每周都要给孩子做的汤，小伙伴们一定要试试

菌菇肉丸汤

每次做出来，我家孩子都要喝2大碗。这个汤做法很简单，做出来肉丸非常软嫩，每次可以多做点，全家一起吃。

食材】

猪肉、火腿肠、淀粉、白玉菇、蟹味菇、葱姜

【做法】

1、把猪肉打成肉末，加入1勺淀粉、耗油、生抽，适量盐，和少量食用油，抓拌均匀，腌制10分钟；

2、起锅烧油，油热把洗好的菌菇倒入，翻炒均匀，炒软后，加入开水，煮至沸腾；

3、腌制好的肉末，捏至小丸子，下入炖锅中，再加入火腿片；

4.小火煮20分钟左右，至食材全部熟透，加入适量盐，撒入葱花即可。

3、鸡蛋白菜汤

🤧天气大降的时候，很适合做一碗这碗热乎乎的汤，这道鸡蛋白菜汤实在是太合适啦！

奶白奶白的汤汁，平常不爱吃蔬菜的小朋友，都能喝2碗！关键其富含优质蛋白质、多种维生素，帮助孩子健康成长！

【食材】

鸡蛋、白菜、嫩豆腐、枸杞

【做法】

1、起锅烧油，油热煎两个荷包蛋，用铲子铲成小块，倒入适量开水（这里一定要开水哦）；

2、加入切好的嫩豆腐，盖盖子煮至汤汁奶白；

3、加入切好的白菜，煮熟，最后撒入枸杞，加适量盐调味。

4、紫菜蛋皮虾滑汤

紫菜蛋皮虾滑汤真的是鲜掉眉毛啦！且此汤可为人体补充多种营养，尤其适合生长发育期的孩子，快安排起来吧！

【食材】

鲜虾、胡萝卜、淀粉、鸡蛋、紫菜、虾皮、葱姜

【做法】

1、鲜虾去壳去虾线打成泥，胡萝卜切丁，提前焯水，加适量玉米淀粉，少许盐，搅拌均匀至上劲，然后手打湿，捏成小丸子；

2、鸡蛋划散，起锅烧油，煎熟切条备用；

3、锅中加适量清水，煮至沸腾，加入虾丸煮熟，家属生抽、胡椒粉、盐调味；

4、加入紫菜，煮2分钟，最后放入鸡蛋，撒入葱花即可。

5、莲藕筒骨汤

冬天干燥，这个汤真的可以试试，其润燥、健脾、益胃，而且汤汁醇厚浓香，莲藕软糯香甜，孩子正在身体的，可以经常做一下！

【食材】

筒骨、莲藕、葱姜、花生、核桃

【做法】

1、筒骨冷水下锅，加葱姜，焯水，洗干净；

2、莲藕去皮，切滚刀，用盐水浸泡；

3、油热放姜片，加筒骨翻炒2分钟，转移到炖锅中，再把莲藕、花生、核桃放入，加适量开水，大火煮开，转小火炖1个小时即可。

今天的5种营养汤的做法就到这里啦！晓晓每天都会认真教大家做美食哦！