私藏了4年的好口碑日料店，新品放大招！还有免费和服体验

吃日料、穿和服、拍美照

把自己安排得妥妥当当

日式的浪漫，除了飞舞的樱花，大概就属春末初夏开始的花火祭了。漂亮的浴衣、和服，夏季夜空灿烂的烟花，所有美好事情的发生似乎都会在这个时节。

现在，京鹿推出“免费和服”的体验。只要来用餐，就能任意挑选一款最心仪的和服，从头到脚都装扮一番。

头饰、折扇、布花、腰封、木屐等小配件都准备妥当。撑起小纸伞，在店门口的樱花树下驻足，或者坐在吧台拍套美美的拍一套写真。

和风美少女，日剧女主角，今天就是你本人了！

香煎铁板鹅肝

每次来京鹿，鹅肝是必点。他家招牌鹅肝香芒握每次都要来三份，新品香煎铁板鹅肝一出，果然又被圈粉。

选择的鹅肝本身就足够肥厚，铁板上再慢慢煎出汁，表层有一点点焦香，里头的肉又是抿一口就化。

底部是煎过后喷香的面包片，顶部是一颗颗饱满的芒果果肉，最绝妙的部分是，中间层还夹了清香又带有脆劲的苹果片。

鹅肝的细滑伴着水果的清香，加上面包片的充实感，还有表层酸甜可口的蓝莓果酱的加持，*级的珍馐滋味大抵如此。 

辣味乌冬汤面

辣味乌冬汤面有另一个名字——地狱面，日本料理中最“火辣”的一道，对我们湖南妹子来说当然是小事一桩啦。

不仅仅有拉面标配的裙带菜、玉米粒和厚厚的叉烧肉、发光的半颗鸡蛋，还加入了提鲜的花甲和蟹肉，满满当当的一大碗。

汤底是熬制了多时的豚骨汤，轻轻划开表层红红的辣椒油，底部还是奶白奶白的，咕噜一口喝下，浓香无负担，随后而来的一点点辣味的刺激，即刻激发了我的好胃口。

芝士焗大明虾

比手掌还大的深海大明虾，披着芝士的外衣登场。

芝士浓厚，经过调制后味道更浓烈但腻口感减弱，原来给予人力量的“cheese”也能吃得清爽。

藏在厚厚芝士底部的是大明虾肥嫩的肉身，虾肉粉红，经过焗制后鲜度丝毫不减，还多了一层奶香。

奶酪天妇罗沙拉卷

夏季爽口寿司卷的代表——奶酪天妇罗沙拉卷，集清爽于一身。

寿司米饭中包裹着芒果、青瓜和天妇罗碎，夹层藏了一片牛油果果片，头顶着沙拉蔬菜和奶酪酱。

把整整的一大颗寿司都塞入嘴里，有清脆也有奶香，水果的汁水在不停迸发，米粒的香味逐渐蔓延，像是把夏天的美好都装进了口中呢。

泡菜芝士炒年糕

年糕对少女来说，是没有抵抗力的，软糯、可口，更何况是内陷填满了芝士的年糕。

年糕味淡，用特别调制的泡菜酱煮出红稠的汁，年糕在汁上滚几滚入口，是再好不过的了。

北海道双层乳酪蛋糕

甜点北海道双层乳酪蛋糕，简单，适口，小小的乳酪方块轻易的就化在了嘴里。

一层蓬松的蛋糕体，两层甜得不过分的乳酪，迷人的北海道风味。

可尔必思气泡酒

来居酒屋，卸下疲倦。超低酒精度数的日本原装经典白沙瓦气泡苏打酒，和夏天最配。清淡的酒香与果香蔓延开来，你喝到微醺的样子超可爱。

除此之外，京鹿的新品推荐还有：北海道带子天妇罗、蒜苗五花肉串烧、牛油果软壳蟹卷等等…我能想到最爽的事，就是把京鹿的每一件和服都试穿，每一款新品都尝遍！

鹅肝香芒握

在京鹿，无论吃得有多撑，肚里总有一块地方是属于鹅肝香芒握的。

手握的米饭，米粒的醋味香浓，配上炙烤后的鹅肝，以及新鲜多汁的芒果。

火炙类的寿司端上桌后还保持着温热的温度，炙烤后，鹅肝特有的油脂香气被完全激发，娇嫩肥美，肉体柔软，“入口即化”一词用在这里再适合不过。

经典刺身拼盘

贪恋鱼鲜的，推荐刺身拼盘，尤其是三文鱼片。

京鹿的三文鱼是每日新鲜空运而来的，厚切的三文鱼片，粉红肥嫩、纹理漂亮，连同带子、北极贝和牡丹虾组合成了这个豪华拼盘。

吃的顺序建议由浅至深，这样，口味由淡至浓。抹一些山葵，蘸一点酱油，现在，只要敞开怀抱就能拥抱大海了。

清脆柠檬虾

清脆柠檬虾，享受大颗虾仁肉的快感。粉嫩嫩的完整虾仁裹上薄薄的一层面粉，280°油温将其表面炸脆。

青柠和蛋黄、奶油调出清爽的酱汁，酸甜感由此而来，再加上蟹子的爆珠特效，完美！

和京鹿的相识已经4年有余，从最初建湘路边的小小日料居酒屋变成布满星城东南西北的连锁店，在扩张，在进步，但品质始终保持得好。

无论哪家店，都延续了一贯的日式和风，温暖、简单、不做作。私密的隔间，可以边看料理边用餐的吧台，食物和氛围都给人以治愈的力量。

对于忙绿了一整天的年轻人来说，下班后来这里，和好友相聚，一碟小菜，来盘寿司，几口淡酒，就足以冲走浑身的疲惫。

我也很喜欢这里，即使长沙的日料市场逐渐饱和，选择越来越多，这里仍然是超高性价比的首选。

 京鹿料理各门店信息 

河西王府井店

地址：金星中路383号河西王府井FamilyPARK购物中心6层空中花园区

电话：0731-86368525

营业：11:30-16:00 ，17:00-21:00

定王台店

地址：建湘路106号

电话：0731-82289778

营业：11:30～15:30，17:00～21:30

悦方店

地址：人民西路163号

电话：0731-85716687

营业：11:30～15:30，17:00～21:30

德思勤店

地址：迎新路868号德思勤城市广场A3栋1119号

电话：0731-84227496

营业：周日～周四：11:30-16:00，17:00-22:00

周五～周六：11:30-16:00，17:00-23:00

华润万象汇店

地址：星沙大道178号华润万象汇外街5栋102号

电话：0731-86368516

营业：11:30-16:30 ，17:00-21:30

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文、编 / 胖妮

图 / 大阳

设计 / 早早

出镜 / 为为