拜队友所赐，别人春节买年货，我家买锅碗瓢盆

春节大家都在忙着买年货，我们家却买了一堆锅碗瓢盆，怎么回事呢？我家队友干活手脚麻利，但！有点毛毛躁躁，平时家务没少干，“工钱”也没少费。不是今天把碗或是盘子摔了，就是明天把锅底划了，要么就是自己划破了手指头，家里餐具很难凑出一整套，铁锅都没能逃出魔爪，这不过年前这段日子，盘子碎了2个，铁锅剐坏了1个，碗反正是凑不齐4个一样的了，就连密胺材质的汤勺都摔碎了1把，得了，岁岁平安吧！但咱这年也得过，买吧！这些年厨具、餐具买的比较多，也有了不少经验，今天整理了一下，给大家推荐几款我用着不错的锅碗瓢盆吧！

最新刷着刷着摔碎的盘子

1.不粘耐磨的炒菜锅

最推荐：钛合金锅

现在炒菜锅种类比较多，铁锅、涂层不粘锅、钛合金锅、麦饭石锅……容易挑花眼，这些我也都用过，目前我比较推荐的是钛合金的炒菜锅。我家正在用的有两口，一大一小，方便不同使用，这次过年新买的是26cm直径的小锅，用于日常小炒。这次买锅也是因为队友用老妈常用的大铁锅煮东西，结果开始粘锅了，朋友推荐了坂田川的钛陶炒菜锅。

优点：不粘，轻

这个锅采用钛陶瓷的材质，锅体抗粘耐磨，像我平时炒菜手比较慢，但煎鱼、煎鸡肉都不用放太多油，就算直接放在锅内壁上，也不会糊，肉菜只会一滑而过，根本不会粘住。炒完刷过一抹就干净，毫不费力光亮如新。即使队友喜欢使用不锈钢铲子炒菜，也不会刮坏锅壁表面，因为这个材质不但坚硬，而且没有涂层，安全上也放心很多。

单手轻松就可以举起来

手感轻这点也是我没有想到的，我这样细手腕的女生平时最怕炒完菜单手拎着炒锅往盘子里倒，根本拿不住。这锅看着大，直径26cm的炒锅，重量只有1.2kg，我单手倒菜轻轻松松，连着炒3个菜手腕都没感觉累。

还赠送了一个蒸屉

不推荐：麦饭石锅、涂层锅。麦饭石锅很容易被铲子划出印子。涂层锅的涂层也比较娇气，一旦划破涂层材质也不安全。

2.安全典雅的小饭碗

最推荐：抗菌瓷釉碗

一碗一勺

碗的材质也有不少，木碗时间长容易在缝隙滋生细菌，不锈钢碗总给人一种冷冰冰的食堂感，大家最常用的应该就是瓷碗了。不过新闻里经常看到“釉上彩”的“毒”陶瓷，这可是天天吃饭的碗，必须选择好的陶瓷。我也是在咱们站内值友的推荐下，买了只此宋瓷的仿宋定窑刻花釉下抗菌瓷碗。

优点：真材实料，抗菌，颜值高

这个碗拿到手第一个感觉就是温润，沉甸甸的很有分量。材质方面看介绍是高岭土高温烧制，纯白色釉面也是抗菌食品级的，有专业检测验证0铅0铬，虽然贵一点，但健康安全永远是放在餐具第一位的。

颜值方面我不得不夸，这个碗太好看了。碗的表层十分光滑，对着光能看到一层温润的光泽。仿宋定窑的雕刻莲瓣花纹，刀工精细、层次分明，让一个小小的饭碗看起来都那么典雅大气，和家里各种风格的餐桌都很搭。每天捧着这么个精致的小碗吃饭，真有一种三餐四季，慢煮风花的感觉。

不推荐：釉上彩瓷碗，劣质瓷碗，虽然颜色艳丽价格很低，但重金属往往严重超标。

3.量大艺术的菜盘子

最推荐：纯色陶瓷草帽盘

8.5寸草帽盘

这个推荐其实和碗差不多，也是纯色陶瓷材质最好，喜欢有点色彩的要选择釉下彩。菜盘子也是我家更新最快的餐具，只因为……队友手滑。家家盘子应该都不少，根据不同菜品也应该配备不同尺寸、不同款式的盘子，我这次过年买的是草帽盘。

优点：盘深，颜值高

咱们盘子毕竟是家用，我一般会选择有一定深度的餐盘，方便盛下3-4口人的菜量。草帽盘给人的感觉是宽宽的盘边非常好看，能够衬托食物的美感，但好像只有中间小小一个区域，放不了多少菜。其实选好了深度，菜量一样不小，像我这个盘子是3.5cm深度的，和我家日常6寸盘的盛菜量几乎是一样的。白色螺纹宽边，北欧的小资风情立马显现，用好看的瓷盘摆上好看的食物，餐桌也可以是艺术的。

不推荐：浅盘，只是西餐摆盘好看，家庭菜量放在浅盘里，即使盛下了也没有美感。

4.独特材质的汤勺子

最推荐：木质、硅胶汤勺

市场上陶瓷或是密胺的汤勺挺多，但勺子类不像盘子、碗，勺子要经常舀动，与其他器皿磕碰，陶瓷很容易被磕碎或破口。密胺材质虽然结实，但容易染色，一段时间后白色就会有棕色纹了，况且再碰上我队友这样的，刷个密胺汤勺都能给直接磕碎，我也是服了，所以这次过年到无印良品买了木质、硅胶材质汤勺各1把。

硅胶汤勺

木质汤勺

优点：材质安全，结实耐用

木质和硅胶耐用性肯定是比较好的，但材质的安全还要靠品牌背书或专业检测。无印良品一向以贴近自然、安全健康著称，价格虽然偏高，但汤勺也不是什么消耗品，买1把好用安全的能用很久。我家汤勺真就是舀汤用，这两把汤勺我都选择了有一定深度的。木质表面光滑圆润，挂钩孔打磨精细。硅胶的四边略有软度，但中心主体用手攥都不会变形，拿在鼻子底下也闻不到任何味道，看来材质还是很过关的。

不推荐：密胺材质，市场质量参差不齐，容易染色。

以上就是我今年过年买的几款比较不错的厨具、餐具，也感谢队友多年来手滑破坏力强，让我有了更多选购经验。别人过年忙着买年货，我家无奈买锅碗瓢盆，这里面有没有让你心动的？或者你有更好的推荐给我呀，反正估计过不久我又要重新买盘子碗了。