1. #官方通报寿司郎吃出金枪鱼寄生虫卵#🚨 寿司郎又翻车了？北京门店金枪鱼片吃出寄生虫卵市监局已经立案调查这事真的越看越火大🔬 最让人无语的，是肉眼可见的敷衍👉 鱼片上的白色虫卵拍视频都能看得清清楚楚切鱼片的时候摆盘上桌的时候但凡有一个人多看一眼都不可能发现不了我就想问切的时候看不见吗？这根本不是什么防不住的意外是从头到尾的品控摆烂连最基本的肉眼检查都做不到还敢开网红店收高价？👉 更离谱的是店方的态度只肯免当天300块的餐费连消费者的体检费都不肯出非要等吃出问题才肯负责合着消费者的健康在他们眼里就这么不值钱？❌ 这根本不是第一次踩红线之前深圳门店被举报长期用过期食材广州门店餐桌出蟑螂还拒绝赔偿一边疯狂扩张搞营销新店开业排队排到一个月后代排都炒到120块一次一边连最基本的食品安全都做不好赚着消费者的钱却把消费者的健康当儿戏💡 生食的风险，真的别不当回事很多人觉得蘸芥末、醋就能杀寄生虫其实根本没用疾控早就科普过要泡2小时以上才有用一口刺身下去风险全是自己担✅ 食安问题，必须严惩不贷市监局已经立案就该彻查到底不光是这一批涉事食材全部门店的品控都该翻个底朝天按照食品安全法该罚就罚绝不能手软餐饮的底线是食品安全不是网红营销不是排队噱头消费者愿意花钱买体验不是买一肚子的虫卵和风险食品安全从来都不是小事必须零容忍绝不能让消费者寒了心🙌 官方通报寿司郎吃出金枪鱼寄生虫卵

2. #寿司郎被曝吃出寄生虫卵后客流锐减#寿司郎被爆出寄生虫卵后客流暴跌，纯属活该。仗着网红光环疯狂扩张，把平价日料做成流量生意，却连最基础的食品安全都守不住。生食敢做出虫卵，说明后厨管控、食材溯源全线崩盘，根本没把顾客的健康放在眼里。出事之后不诚恳道歉、不全面自查，反而敷衍甩锅、推卸责任，吃相极其难看。消费者不是傻子，一次恶心经历，足以毁掉多年积累的口碑。现在门可罗雀，就是最直接的报应。餐饮行业，口味是加分项，安全才是生命线。只想赚快钱、割韭菜，不做品控、不负责任，再火的品牌也只会快速凉凉。这次客流暴跌不是偶然，是长期漠视安全的必然结果。不彻底整改，就等着彻底退出市场。寿司郎被曝吃出寄生虫卵后客流锐减

3. “存在大量水渍及食物残渣”，10只盘子10只脏…一餐饮连锁品牌再被处罚！此前多家北京门店被查

4. 【#寿司郎真的塌房了吗#】#寿司郎虫卵事件后门店仍然火爆# 8元的鹅肝寿司、10元的三文鱼厚切⋯⋯近几年，那些曾在高端人均500+日料店里正襟危坐的中产，开始转向一个名叫“寿司郎（Sushiro）”的日料店。“排队10小时”“单日取号超3000桌”“门店外已蜿蜒出近百米的等候队伍”，创下现象级排队纪录，对寿司郎而言，早已是常态。然而，这股狂热在今年3月初引发了巨大波动。3月1日，一名北京消费者在寿司郎（门头沟长安天街店）就餐时，意外发现三文鱼刺身中有疑似“白色虫卵”的异物。随着3月4日北京市门头沟区市场监管局的介入立案，以及母公司股价的直线大跳水，寿司郎迎来了最残酷的检验。3月9日，针对“虫卵事件”引发的关注，寿司郎向盐财经回应称：“公司内部对此事件也非常重视，正在配合市场监督局进行相关检查，一切等检查结果确认。”“如发现异常，我们必将刻不容缓进行整改。”平价寿司的神话，真的坍塌了吗？#洞见计划#

5. 【#寿司郎回应近期卫生风波#：客流量减少，非常痛心】#寿司郎卫生风波后客流腰斩# 5月21日，浙江各地市场监管部门迅速对省内12家“寿司郎”门店开展全覆盖突击检查。检查中，责令整改5家，立案查处1家。面对此前报道中“盘子上的到底是虫子还是紫菜”的争议，寿司郎华东区域负责人刘焱龙说：“确实我们做得没有很专业，没有很到位。在我看来应该不是虫子，就算不是虫子也不应该存在。”针对此次卫生风波，刘焱龙坦言，对相关门店经营产生了明显影响。“门店的客流量比平时减少了约一半，我们非常痛心，但同时也感谢消费者的包容信任与反馈监督。”5月22日，浙江省市场监管局联合杭州市局约谈“寿司郎”浙江区域负责人。封面新闻的微博视频

6. “盘子洗不干净”并非个例，而是暴露了其后台管理的系统性漏洞。执法人员今年1月5日在出品区抽查20只餐盘，10只表面有食物残渣；一个月后2月5日复查，10件待使用餐具中仍有6件留有饭粒残渣。同一问题反复出现，处罚后依旧未彻底整改，根源在于部分门店对卫生管理敷衍了事。#寿司郎为什么洗不干净盘子#

