今年的第一顿大闸蟹——今锦上阳澄湖大闸蟹1588型众测报告

前言

每逢中秋就到了吃螃蟹的好时节，正在我蠢蠢欲动之时，就中到了张大妈的今锦上阳澄湖大闸蟹礼包，真的是幸运，下面就让我来替大家尝一尝这大闸蟹的味道如何~

开箱

虽说是礼券，但是众测的大闸蟹是通过顺丰直接寄过来的。

红色的箱子很是喜庆~

箱子上面有个小本子，另外还有一张纸，纸上说明了这个本子是一张作废了的提货卡，目的是为了让我拍照展示，如果是购买的提货卡，就只会收到这张卡，再凭卡提货。

提货卡的包装还是比较精致的。

打开箱子，就可以看到大闸蟹了。

关于大闸蟹的包装需要吐槽一下，就这样堆在一起，有几只大闸蟹的绳子都散了。

如上图，有几只大闸蟹的绳子已经散了，我是用夹子把它们夹到冰箱里的……

再用毛巾盖上，应该可以保存一小段时间。

品尝体验

到了晚上，和领导打算先蒸个三只尝一尝。

右上角的是母蟹，其他2只是公蟹，公蟹的尺寸还是挺大的，尤其是左边的这只。

为什么要蒸3只呢？因为绳子散了的螃蟹会在蒸笼里到处乱爬，蒸笼太小了，只能放得下3只……

大约15分钟后，热气腾腾的大闸蟹就蒸好了。

上桌，开吃！

这个季节的大闸蟹还不够肥，蟹黄蟹膏不是很多，不过今锦上阳澄湖大闸仍然肉质鲜美，看上去就很有食欲。

蟹黄~

蟹黄~在这个季节的大闸蟹中算是还不错了。

今锦上阳澄湖大闸的肉质非常鲜嫩，可以看到鳃都是白色的，这是不是表示螃蟹很干净（不是很懂）？而且大闸蟹的肉是很甜的，不蘸醋也能尝出明显的甜味。

蟹腿的肉也很多很嫩，尤其是公蟹的，个人还是更喜欢吃公蟹，毕竟相同的价格买到的公蟹要肥美很多。

短短半小时后，3只大闸蟹全部解决，不行，还没吃过瘾啊！我要把剩下的也蒸掉！

总结

大闸蟹的味道真的没得说，不愧是正宗的阳澄湖大闸蟹，不过包装上还需要用点心，大闸蟹的绳子散了，蒸起来会麻烦很多。

最后，感谢张大妈的中秋大礼，还没吃过瘾，我得自己再买一箱~