零失败的茄子豆角 唯一的缺点：太下饭了 🤤

鲜辣入味，巨巨巨好吃。可以多炫一碗饭

✨食材：茄子 豆角 蒜末 干辣椒段 青椒碎

酱汁：（小半勺酱油/ 香醋/ 两勺🥄生抽/ 一勺蚝油 / 一丢白糖 /胡椒粉 /小半勺淀粉）搅匀备用。

1️⃣：茄子切条加盐拌匀腌制15分钟后用力攥干水分，锅里倒油烧热 放豆角，加一点盐入个底味，炒到豆角微焦盛出备用。

2️⃣：锅里重新倒油，放挤干水份的茄子 🍆炒两分钟，把茄子推到一边 爆香蒜末 干辣椒，再炒一分钟。倒入豆角 青椒碎翻炒两分钟 ，倒入酱汁再大火翻炒两分钟入味。

能吃辣的多切点干辣椒～自家种的茄子 豆角 青椒巨香

记得多煮点米饭🍚 真的太太太下饭了[萌萌哒R]

好好吃饭呀🤘🏻