外酥里嫩椒麻有味，不吃火锅也想来点儿小酥肉

创作立场声明：美好农家小酥肉评测。

吃重庆四川火锅的时候，必点小酥肉，直接蘸着干碟吃，在辣锅里面涮涮吃，怎么吃都好吃。宅家的时候也馋这口了，买了袋速冻的小酥肉看味道怎么样。

美好小酥肉，新希望旗下肉食品品牌，中国上市农牧集团，总之是个比较知名的品牌。

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一袋260g，我一个人吃刚刚好，满满的一袋，背面可以看到里面酥肉的样子，是已经炸过的半成品，油锅里过下油就可以吃了。

家里经常做饭，或者准备炸东西时，顺便炸一下是很方便的，不然会比较费油。

我是用空气炸锅炸的180℃3分钟

炸之前

炸之前

炸之后

用空气炸锅炸肉眼上的变化不大，颜色上稍微深了一点点。

撒上胡椒粉就可以吃了，如果家里有辣椒粉那是最搭的。

翻找出来一些番茄酱，甜辣酱，蘸着吃也别有滋味。

总结：美好小酥肉的猪肉有点太瘦了，肥瘦相间的小酥肉才最好吃，这个里面基本都是瘦肉，只吃到一块肥瘦相间的。面粉裹的不厚，空气炸锅出品的也没有特别干，还挺香的，可以当作快手菜偶尔吃吃！