电饭锅南瓜发糕是健康甜点新选择还是传统蒸糕更胜一筹？780+用户观点大PK_方便速食

1. 南瓜、鸡蛋还有面，电饭煲里拌一拌，全程不用手粘面，适合懒人来做饭。

2. 老配方南瓜发糕！香甜松软有诀窍

3. 秋天多吃南瓜，一块南瓜，一勺面粉，手不沾面，教大家做好吃的南瓜发糕。

4. 🎃 南瓜发糕｜香甜松软零失败！不揉面不脏手，养胃又养颜

5. 家庭版南瓜发糕做法

6. 蒸糕发糕不一样，教你分清门道，在家做出好味道

7. 不用揉面！南瓜发糕蓬松香甜，筷子一搅就成功，全家抢着吃

8. 南瓜发糕详细配方比例及做法教程

9. 手把手教你做“千金不换”的南瓜发糕，保证一次成功零失败！

10. 冬天多吃南瓜，教你一个新的吃法，蓬松喧软又营养，出锅孩子抢着吃！

11. 发现了一个“南瓜发糕”的新法子，简单不翻车版！

12. 无麸质南瓜发糕｜娃抢着吃的松软主食！

13. 南瓜发糕这样做，松软可口不粘牙，比蛋糕还好吃，老人小孩都喜欢

14. 秋天我们要多吃南瓜，教你一个神仙做法，比馒头简单，比包子好吃

15. 搅一搅，蒸一蒸，比糕点店里的红枣发糕还好吃的南瓜发糕来啦！

16. 冬天多吃南瓜，试试这4种吃法，简单好做，分享步骤快来跟着做

17. 中国胃的优质主食|0糖0油奶香南瓜核桃发糕

18. 天冷了早餐这样做，不揉面筷子搅一搅，无油无糖，比面包简单营养又好吃

19. 南瓜发糕懒人做法！普通面粉搅一搅，蓬松香甜，孩子早餐超爱吃

20. 粗粮细作，只用电饭锅，蓬松暄软不塌陷，比蛋糕还好吃

21. 【常吃南瓜的高血脂患者，用不了多久，身体或有5大变化】1. 血脂水平可能更稳定研究发现，南瓜中富含的膳食纤维，尤其是果胶类可溶性纤维，在进入肠道后会与胆汁酸结合，减少胆固醇的吸收，从而起到调节血脂的作用。2020年《中华预防医学杂志》刊登的一项研究指出，每日摄入足量膳食纤维的高血脂患者，其总胆固醇水平下降显著，约为10%，而南瓜正是膳食纤维的优质来源之一。此外，南瓜中的植物甾醇也能竞争性抑制胆固醇在肠道的吸收，对降低“坏胆固醇”（LDL）有辅助作用。2. 内脏脂肪或许开始“松动”高血脂患者最大的隐忧，其实不是表面上的“胖”，而是藏在腹腔中的内脏脂肪。这些脂肪一旦过多，极易引发脂肪肝、胰岛素抵抗等问题。南瓜热量低、饱腹感强，每100克仅含有22大卡的能量，远低于一碗白米饭的116大卡。如果用南瓜替代部分精细主食，能在不饿肚子的前提下，悄悄减少每日热量摄入。长期来看，餐盘中的南瓜多了，腰围可能就慢慢缩了。3. 血管或变得更“柔软”血脂高的人，最怕动脉硬化、斑块形成。而南瓜中的类胡萝卜素、维生素C和E，都有天然的抗氧化作用。这些抗氧化物质能清除自由基、减轻血管内皮细胞的炎症反应，一定程度上帮助维持血管弹性，延缓动脉硬化进展。一项发表于《营养学报》的研究指出，南瓜中的β-胡萝卜素摄入量与动脉粥样硬化风险呈显著负相关，长期适量摄入可降低心血管事件发生率。4. 脂肪肝风险或下降高血脂人群中，非酒精性脂肪肝的患病率超过30%，而南瓜中的多酚类物质和天然色素被证实对肝脏有一定保护作用。动物实验显示，南瓜提取物能通过抑制肝脏脂质合成酶的表达，降低肝细胞内的脂肪沉积。虽然这些研究大多还处于基础阶段，但已有学者建议将南瓜作为代谢综合征人群膳食干预的一部分，以辅助改善肝脏代谢环境。5. 排便更顺畅，肠道更健康高血脂背后，往往隐藏着肠道菌群失衡的问题，而南瓜中的可溶性纤维和抗性淀粉，是肠道益生菌的“最爱”。这些成分进入肠道后可发酵生成短链脂肪酸（如丁酸盐），帮助维持肠道酸碱平衡，抑制有害菌生长，促进蠕动。很多高血脂患者常有便秘、腹胀、胃口差等问题，而常吃南瓜后，这些症状往往能有所缓解。并不是所有人都适合天天吃南瓜尽管南瓜营养丰富，但也不是每个人都适合天天吃、顿顿吃。糖尿病患者要注意控制量：虽然南瓜GI低，但仍属碳水化合物，建议每餐不超过100克，避免血糖波动。胃酸过多或胃寒者慎食：南瓜偏温性，部分人食用后可能出现烧心或胃胀，要根据自身情况调整。不建议长期只吃南瓜减肥：营养不均衡，容易造成维生素和蛋白质摄入不足。营养讲的是整体膳食结构，南瓜可以吃，但不能替代主食和其他蔬菜。吃南瓜，怎么吃才更健康？想吃得健康，烹饪方式很关键。蒸煮最佳：保留营养，减少油脂摄入。焖饭或煮粥：用南瓜代替部分米饭，提升饱腹感。少放糖和油：避免变成“高热量甜品”。建议南瓜搭配豆类、全谷物、瘦肉等蛋白质食物一起吃，提升营养密度，又不会造成血糖快速升高。

