短视频成年轻人学做菜新入口：确定性教学击穿学习防线_生活教育

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2. 在家做饭的好处太多了！赶快做起来吧。#全民健康素养提升 #美食 #抖出健康知识宝藏 #做饭

3. 这6种易致癌的做饭习惯，正在拖垮全家人的健康，快对照自查！

4. 啊！ #短视频年夜饭大赛昨天就开始啦！

5. 不是做菜不好吃，是厨具没选对～！

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9. 第122期四菜一汤：红烧兔肉，凉拌折耳根，捞肉片，蒜炒油麦菜，紫菜蛋汤，学做菜从买菜开始洗菜切菜整合流程很顺畅，哪怕没下过厨的，看一遍的都能复刻出来

10. 生成式AI的教学风格对齐：提示词很难改变内置倾向

11. 蓑衣花开，鱼香缭绕——一道让茄子“活”起来的功夫菜照着视频做一点都不吃错~#美食教程 #抖音美食 #美食 #日常做饭 #下饭神器

12. 别再堆台面了！1个高柜+1个薄柜，厨房整洁度翻3倍，每次做饭心情都舒畅！

13. 为什么家里的长辈炒菜基本都会放葱姜蒜等调料，而对于部分年轻人似乎变得可有可无？

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15. 吃预制蒜香骨？生活也是没追求了。乐哥教大家做菜是为了新鲜，吃到质感和营养。这才是追求！南乳蒜香骨~上菜

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23. 鸡肉在嘴里爆汁！川北风味辣子鸡，急火爆炒，越吃越上头！ 🤩#抖音美食 #辣子鸡 #美食教程 #川菜 #烹饪

24. 男人会做饭，老婆都长得壮，今天做个擂椒烧香干，丝毫不输大鱼大肉#我的乡村生活 #擂椒烧香干

25. 现象：不少人靠自行车教学挣钱，有网友评论“这玩意不就是上去蹬几下，摔一下就会了吗”。小编观点：有人愿意花钱学，那你就让人花钱学呗。还有人认为健身不用找教练呢，现在健身教练也非常多啊；做饭也类似，也有很多烹饪教学班啊。每个人的方式方法不同嘛，愿意花钱的花钱，愿意自学的自学

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33. 下厨房的年轻人多了

34. 想认真学做饭｜听劝｜求方法｜不玻璃心为什么想学呢？主要是有好几个人说主包做饭“清汤寡水、不好吃”；自己也没有什么能拿出手的菜；有次做蒜苔炒牛肉，牛肉腌制老腥了；不会做面食家等等。哈哈哈加上趁现在有空，想认真学习做饭！如果自己在家自学一个月，花3000元买锅具、调味品、食材等够吗？做早餐和晚餐（四菜一汤）。自学需要怎么系统的学习？能达到色香味俱全、好吃、好看？#听劝 #学做饭我是认真的 #做饭 #厨房小白 #学做家常菜

35. 你还愿意为自己好好做一顿饭吗近九成受访青年每周至少会做一次饭

36. 原来，比预制菜更危险的，是自己做饭

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38. #跟着抖音学做菜家人们听我一句劝！这个电饭煲干烧鸡翅做法必须锁死！做过一次就上瘾，往后直接无限回购！关键是30分钟不用盯锅、不用看火，手残党也能闭眼冲！腌一腌扔电饭煲里就行，鸡翅炖得外香里嫩，咬一口直接飙汁，入味到啃完骨头还想嗦！懒人轻松拿捏硬菜，快跟着我一起做，真的巨简单！#懒人美食 #电饭煲美食 #快手硬菜 #干烧鸡翅

39. 新手做菜有哪些技巧：学会这 10 个技巧，秒变厨房达人新手做菜有哪些技巧：学会这 10 个技巧，秒变厨房达人

40. 谁懂啊！白天忙到飞起，满脑子都在盼假期躺平！😮‍💨 但一到夜深人静，心里又悄悄燃起想要变好的火苗✨ 这不是纠结，而是我最温柔的自我平衡✨ 允许疲惫时想休憩，也允许独处时攒力气！就像今晚这4道家常菜，把忙碌日子煮得有滋有味🍲 🍅 番茄炖牛腩：软烂入味，一口治愈所有疲惫 🍖 溜肉段：外酥里嫩，酸甜口根本停不下来 🥢 炝拌藕片：清脆爽口，解腻又开胃 🍜 干拌馄饨面：懒人福音，10分钟搞定一餐艾特你的饭搭子，明天照着做，把日子过得热气腾腾吧！👇 #家常菜教程 #宝妈美食 #治愈系美食 #快手美食 #跟着抖音学做菜

