品质高端 日立冰箱R-FBF640SC体验评测

喜欢追求生活质量的朋友，通常都会在厨房配置一台高品质的冰箱，来对食材进行精准存放。Hitachi日立冰箱虽然价格昂贵，但是在品质方面绝对没得挑。日立冰箱哪款好？哪款性价比高？日立冰箱R-FBF640SC有哪些功能和优缺点？值得买吗？请看此款产品的详细体验评测。

对于家中的冰箱，我的要求主要有两个方面。首先，冰箱需要有足够的容量，以便能够储存各种食材。同时，内部空间的分配必须合理，不同的食材应该有特定的存放位置，以确保它们能够被准确地储存起来。其次，冰箱的保鲜功能也非常重要，因为如果由于冰箱的问题导致高品质食材失去其美味和营养，那将是得不偿失的。经过一番比较之后，我选择了进口的日立冰箱R-FBF640SC。

在我看来，冰箱的保鲜性能是最值得关注的方面，而日立冰箱确实没有让我失望。该冰箱内部设有一个真空冰温区域，通过利用真空泵抽出空气，使其维持在0.8个大气压的状态下进行保鲜。这样可以通过降低氧气含量来抑制微生物的活动，防止食品变质，并避免食品氧化，从而保持食材的色香味，实现更长久的保鲜效果。这个区域非常适合存放一些高端食材，比如我家小朋友喜欢的日本雪花牛肉和阿根廷大虾，放在这个区域可以保持它们更久的新鲜度。

真空冰温区域在日立640SC冰箱中提供了1℃和-1℃两个可选择的模式。根据食材的需要，我们可以选择适当的存放温度，以保持新鲜肉类和其他食品的口感鲜嫩，并保留食材原有的纯正口感。

而在冰箱的左下角位置，日立640SC还设计了一个温度可调节的变温室，提供了四种模式供我们选择，以满足灵活存放食物的需求。例如，如果平时需要冷藏许多饮料，我们可以将其设置为冷藏模式，将温度设定为3℃，刚刚合适。此外，该区域还可以设定为冷冻区，适合存放冰激凌和速冻食品，不会有任何问题。对于喜欢烘焙的朋友来说，1℃模式非常适用于存放乳制品和黄油等食材。

然而，我更倾向于将这个变温区设置为-3℃。这种温和冷冻的方式使得日常烹饪更加方便。在这个温度下，肉类处于弱冷冻状态，不仅容易切割，更重要的是在烹饪前无需解冻，省去了等待的时间，让烹饪过程更加便捷和愉快。

这款冰箱采用了VIP真空隔热材料，这不仅保证了卓越的隔热性能，同时还大大减小了体积。该冰箱拥有645升的容积，其中包括433升的冷藏室空间、108升的冷冻室以及104升的变温室。此外，冰箱还配备了三层强效滤网结构，有效解决了大空间冰箱存在的异味问题。

这台冰箱不仅容量宽敞，而且充分利用了空间，设计了多个独立的储藏区域。另外，它还提供了自选干湿调温区，方便存放干货、奶粉和干果等食材，无需担心潮湿问题。

冰箱还专门为日常蔬菜水果的存储需求提供了两层蔬果保鲜区域，极大地提高了空间利用率。这样一来，蔬菜水果放置在保鲜区域中时，其水分得以最大程度地保留，使它们保持新鲜度更长久。

这款冰箱还有一个让我非常满意的特点就是自动制冰功能。只需要给水盒倒入水，冰箱就能自动制作出适中大小的冰块，方便取用。在炎热的夏天，坐在空调房里享用一杯冰镇饮料，那种清凉爽快的感觉真的可以让我忘却周围的烦恼。更棒的是，这款冰箱还提供了快速制冰和急速冷藏功能。如果没有提前准备好冰块或者想要迅速冷却啤酒等饮品，这个功能确实能大大帮上忙！

不得不说，日立640SC冰箱的外观设计非常高雅。简洁的外观搭配科技感十足的显隐式操作面板，使其无论放置在哪里都能与家庭环境完美融合。

此外，该冰箱采用了变频双风扇冷却系统，具有高效节能的冷却效果。在日常使用中，另一个明显的体验就是冰箱工作时的噪音非常小，并且能耗表现也很出色。自从我换上这台冰箱后，明显感受到电费支出不如以前那么高了。

虽然这台Hitachi日立冰箱R-FBF640SC的价格相对较高，但在实际使用中确实非常好用。也许你会因为日立冰箱的价格而犹豫不决，但廉价的冰箱不仅使用体验差很多，售后服务也无法与之相比。目前来看，我购买的这台日立冰箱令我非常满意，各种食材可以有序地存放，而且它强大的保鲜能力可以有效地保持食物的营养和美味。选择一款优质且耐用的家电产品，可以说是对家庭生活品质提升的最佳投资。