22. 低卡重阳糕｜减肥也能放心吃#健闻登顶计划 #这个问题吃什么#食材：山药200g（替代糯米粉）、南瓜100g、燕麦片50g、零卡糖15g、红枣6颗、枸杞1小把。做法：山药南瓜蒸熟压泥，加燕麦片和零卡糖拌匀；模具铺烘焙纸，先铺山药燕麦层，中间撒红枣枸杞，再铺南瓜层；大火蒸15分钟，冷却切块。特别适合控糖期和减肥人群。重阳仪式感与健康完美兼顾！

23. 10M+辅食｜红枣黑芝麻蒸蛋糕营养好吃不上火

24. 南瓜最好吃的十五种神仙做法，最后一道好吃到跺脚 http://t.cn/AX2cx85M

25. 百万人点赞的电饭煲红糖发糕！做法简单到离谱，零失败还不用揉面，新手也能一学就会，软糯香甜、蓬松暄软，在家10分钟就能搞定，赶紧收藏试试～总裁视野的微博视频

26. 如何避免吃贝贝南瓜不晕碳？1. 严格控制份量：下次吃贝贝南瓜，从1/4个或半个（约100-200克）开始。把它作为一餐中的一部分（主食），而不是唯一或主要的大量食物。2. 搭配蛋白质和健康脂肪，这是稳定血糖的关键！例如：蒸南瓜 + 一个水煮蛋/几片鸡胸肉/一份豆腐。蒸南瓜 + 一小把坚果（如杏仁、核桃）。蒸南瓜 + 一小勺花生酱/芝麻酱。蒸南瓜 + 一份无糖酸奶。蛋白质和脂肪能显著延缓碳水化合物的消化吸收速度，避免血糖过山车。3. 放慢进食速度：细嚼慢咽，给身体时间感受饱腹信号，也有助于稳定血糖上升速度。4. 关注整体饮食：控制胆固醇，单靠某一种食物不够，需要整体调整：增加蔬菜水果、全谷物、优质蛋白（鱼、豆、瘦肉）、健康脂肪（坚果、鱼油、橄榄油），严格限制饱和脂肪和反式脂肪（肥肉、油炸、加工零食）、精制糖。5. 关注餐后感觉：记录下不同份量、不同搭配后的身体反应，找到最适合自己的平衡点。总而言之，即使是健康食物，也需讲究适量和搭配。希望下次吃南瓜时，你能享受到它的美味和营养，而不会再有“晕碳”的烦恼！#芙蓉营养小课堂#减肥#全民营养提升计划#

27. 早上剩下的贝贝南瓜，加了半盒酸奶怼成泥，又加了发酵粉，大枣干，纯黑芝麻粉和两勺面粉，勉强成团的状态就行，具体多少没称，我记得发糕比馒头要稀一点的。在蒸锅上直接发酵至1.5倍大小，开火蒸了20分钟。不用上手揉面的面食，我都喜欢，最近确实嚯嚯面粉有点上瘾啊！可是这么美味又健康的发糕，外面哪里买得到啊？！明的早餐这不就有了，用空气炸锅烤一下，喜欢表面有点脆皮的状态#芙蓉营养小课堂#减肥#全民营养提升计划# 芙蓉营养师的微博视频

