春来品茗正当时,小米有品商城百元茶推荐榜
茶!叶!>种类繁多,各式各样的茶品各琳琅满目,除了众多高级名茶,洞庭碧螺春、峨眉雪芽等等也有不少的茶品一年四季皆有出售。今天小编推荐的是小米商城百元级别的茶,以平仄茶叶为主。平仄茶叶是小米有品商城上线的第一款茶产品,是一个互联网茶品牌,创始人是原小米员工戚冬杰。
小青柑茶是由山西茶人刘波精心打造的高品质柑普茶,种于广东新会两江之地。而新会的青柑在明清就风行各地,并被列为“贡品”,年年进贡。
平仄的这款小青柑茶共16颗200g,相比其他的茶品来说,这款茶的原料采摘于7年青柑树,每一颗的鲜果控制在40-60克之间。小青柑皮普洱制作比较复杂,共经过8道工序,让柑果的辛香与普洱茶的醇厚交融,使得其越陈越香。
手工制成的武夷岩茶(水仙茶)产自福建省西北部武夷山世界自然文化遗产保护区交汇处,生长在自然环境中,其树干上挂满天然的青苔,用这种水仙制成的茶除了兰花香,还拥有青苔味,即丛味。
这款武夷岩茶(水仙茶),在原料上选择茶龄在40年左右的高丛水仙,其一般生长于生态环境优渥的山间,营养成分更高,用炭焙之法用二十小时制成,制成的茶口感更为醇厚。
这款平仄普洱茶(生茶)产自云南澜沧江,为湄公河的上游段,被誉为东方多瑙河,其流域中拥有6大茶山,平仄的普洱原料均来自澜沧江流域的大叶茶种,茶叶肥壮。
云南大叶种的鲜叶含有丰富的茶多酚与儿茶素,平仄与普洱熟茶创始者“中茶”合作,“渥推”发酵50-70天而成,制成普洱茶之后,茶质厚重,茶味较浓烈。
正山小种,可以追溯到世界红茶的发源,至今已有400多年历史,由福建武夷山深处当地茶农于明朝中后期机缘之下创制而成。正山含有正统之意,因此得名,这款正山小种是由武夷茶人胡辉打造的一款高品质茶。
平仄的正山小种源自武夷山麦海拔1000米至1300之间的红茶核心产区,海拔高、云雾时间长、光照适宜、空气质量佳,有利于高品质红茶的生长。采用30多岁的珍贵荒野老茶树,未被砍伐和过渡采摘,出品的红茶品性更好、香气更高滋味更醇。
普洱茶讲究九泡之法,虽然这种饮茶的方式复杂,但是充满了仪式感,主要是用于接待客人,所以又称为迎宾茶。
传统普洱茶多为圆饼、沱茶或者方砖的形式,沏茶的时候需要撬开,这款普洱龙珠圆形的茶身,可以随手放入杯中沏泡方便携带,小巧携带方便使这款茶深受大家喜爱。
最近春茶临近,在这里以明前茶最为火热,经过一个冬天的蛰伏,香气物质和滋味物质含量丰富。不过在清明前,很多茶树是不发芽的,发芽的茶树更是数量甚少,而且生长速度较慢,达到采制标准的又是少之又少,所以明前茶光是生长和采摘就很珍贵。
西湖龙井茶,是一款历史悠久的中国名茶,而明前西湖龙井茶更是西湖龙井中广受喜爱的珍贵茶品。
这款平仄明前特级西湖龙井茶,选自狮峰、龙井村等西湖一级核心产区产出的茶叶作为原料。其产量仅占全部西湖龙井茶的1/50,除了选购茶品优质外,用牛皮纸袋包装,撰画了三潭印月的插画效果,不仅外包装应时应景,茶叶也被誉为绿茶中的皇冠,故有“明前西湖龙井贵如金”之说。
明前高山绿茶,种植于四川芦山金鸡峡两侧,海拔1200-1500米的山坡间,这里遍布老川茶树。摘于明前,在茶圣陆羽的清蒸工艺基础上,采用蒸汽杀青,保留绿茶的三绿一爽。
这款明前高山绿茶的亮点在于杀青用的是蒸青,而蒸青在唐代普遍使用,日本、俄罗斯、印度应用较多。蒸汽杀青是使杀青叶直接与蒸汽接触,蒸汽对鲜叶穿透力强,因而叶温升高快,在半分钟内完成杀青工序,所获得的绿茶产品芽叶完整,色泽绿翠,汤色绿亮,香气独特,不仅完全避免了传统绿茶制法所造成的烟焦味,而且在很大程度上可消除茶的苦涩。
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这里所有的茶,从汤色上看起来,缺乏基本的润度,实在是下不了口
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