为今年4月27日。其中最受关注的是涉事门店未清洗干净餐具，行政处罚决定书显示，执法人员于今年1月5日在该门店刺身专区抽查10只餐盘发现，盛装成品刺身的铝盘上有大量水渍，且有食物残渣，执法人员在出品区抽查20只餐盘，10只表面有食物残渣；2月5日，因有投诉举报，执法人员再次到该门店检查，抽查待使用餐具10件，其中6件表面有饭粒残渣，仍未洗净。在社交平台，亦有多位网友投诉称，寿司郎的餐具很脏。有消费者发布的视频及照片显示，他使用湿巾擦拭餐碟后，湿巾表面出现黄色污渍。（南方日报）（编辑：lc）

61. 杭州一寿司郎门店被查盘子“10抽10脏”，一个月后复查“10抽6脏”，品牌回应：已整改完毕

62. 寿司郎回应“盘子10抽10脏”

63. 寿司郎一门店被罚没6.6万元！抽查10只盘子均有食物残渣

64. 寿司郎“脏盘子”上热搜，从“10抽10脏”到“10抽6脏”，整改为何形同虚设？

65. 12家门店6家不合格，浙江市场监管部门约谈“寿司郎”；品牌方回应：涉事门店全面落实整改，客流量锐减一半，我们非常痛心

66. 知名餐饮品牌翻车！盘子抽检10只10脏，一个月后复查“10抽6脏”

67. “商场排队王”寿司郎吃出寄生虫卵，排队3小时就为这盘“加料”刺身？

68. 一寿司郎门店被查盘子10抽10脏，网友：你不洗？

69. 寿司郎“脏盘子”上热搜，整改为何形同虚设？

70. 抽查10只盘子全有食物残渣，寿司郎多项违规被罚6万元！近日，杭州一家寿司郎门店，因无证售卖冷加工糕点、专间管理反复违规，以及餐具清洗消毒不到位，收到了一张罚没金额超6万元的行政处罚罚单。这份行政处罚决定书中显示，执法人员到店检查时发现，在刺身专区，用于盛装成品刺身的铝盘存在大量水渍及食物残渣。执法人员现场抽查了10只铝盘，这10只均存在上述问题。一个月后，因接到消费者投诉举报，执法人员于2月5日再次上门复查。在现场抽查的10件待使用餐具中，仍有6件表面留有饭粒残渣，未洗净。（来源：新黄河）#寿司郎 #寿司郎杭州

71. 寿司郎回应被罚：已整改完毕近日，杭州一家寿司郎门店因无证售卖冷加工糕点、专间管理反复违规，以及餐具清洗消毒不到位，被杭州市萧山区市场监督管理局罚没超6万元。处罚决定书显示，执法人员曾两次前往该门店检查餐具卫生。首次检查时，执法人员在刺身专区发现，用于盛装成品刺身的铝盘存在大量水渍及食物残渣，

72. 寿司郎门店被曝盘子10抽10脏！餐饮的餐具为什么总是洗不干净？

73. 排队三小时寿司郎吃出寄生虫卵？当地市监已立案调查

74. 寿司郎吃出寄生虫卵？官方通报来了