41. 云南小雀瓜·视频教程来了。主料：小瓜300克汁水比例：请看视频！记不住可以点赞收藏！糊辣油制作：500克大豆油，200克辣椒段，50克干花椒，辣椒和花椒温水泡5分钟沥干水、用500克油烧热炝一下即可！操作：小瓜去头尾挖去籽和囊、开水下锅15秒立即冰镇，泡汁水5分钟即可装盘走菜！具体看操作视频。#翔哥说菜 #做菜我是认真的 #冷菜配方 #冷菜教程 #冷菜制作分享

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44. 6道零失败家常菜，一周不重样，好吃又好做。谁懂啊！这 6 道家常菜，真的是新手闭眼冲，零失败！简单快手，好吃不翻车，一周晚餐不重样，照着做就对了👇 🍤 西蓝花炒虾仁低脂高蛋白，清爽不腻，减脂期也能放心炫 🥬 酸辣娃娃菜酸辣开胃，5 分钟搞定，配米饭能多吃一碗 🌶️ 毛豆炒肉末下饭神器！拌面条拌米饭都绝了，巨香 🥓 金针菇肥牛卷一口爆汁，酸甜入味，追剧下酒都合适 🦐 椒盐虾仁外酥里嫩，咸香酥脆，大人小孩都爱吃 🍲 鲜甜三鲜汤鲜掉眉毛！10 分钟搞定，暖乎乎超解腻每一道都给你们整理了详细做法，厨房小白也能一次成功！赶紧收藏，学起来！ #家常菜 #美食教程 #跟着抖音学做菜 #家常美食

45. 研究生放假日常总感觉做饭这件事情不是“年轻人”爱干的事不过现在有很多种理由年轻人免于自己出手下馆子、长辈做、点外卖、螺蛳粉、泡面…… 做饭是一件极其麻烦的事，但是“烟火气”是对生活最真实、最直观、最贴合的体验，因为做好的饭菜、美食是用味蕾去感受。生活百般苦，如果每天能吃到美味的食物，便是觉得对自己辛苦的褒奖。（“好吃”，第四声，也行嘛，当然不是一直吃，然后暴饮暴食，我们都知道是一般吃7分饱[破涕为笑]）我做饭虽然也是为了让家人能吃得更香甜，但更多的是让自己用心感受所谓的“人间烟火”、珍惜眼前人，珍惜和眼前人的当下。

46. #红烧鱼 #一起学做菜吧 #做菜学问大今晚再次挑战红烧鱼，以前习惯了买鲈鱼，鱼刺少，可今天去买的时候只剩最后一条鲈鱼了，背鳍还不见，怕不好就没买，，，真是第一次买鲫鱼烧…… 尽量跟着主播们做的，热锅凉油，不盖锅盖然后往上浇水，五香粉也放了，糖也放了……味道自己感觉还行，但是没有特别好吃，也许这就是做菜的奥妙所在，本来就不是件容易的事！！！做菜学问大！#跟着抖音做美食

