吃麻薯吗？一口一个的那种！搅一搅烤一烤就OK！

吃麻薯吗？一口一个的那种！

呐~张嘴！

这款迷你麻薯乍一看像极了小泡芙，但是做起来却比泡芙要简单100倍！不需要打发，就是简单的搅啊搅啊搅，然后就可以送进烤箱了，即便是小白也能轻松搞定。

一碗糯米粉，一杯酸奶，就可以做出两大盘，足够让你吃到饱，好吃成本也低！出炉的迷你麻薯，外层香酥，内里糯叽叽的，一口一个超过瘾！

和泡芙一样的空心球，你还可以在底部戳一个小洞，挤入奶油、芝士、芋泥等各种你喜欢的馅料，风味更佳哦！

迷你麻薯

· 制作材料 ·

糯米粉 140g

酸奶 145g

玉米油 20g

细砂糖 15g

鸡蛋 1个

· 制作工具 ·

大号玻璃盆 / 手动打蛋器

刮刀 / 硅油纸 / 烤盘 / 裱花袋 / 裱花嘴

制作步骤

▼ STEP 1

鸡蛋打入打蛋盆中，加细砂糖，搅拌均匀。

▼ STEP 2

加玉米油，搅拌均匀。

▼ STEP 3

倒入酸奶，搅拌均匀。

▼ STEP 4

加糯米粉，拌匀至无干粉。

▼ STEP 5

装入裱花袋，挤到铺好油纸的烤盘上，送入预热好的烤箱185度20分钟即可。

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