李一一的酸辣藕丁

2019-10-18 20:12:21 2点赞 10收藏 0评论

又是每天晚上要做饭了,唔,作为一个没得啥子厨艺的人,看着冰箱的菜,有点发愁。把菜拿出来,今天整一个酸辣藕丁。

李一一的酸辣藕丁

李一一的酸辣藕丁

准备湖藕一节,香葱三根,剁辣椒,厨房调味品若干。

藕去皮切厚片再切井字切丁,过水洗一下,葱切碎。

李一一的酸辣藕丁

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锅中烧水,水开下藕丁,三分钟捞出来出锅沥干水。

李一一的酸辣藕丁

放油,下藕丁翻炒,藕丁表面均匀上油色之后,先放一丁点白醋,再接着翻滚。用勺子来一点生抽盐少许小手一抖放点糖,放三勺剁辣椒再放一点白醋。拿筷子试下味,感觉差不多了,放一爪子葱,翻炒两下把葱炒开之后,出锅,洗锅。

李一一的酸辣藕丁

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同样的办法,可以把藕丁换成藕片,白醋加多加少看个人选择。

李一一的酸辣藕丁

反正,怎么做都会有人吃hhhhhhh

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