47. 做饭糊弄学

48. 香菇油菜#抖音美食创作 #创作者中心 #创作灵感 #做饭小技巧 #香菇炒油菜的家常做法清汤面的家常做法真实生活分享官真实生活分享计划种草激励计划美食教程美食小技巧跟着抖音做美食做饭小技巧美食技巧烹饪技巧全抖音都在晒家乡美食做菜我是认真的厨艺厚皮橙自己动手做美食好吃又营养抖音美食创作者家里的饭菜总是那么美味创作者中心创作灵感花菜家常做法分享美食教程减脂晚餐搭配着指南早餐简单做法分享自己做的美食美食自己动手做邪修做饭就是快简单易做家常我的厨房日志减脂期吃什么分享家乡特色美食家常菜的100种做法减脂餐食谱分享抖音美食教程分享学做菜的日常家常菜教程分享家常菜100道简单炒菜好吃的减脂餐分享家常美食厨房小白学做饭炒肥肠家常做法抖音创作美食唯有美食不可辜负做菜我是认真的好吃不胖减脂餐手撕包菜家常做法在家研究美食泡面的100种做法在家做个拿手菜晒出你的家常菜做法爱生活爱做饭今日美食分享抖音美食创作营养早餐简单做法自己动手做美食厨房小白养成记美食教程家常菜

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63. 上班族微波炉做菜教程厨房小白懒人菜大合集（过敏抗炎版） *本视频内容建议仅供参考，过敏的朋友要以自己的情况去避免自己过敏的食物。视频中所用调料均为无麸质调料（针对麸质不耐受人群）：盐（无碘）、糖（有机）、生抽（无麸质）、淀粉（有机）、油（果实油）所用肉类：新鲜猪肉（瘦肉、排骨）低组胺蔬菜：彩椒、黄瓜、冬瓜、节瓜、胡萝卜、丝瓜、苦瓜、莴笋、黄豆芽、绿豆芽、豌豆苗、大白菜、小白菜、莲藕、藕带、红薯、芥菜、芥兰、油菜、油麦菜、菜心、莴苣、卷心菜、娃娃菜、生菜、番薯叶、鸡毛菜、上海青、西洋菜、西兰花、花椰菜、荷兰豆、紫甘蓝、白萝卜、水萝卜、菜苔、枸杞叶、蛇瓜、豌豆、鹰嘴豆肉类做法： 1）叮肉片：无麸质调料腌制后，高火6～8分钟（根据微波炉功率而定） 2）叮排骨：腌制后，高火一面5～7分钟，中途翻面5～7分钟。 3）叮肉饼：调味腌制后，高火8～10分钟。蔬菜做法： 1）可以生吃的蔬菜，高火2～3分钟。 2）水油焖菜，加一点水、油（果实油），高火3～5分钟。组合肉+菜： 1）低组胺蔬菜放在底部，腌制过的肉片铺在上面，高火6～8分钟。 2）配合排骨要叮久一点，高火12～14分钟。做汤： 1）容易出水的菜不用加太多水，没过食材的一半。水比较少的要没过食材。 2）加肉高火10～12分钟，加排骨12～14分钟。 ⚠️对以上食材过敏的朋友请避免食用。 ⚠️其他忌口要点： 1、尽量多吃低组胺饮食，少吃高组胺食物。 2、肉只吃新鲜瘦肉（猪）。 3、食用、饮用水都用矿泉水（蒸煮） 4、食用油不要用种子油。 5、不吃葱姜蒜等发物。因为蔬菜来大多都是寒性，所以要用姜去寒，但姜不能吃进去，要挑出来。 #微波炉美食 #健康饮食 #上班族带饭 #过敏 #懒人快手菜

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70. 不会做菜，怕做菜的姐妹们看过来哦，这个视频记录了姐妹们动手做菜的每个环节，从简单的炒菜方法开始，到料汁的制作，在到食材的各种认识，处理，改刀，腌制，搭配等等的各个细节，让姐妹们自己动手做，不是嘴上说说，我走到今天，我不是模仿谁的网红路，而是一步一个脚印，用无数个日夜的深耕熬夜打磨菜品的每个细节给与姐妹们，要对得起姐妹在这么多同行选择了我，感恩遇见你们，我只有用心教付你们，才对得起你们的信任，我不怕你们学，就怕你们不学。

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81. 最简单易学的做菜方式：水油焖菜，下班5分钟吃上一道菜，只放了厚皮橙同款油浸大蒜，海天补铁生抽，网友推荐的河南黄心菜买回来了，小小的一颗，吃起来有一丝丝甜味，清爽可口，和河南趴地菠菜一样好吃，网友们还有什么本地好吃的菜，可以推荐一下吗？#在家做美食 #跟着抖音学做菜 #懒人美食 #低卡低脂餐 #抖音美食创作者

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