自己做的苹果片更好吃呀
我跟你们讲,最近我特别喜欢做这个苹果片儿,味道很棒。我之前很喜欢吃苹果片儿,但是在外面买很甜,而且很贵,关键是还有添加剂,吃起来不放心,不如自己做,做起来很简单,我就挑了一些苹果,把它们洗干净之后用削皮刀啊,不好的地方削掉。其实苹果皮是不需要削掉的,接下来就是把苹果切成一片一片的,尽量切的薄一些,这样子烤出来才会脆。切好的苹果片放进水里泡一会儿,加一点盐,据说可以防止苹果片氧化变色,但是我觉得如果是自己吃的话,这一步可以去掉,把苹果片捞出以后,再把水分吸干,一片一片地放进空气炸锅里,设置好温度和时间就可以了。我一般是用130摄氏度,40分钟,中间请拌一次面就好了,没一会儿苹果片的香味就飘出来了,酥酥脆脆,金黄色,真的超级的好看,就像小饼干一样。


