上鲜虎皮凤爪开箱记录

2019-08-04 10:33:31 15点赞 7收藏 24评论

一、品牌介绍

1.虎皮凤爪

       夏天怎能不食卤味~来点卤毛豆,来点花生,下啤酒最佳~

       借着最近京东放生鲜券的东风,买了几款卤味,也确实发现一些惊喜,比如这款上鲜的虎皮凤爪。虎皮凤爪在广东和江浙一带食用较多,属于早茶的一项必备品类,也有人自己做的,主要是炸好后要过冷水浸上2-3小时,鸡爪也得选择肉质肥厚的,否则难以起到虎皮的效果。做好的虎皮凤爪,胶质丰厚,骨酥肉烂,入口即化,十分美味。    

上鲜虎皮凤爪开箱记录


2.上鲜

       上鲜是有口皆碑的春雪食品旗下品牌,同厂商品还有炸鸡、掌中宝、脆骨等方便食品的原料在售。春雪食品出口日本已有20多年历史,出口和内销同样的生产线,在食品安全上非常可靠,兼有华南理工大学食品工程学院的研发背景,在口味上也广受欢迎。

上鲜虎皮凤爪开箱记录


        来一段百度百科,就知道它的牛掰了。

        公司率先在国内同行业同时通过ISO14001国际标准环境管理体系、ISO9001:2000质量管理体系、HACCP食品安全体系、绿色食品标志认证和无公害农产品认证,是中国肉禽行业首家通过欧盟GAP(农业良好操作规范)、欧盟BRC(全球食品标准)认证的企业,实验室通过CNAS国家实验室能力认可,是中国驰名商标、国家农业产业化重点龙头企业,中国外贸企业信用体系指定示范单位,AAA级银行信用企业,中国肉类行业五十强企业,中国肉类工业影响力品牌,中国食品工业优秀龙头企业,中国食品工业100强企业,中国3.15重点保护品牌,肯德基麦当劳指定原料供应商,是日本农林水产省批准的中国对日出口热加工禽肉企业之一。

二、开箱

▼上鲜的虎皮凤爪,酱香味之外,也有麻辣味儿的,可自行选择。


上鲜虎皮凤爪开箱记录


▼配料表有点复杂,上色的酱油,调味的白糖、味精、海藻糖、香精等,还有不少防腐剂,偶尔赏味可以,还是不推荐经常食用。纳含量为每100g含有712mg,不算很高。


上鲜虎皮凤爪开箱记录


▼小的真空包装,一袋里面8个,食用比较方便。这个包装是京东特供版。


上鲜虎皮凤爪开箱记录


▼口感鲜香,皮薄柔嫩,胶原蛋白很丰富!完全没有啃不动的感觉,


上鲜虎皮凤爪开箱记录


▼大小示意,肉质比一般的鸡爪较厚,但是也有少数地方,皮下面就没肉了。小骨头很容易脱开。


上鲜虎皮凤爪开箱记录


▼筋尤其软糯,味道很棒。特别适合作为零食食用,不知不觉我就吃了好几个。好在热量不高,没啥负罪感。


上鲜虎皮凤爪开箱记录


▼骨头也是很容易嚼碎的。鉴于嚼碎的骨头不雅,就不放了。


上鲜虎皮凤爪开箱记录


三、总结

优点:

1.食用方便,小包装干净卫生,不脏手。

2.口感很好,香酥可口,老人也能咬得动。

3.热量不高,适合作为减肥小零食。

缺点:

1.分量略少,一个4元多的价格,还是偏贵。

2.肉质比我原来食用过早茶版的略少。

总的来说,还是比较推荐的,口感软糯,味道很好。

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