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教你做道年夜饭解腻小菜—娃娃菜芥末墩儿

流光里的大叔 2020-01-20 13:08:55
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【文章摘要】 芥末墩儿芥末墩儿是老北京传统风味小菜。老北京失传的点心和菜肴很多，但芥末墩儿依然保存了下来，一是这道菜太有特点了，二是因为用大白菜作原料具有普遍性。芥茉墩儿是地道的百姓菜，一到冬天大白菜上市，老北京很多讲究的家庭都要做芥茉墩儿。尤其是过年的时候，吃得油腻，换换... 阅读全文
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