如何拥有健康厨房？这些知识点都要GET到！

1、写在前面的话

现在都知道要吃的健康，有机蔬菜、排酸牛肉、土鸡蛋、脱脂奶……不怕花钱，只怕不够。但还是还是有很多人忽视了一个健康问题，那就是厨房健康。

做饭的人，一天三顿饭，要花最少两个小时在烟熏火燎中度过，不仅油烟的污染会影响健康，轰鸣的厨房环境，也会影响我们的身心健康，更不要提，那些隐藏在厨房中的看不到的病菌了，不断的滋生繁殖，随着油烟，随着饭菜的热气，偷偷的进入了你的身体。

2、厨房健康，如何做到？

厨房做饭，不可能不产生油污，做一餐饭的同时，油烟、油污就产生了。为什么在国外，很多房东都禁止中国人做饭呢？因为我们的饮食习惯就是浓油赤酱，做饭方式就是大火爆炒，对比老外的煎煮凉拌，自然会产生更多的油烟、油污。油烟飘荡在空中，裹在调料瓶外，粘在灶台上，落在厨房的所有器物上。大家可以看得出来，油烟，是影响厨房清洁的最大元凶，也是影响做饭人健康的罪魁祸首。因此既能享美味，又能保健康，才是我们厨房家电选购的核心。

选好油烟机，减少油烟污染

如果说厨房减少油污产生的重点，也是第一步，那必须是选一款好用的油烟机！

毕竟，吸油烟机要贯穿整个做饭过程吧。将做饭过程产生的油烟，最大程度的吸走，避免飘散附着到其他物品上和人体上，才是保持厨房清洁健康的王道。剩下所做的一切，都是在弥补吸油烟机的缺陷。

所以，在选择烟机上，我是很谨慎的，因为它直接关乎我以后厨房生活的质量。

▲经过千挑万选，各种对比和资料收集。最终我选择了COLMO EVO系列S67烟机，无他，唯出色尔。

▲电视上的家庭主妇做饭穿着漂亮的围裙，甚至高跟鞋，优雅的像参加晚宴。但实际生活中的家庭主妇，左手拿着菜，右手拿着铲，等油下锅，各种翻炒，油烟大了，甚至来不及去调节油烟机，浓烟中呛咳着，还要担心锅里的菜会不会糊，什么远离油烟，保持健康，保持优雅统统抛在脑后了。

▲那么这时候如果油烟机是智能识别油烟浓度， 0.99s瞬时开启智能调节，匹配相应风量档位，是不是可以瞬间油烟去无踪，净烟最出众！再也不会出现“一家吃辣椒，三人在咳嗽，全楼都知道”的尴尬场景啦。主厨们也能优雅洁净地退场。

▲一般做饭的时候，我的习惯是左边炒菜，右边煲汤。双灶要同时工作的话，有时候油烟机的功率低了，或者吸力差了，就很难将油烟吸干净，整个厨房都弥散着油烟味道，十分呛人。而COLMO这款油烟机采用的是双进风口，相比较一般的油烟机，它有着更高的吸烟效率，带来的是更健康舒适的烹饪环境。

▲一顶孩子的小雨伞和一柄双人大雨伞，哪个能让你在下雨天保证绝不湿身？烟机也一样，它能覆盖的面积越大，越能够把做饭过程中产生的油烟吸走。COLMO 这款烟机，工作时上面板工作开启角度达52°，几乎连做饭的人都可以覆盖。超大拢烟腔，贴合油烟上升角度，可以在油烟产生并升起的瞬间，就迅速锁住并吸收，大概这就是所谓的”预防犯罪“吧。油烟跑不出来，自然不会附着在厨房的各种器具上滋养细菌，自然不会摸起来油腻腻的，自然也不会损害人体健康，自然心情很愉悦啦！

▲健康卫生不单单只是在厨房表明功夫上，更要由内而外。这款烟机不仅方便我们清洗内部，甚至还可以自清洁，甚至比你洗的还要干净哦。110℃的高温蒸汽，配合油烟机自身的汽旋洗，让烟机内部残存的细菌也被消灭掉，使用起来又干净，又卫生。

▲最关键的，我们以前一直认为，轰隆隆的油烟机响声就代表着大功率、吸力强，但事实上，安安静静的油烟机，一样可以满足我们的除烟需求。这款烟机因为用的雷达捕烟技术，加上变频巡航，噪音会降低许多。“有理不在声高”，静谧既保证了一个优雅的下厨环境，也可以胜任清洁工作，何乐而不为？健康，不仅体现在身体上，也表现在我们心理上，一个完美的下厨环境，更能激发内心的烹饪乐趣。

3、写在后面的话

小时候，放学了的我，总是嚷嚷着进门就要吃妈妈做的饭，总觉得我妈真厉害，什么都会做，做的什么都好吃，但是却忽略了，妈妈手背掩着鼻子给我做炝锅腐竹，整个脸湮在油烟中给我做小炒肉，砂锅蒸腾出的热气中，混着油滴，沾在了妈妈的头发上，让一头青丝渐渐变成了白发。现在想想，妈妈在怎么样的一个环境下，怀着对全家人的爱，做出了那一桌的饭？日复一日，年复一年……

现在，当我有了更好的选择，可以给我的厨房，给妈妈的厨房，给每个人的厨房，都带来一次健康革命的时候，还有什么能阻挡呢？

你离健康，就差那么一步了！

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