外行加点预算S25H28：Jokeroast COFFEE 茶花女 SOE (＞100元/斤)

个人纯主观、非专业、消费者视角熟豆体验分享，如有不同，以你为准，叠甲完毕。

价格范围＞100元/斤，拟更新至≥150元/斤。

体验维度主要围绕味道、服务、价格三个大方面；每个人都有自己的喜爱标准，本文提倡尊重且互不相劝，食品饮料经常出现 汝之蜜糖，彼之砒霜。重要的还是建立自己的参考系，这样积累出自己的喜好关键词，就能快速筛选出可能会适合自己的咖啡豆。

本期嘉宾

S25H28 JokeroastCoffee乔克精品咖啡 茶花女 SOE 浅中烘焙 意式咖啡豆

埃塞俄比亚 耶加雪菲 Gedeo Koke处理站 G1级 水洗处理法 浅中烘焙

豆子展示（30克随机）

听劝，加一个豆子展示环节

味道

纯主观虾感受

感谢小红薯咖友“An”的热心推荐。

酸味：6/10
苦味：1/10
香味：6/10
发酵：1/10
注：酸、苦、发酵指明显程度

我个人是既能喝一些酸又能喝一些苦的

茶花女SOE，Joker家的咖友推荐终于完成了；
明显程度中偏高的酸味，明显、舒适、持久；
明显程度极低的苦味，吞咽后可能有缘相见；
明显程度难以察觉发酵味道，没什么感觉。
怕酸的朋友基本不用尝试了，其他倒没什么。

冰美式，酸味被支撑得比较柔和，也不寡淡；
个人觉得是还比较好的程度，略有汁水感；
可以持续到吞咽后4秒左右，苦味开始出现。
苦味那真的是意思一下的程度，一点点苦；
没有明显的涩，可能描述里的茶感是这意思。
水果类型的酸香味，有点类似焦糖的味道。

热美式，味道的饱满程度上升，更柔和点；
酸味缓慢下降，自然不明显，有点汁水感；
苦味微乎其微，一点点类似黄糖的甜香味；
没有难受的涩，一点类似柑橘类水果香味。

手冲，产品介绍推荐，就跟大家试了几杯；
酸的明显程度和程度介于冰和热美式之间；
被支撑得比较柔和，跟热美式差不多；
类似水果的香味会更明显一些，其他类似。

冰奶咖，酸味消失，苦味明显程度上升；
虽然比冰美式苦味更明显点，但也很轻微；
烘烤类味道和牛奶香味结合，还不错。

热奶咖，确实是比冰奶咖的味道好了很多；
低强度酸和淡淡的苦，搭配热奶泡甜香味；
甚至还有点酸甜感，描述夸张但方向类似。

总的来说，可以考虑试试，除了冰奶咖都不错；这次售前体验也不错，也没有豆卡和网页介绍不同的体验了，还提供了几个方案。

纯主观虾评分：7.02分

结合0.28元/克的售价，满分10分，个人纯主观虾评：7.02分。

价格≤0.28元/克考虑尝试，价格≤0.18元/克试试不亏。

（⚠️虾评分基本不会出现0和10分，基本都在4-8分这个范围。）

过两天更这个

S25H29 Let‘s Grind Coffee 六边形战士 拼配 中深烘焙

巴布亚新几内亚 东高地 铁毕卡 水洗处理 + 哥伦比亚 慧兰 卡杜艾 水洗处理

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