7. #杭州一寿司郎时隔1月复查卫生仍不合格##杭州一寿司郎门店无证售卖冷加工糕点#近日，杭州市萧山区市场监督管理局公布行政处罚决定书，北京寿司郎餐饮有限公司萧山区第一分公司因多项食品安全及经营违规问题，被责令改正、予以警告，共计罚没金额超6万元。其中没收违法所得28446.33元，额外处罚款38000元。执法检查显示，该门店餐具清洗消毒工作不达标。首次检查中，门店刺身专区抽查的10只盛装成品刺身铝盘，均残留水渍和食物残渣。时隔一月，监管部门依据消费者投诉再次上门复查，抽查10件待使用餐具，仍有6件残留饭粒残渣，卫生整改未落实到位。除餐具卫生问题外，该门店还存在超范围经营、后厨操作不规范等违规行为。门店在未取得冷食类食品制售（冷加工糕点）相关许可的前提下，擅自售卖芒果千层、草莓千层、芝士蛋糕等糕点产品。同时，员工进出食品专间时，未严格执行二次更衣、洗手消毒等规范操作，专间管理存在严重漏洞。#杭州一寿司郎被查盘子10抽10脏#（来源：新黄河） AI科技融媒的微博视频

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45. 【#寿司郎回应门店被查盘子10抽10脏#：已整改完毕】近日，杭州一家寿司郎门店因无证售卖冷加工糕点、专间管理反复违规，以及餐具清洗消毒不到位，被杭州市萧山区市场监督管理局罚没超6万元。处罚决定书显示，执法人员曾两次前往该门店检查餐具卫生。首次检查时，执法人员在刺身专区发现，用于盛装成品刺身的铝盘存

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54. 杭州寿司郎回应盘子10抽10脏 #杭州寿司郎回应盘子10抽10脏：已整改完毕针对“杭州一门店被查盘子10抽10脏”一事，5月20日，寿司郎相关负责人向南都湾财社记者表示，公司对此事非常重视，已经按照政府监管部门要求整改完毕。近日，寿司郎杭州一门店因3项违法违规行为被杭州市萧山区市场监管局罚没超6万元。行政处罚决定书显示，执法人员检查发现，该门店没有冷食类食品制售（冷加工糕点）许可证，却制售冷加工糕点（如芒果千层等）；门店员工出入专间未二次更衣、洗手、消毒；该门店未将餐具清洗干净。萧山区市场监管局表示，对该公司责令改正，给予警告，没收违法所得28446.33元，并处罚款38000元，处罚决定日期为今年4月27日。其中最受关注的是涉事门店未清洗干净餐具，行政处罚决定书显示，执法人员于今年1月5日在该门店刺身专区抽查10只餐盘发现，盛装成品刺身的铝盘上有大量水渍，且有食物残渣，执法人员在出品区抽查20只餐盘，10只表面有食物残渣；2月5日，因有投诉举报，执法人员再次到该门店检查，抽查待使用餐具10件，其中6件表面有饭粒残渣，仍未洗净。在社交平台，亦有多位网友投诉称，寿司郎的餐具很脏。有消费者发布的视频及照片显示，他使用湿巾擦拭餐碟后，湿巾表面出现黄色污渍。（南方日报）（编辑：lc）

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63. 抽查10只盘子全有食物残渣，寿司郎多项违规被罚6万元！近日，杭州一家寿司郎门店，因无证售卖冷加工糕点、专间管理反复违规，以及餐具清洗消毒不到位，收到了一张罚没金额超6万元的行政处罚罚单。这份行政处罚决定书中显示，执法人员到店检查时发现，在刺身专区，用于盛装成品刺身的铝盘存在大量水渍及食物残渣。执法人员现场抽查了10只铝盘，这10只均存在上述问题。一个月后，因接到消费者投诉举报，执法人员于2月5日再次上门复查。在现场抽查的10件待使用餐具中，仍有6件表面留有饭粒残渣，未洗净。（来源：新黄河）#寿司郎 #寿司郎杭州

64. 12家门店6家不合格，浙江市场监管部门约谈“寿司郎”；品牌方回应：涉事门店全面落实整改，客流量锐减一半，我们非常痛心

65. 鲜格格玩世界·国人的悲哀寿司郎上海双店开业的排队场面因夸张程度满是让人发笑的有趣画面，不少场景还引发网友调侃。开业当天最长等位时间竟达14小时，有顾客上午10点取的号是500多号，傍晚4点才吃上；首周末平均等位也超3小时，网友打趣“上海人把吃寿司当成跨年了”，这般耗时的等待和吃平价寿司的目的形成了可爱反差。不少人带着小马扎、零食甚至折叠椅来排队，还有人等得不耐烦想点外卖，结果外卖也要等两小时，这种“换种方式也逃不过等”的情况，又好气又好笑。排队热潮还引来黄牛，一个线下排队号叫价10 - 80元不等，居然还有人愿意买单。中山公园龙之梦门店的队伍中午时绕了半个商场，保安都感慨地笑了。 #寿司郎 #日本寿司 #排队 #人气美食 #笑话

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73. 浙江门店一半不合格？绍兴寿司郎情况如何

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