葡萄酒 篇十：枫林城堡（贝尔热拉克）、罗杰佩尔（卡巴尔岱）以及两款历德（超波、圣埃）

排好队形

10月陆续入了几款小酒，多是餐酒级别，其中也有几只大一点的先存了。这几天把其中两支（左一和右一）拿来与以前存的历德电商酒做了个小横评。因为都是餐酒级别，具备一定的比较价值，罗杰佩尔（左一）和枫林城堡（右一）都是小产区，有一定地域特色，与超波（右二）和圣埃美隆（左二）比较比较也挺有意思。

从左到右依次排开分别是：

1.罗杰佩尔干红葡萄酒 赤霞珠混酿 （卡巴尔岱）

2.Lidl历德法国AOC干红葡萄酒（圣埃美隆）

3.Lidl历德 Bordeaux法国波尔多AOC干红葡萄酒（超波）

4.AOP级法国枫林城堡（贝尔热拉克）

下面依次聊聊品酒的感受。

1.罗杰佩尔干红葡萄酒

1.罗杰佩尔干红葡萄酒

1.罗杰佩尔干红葡萄酒

1.罗杰佩尔干红葡萄酒

1.罗杰佩尔干红葡萄酒

1，法国罗杰佩尔干红葡萄酒 赤霞珠混酿 卡巴尔岱 750ML 单支气

卡巴尔岱AOP，南部地中海旁朗格多克产区的小产区。品丽珠，赤霞珠，歌海娜，西拉，梅洛等为法定品种。酒标上显示，这款酒采用50%的地中海品种（梅洛-赤霞珠品丽珠）和50%的大西洋品种（西拉-歌海娜）混合酿造。13.5度，2018年。

合成中等木塞。酒体中偏薄，正宝石红，略带些许紫色，总体通透明澈。入杯气息尚可，但摇杯和醒酒并不能激发香味增强，显得有些气息不足，放在旧世界，气息也不算强。首先是炒榛子和焦糖的气息比较明显和突出，醒酒后丁香的气息孕育出来少许，焦糖气息尚可。但果味气息比较差，红果和醋栗带那么一点点吧。入口有着矛盾的口感，果味还算饱满，但也很难说愉悦，以黑李子、草药为主，呈现出很强的草本风格。果味成熟度高，带有果脯、山楂的甜腻感。橡木桶熟成带来的雪松加奶油的味道比较明显，同时有少许矿物感。丹宁绵细尚可，表现中上。中后段草本风格带来一些苦感，不那么愉悦，中后程高酸，酸度收尾。

总评：不要看JD介绍页的那些软文，酒是要靠喝的。这是款较为复杂的混酿，外在表现内敛，入口表现尚可。总得来看，歌海娜对酒体影响过大，大西洋品种的特点没有发挥出来。40~50元间，尝个一两瓶解解惑就行了，不要对小产区有什么特殊迷恋，哈哈。

2.历德圣埃美隆特级庄红葡萄酒

2.历德圣埃美隆特级庄红葡萄酒

2.历德圣埃美隆特级庄红葡萄酒

2.历德圣埃美隆特级庄红葡萄酒

2.历德圣埃美隆特级庄红葡萄酒

2.历德圣埃美隆特级庄红葡萄酒

2.历德圣埃美隆特级庄红葡萄酒

2，Lidl历德法国圣埃美隆干红葡萄酒750ml单支原装原瓶进口

圣埃美隆grand cru （翻译比较乱，姑且叫特级庄吧，aoc/aop水平），2018年国际葡萄酒挑战赛银奖。2017年布鲁塞尔国际葡萄酒大赛金奖。

铝纸包口，优质长单一木塞。呈现宝石红偏茶色，梅洛比例不低。入杯后有着强烈的皮革、香草和红果气息，直接入口苦感略重。中段带有咸湿的矿物感。醒酒30分钟后，皮革味转化为烤面包、肉蔻的香气，红果味道充分展现，黑莓和樱桃味填满口腔，以收尾略有一点丁香花香。单宁有高级感，紧实中绵密，成熟适度而舒适。总评：标价238，实际入手40左右，很有性价比，没有写酒庄，是大区的酒商联盟供的大批量酒，不容否认具有着不错的素质，可见历德这种大型廉价超市的选购把关和议价能力都很强。可惜历德退出市场了，想喝也没了。

3.历德超波

3.历德超波

3.历德超波

3.历德超波

3，Lidl历德 Bordeaux法国波尔多AOC干红葡萄酒750ml 新老包装交替发货

13度，短蔗糖塞，2016年。

偏紫红色，酒体较为致密厚重，挂杯可。黑色浆果气息为主，香料气息明显。橡木香气有成熟度，醒酒后带来一丝果酱般的甜感。混酿无疑，梅洛比例不低（经典的赤霞珠混梅洛）。入口冲击力很强。单宁猛烈有力，暴力而过瘾，收敛很强。缺点嘛，缺少柔滑的美感，粗涩明显。入口以黑加仑、蓝莓、青椒为主。收尾带些胡椒的香辛料味道。单宁强劲，想象一下维持20秒的收敛，口腔好刺激，表现出一种地道、坚实、有力的风格！标价44元，实际约23左右入手，个人非常喜欢，好喝，有特色，值回本！瓶醒后，酸度上升，单宁变得柔滑，收敛依旧很强。干涸后焦糖香气足。iwsc 2017 铜牌！开瓶觉得蔗糖塞好次，没想到惊喜！

4.法国枫林城堡

4.法国枫林城堡

4.法国枫林城堡

4.法国枫林城堡

4，AOP级法国枫林城堡 干红葡萄酒 750ML

法国贝尔热拉克，2018年，14度。酒标提示有可可咖啡的香气以及玫瑰花香和红色水果香气。吉尔伯特盖拉德金奖。赤霞珠，品丽珠，梅洛，马尔贝克四种混酿。

铝纸包口，中等合成木塞。宝石红偏茶，通透但质感偏薄寡。整体气息中等略下，莓果气息占主导，蓝莓中带有甜香，混杂着矿物感，丁香和肉蔻橡木气息有但偏弱。入口果味尚可，李子＋黑莓，矿物感与橡木气息调和尚可，中等表现，梅洛味重。单宁细但不精致，收尾略生涩，酸度收尾。总评：贝尔热拉克小产区的主要红葡萄品种为赤霞珠、品丽珠、梅洛、马尔贝克。其中梅洛约占葡萄园种植面积的一半，它对贝尔热拉克产区的土壤和气候适应性最强。这一产区的梅洛还是比较清爽型的，一定程度上拜托波尔多那种农场＋皮革的味儿，具有活力与柔滑之感。这款小酒40~50间尚可接受，这两年酒价涨得太凶，作为日常餐酒可以接受。

好了，以上就是四款酒的品酒笔记。最令人怀念的还是2018年底。那时历德（Lidl）要从中国撤出了，他在考拉海购上的促销力度非常大，清仓嘛，价格就跳楼了。总价780的8瓶酒，212就拿下了。怀念~顺便烧纸祭奠一下。希望在将来合适的时候，像历德这种欧洲大型超市电商，还能再进入中国市场。这样能给我们一些新的选择。

以上酒评均属个人感受，欢迎交流~