寿司店里一盒卖二三十的寿司,在家做只需要几块钱,做法特别简单

2019-12-09 21:02:00 1点赞 18收藏 1评论


寿司店里一盒卖二三十的寿司,在家做只需要几块钱,做法特别简单


每次家里的吃剩的米饭,我会经常用来做简单的寿司,寿司来自日本,日本的寿司种类好多,可以加很多食物,米饭、蔬菜、水果、蛋、肉、海鲜,加上各种酱料,卷出各种造型的米饭卷,有的需要切开吃,有的可以直接吃。


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做寿司要用到寿司醋,好多人都是用买来的寿司醋,我一般都是自己制作的寿司醋,制作简单,做一次用不完可以放在冰箱里,每次用的时候取出来就能用啦!一般情况,一碗米饭,大概可以卷一个寿司卷,这一大卷,我家小宝一次都能吃完,但是如果让他干吃一碗米饭,他绝对吃不完。


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火腿寿司

食材:米饭2碗、火腿肠1根、黄瓜1段、胡萝卜1段、鸡蛋1个、沙拉酱适量、盐少许、黑芝麻适量、寿司醋少许、橄榄油少许、寿司紫菜2张


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制作方法:

1. 黄瓜切条、火腿肠切条、鸡蛋打散,热锅热油,加鸡蛋炒出一张鸡蛋饼,取出晾凉切条


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2. 胡萝卜去皮切丝,热锅热油,加胡萝卜丝,加少许盐翻炒两分钟,晾凉备用,胡萝卜稍微炒一下,会更有营养,如果不喜欢吃炒的,也可以直接卷起来


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3. 米饭中加少许盐、寿司醋、熟黑芝麻拌匀备用,没有黑芝麻可以用白芝麻,只要是熟的就行,生芝麻口感不好哦


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4. 卷帘上放一张紫菜,把一半的米饭平铺在紫菜上面,最上面和两边要留出1厘米不要铺米饭,米饭尽量按实一些,卷起来也会更实一些


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5. 把黄瓜条、胡萝卜丝、鸡蛋条、火腿条铺在米饭上,再挤上沙拉酱,如果卷不好,可以先挤沙拉酱,在放各种蔬菜和肉类


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6. 从自己的一侧开始卷起来,要卷得紧一些,卷好后,再用手攥紧寿司卷,让米饭更实一些,容易切


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7. 把卷帘去掉,把寿司卷先静置一会儿,再切片,就可以食用了,尽快食用完,自己做的比较健康、卫生,周末做上一些寿司,装在盒里,出去野餐是个不错的选择


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小贴士:寿司醋的制作方法为:白醋:白糖:盐的比例是10:5:1,将白f醋、白糖、盐放在一个碗中,盖上保鲜膜,放微波炉中,加热至白糖和盐融化即可,晾凉后,就可以用了,用不完,密封好放在冰箱,需要就拿出来。一道美味的火腿寿司就做好了,怎么样是不是很简单,大家还有什么问题吗?欢迎关注小编,给小编留言一起交流一些美食的经验,小编每天都会为大家带来不一样的美食,不一样的做法,希望大家能喜欢。


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