28. 处暑秋燥起，减脂这样吃更健康！#微博健康公开课##健闻登顶计划# #这个问题吃什么##把健康带回家#少辛增酸：少吃辣姜，多吃葡萄、山楂、橘子；清补祛湿：选冬瓜薏米汤、绿豆粥、小米南瓜粥，低卡饱腹；滋阴防燥：银耳百合羹、梨汤代替甜品，解馋不胖；避雷重点：远离油炸烧烤和冰饮，伤脾生湿影响代谢！

29. 两个关于南瓜的零食、很健康哦1.薄荷健康贝贝南瓜量不大，一袋是两块，便宜点就更好了。不是板栗南瓜那种特别干+面的，是那种比较适中的，不干噎是那种南瓜的香甜2.南瓜饮南瓜+芦荟+车前孢子壳、基本都是纯植物、走的是饱腹感+消水的逻辑，口味上也可以了，毕竟南瓜不是水果、不会无敌甜。南瓜饮我有团，还有特饮谷物摇摇乐需要的戳：网页链接

30. 两款家常点心教程：暄软南瓜发糕与酥掉渣豆沙饼，老人孩子都爱吃

31. 不用烤箱！搅一搅就成的南瓜蒸糕，糯到心化

32. 南瓜发糕的正确做法，不回缩，不粘牙，松软劲道，比做馒头简单

33. 老味南瓜发糕！松软香甜复刻！奶奶的午后回响！

34. 中式养脾胃｜搅一搅就能做的红枣南瓜发糕～

35. 脾胃喜欢的早餐今日早餐：南瓜发糕+酒酿玉米银耳羹不加水的南瓜发糕，蒸出来蓬松又喧软，好成功啊提前一晚冷藏发酵，第二天搅拌下就能放蒸锅，南瓜自带清甜，再搭配些坚果红枣碎，营养和口感兼得[派对R] 搭配的银耳羹润润的，加了玉米粒有爆汁的口感，完全没有加糖，甜度来自玉米粒和酒酿养脾又润皮的早餐落胃特别舒服分享推荐～ #早餐吃什么 #发糕 #养脾胃 #一人食记 #好好吃饭

36. 不要在外面买发糕了，一个电饭锅自己家就可以做，简单又美味！

37. 无蛋清无奶南瓜蒸糕🎃 好吃有营养！

38. 半个南瓜一碗面粉做好吃的大发糕

39. 南瓜发糕不加一滴水无油无糖简单好吃

40. 家人们快来看！不用揉面、手不沾面，用电饭锅就能做出蓬松暄软的南瓜发糕！把南瓜泥、鸡蛋倒进电饭锅，加上面粉、白糖，再放5克酵母粉（划重点！酵母活性足才能发得又大又软），少量多次加温水搅拌成粘稠状，醒发后加油排汽，撒上红枣碎和黑芝麻，按煮饭键就搞定！满屋子都是南瓜香甜，咬一口松软绵密，老人孩子都爱吃～南瓜对女性和孩子也很友好，快用这款酵母粉给家人安排上！#电饭锅美食 #南瓜发糕 #酵母粉推荐 #懒人食谱#艳艳每食

41. 10M➕营养美味的果蔬发糕做法💯松软香甜宝宝10个月以后，就可以安排营养美味又松软的果蔬发糕了，发酵类的面食宝宝也更容易消化，味道也是特别不错的，宝妈们赶紧安排起来吧！ ✅奶香南瓜发糕 ✅奶香紫薯发糕 ✅奶香胡萝卜发糕 ✅奶香火龙果发糕 ✅奶香蓝莓发糕 ✅奶香黄瓜发糕 💯具体做法参考图文教程哦～ #图文新星计划#家庭版自制发糕 #宝宝辅食教程

42. 南瓜发糕无油无糖制作

43. 6款巨松软好吃的果蔬发糕做法💯营养好吃。今天又来给大家分享松软好吃的果蔬发糕了，简单好做，营养好吃，宝宝真的是巨爱吃个的，连我这个大人朋友都忍不住多吃了呢～只需要搅一搅，蒸一蒸就可以了，真的是有手就会，你也赶紧一起做起来吧！ 🔅奶香南瓜发糕 🔅奶香红枣发糕奶香紫薯发糕 🔅奶香菠菜发糕 🔅奶香大米发糕 🔅奶香鸡蛋发糕 ✅具体做法参考图文教程哦～ #美食 #奶香发糕#宝宝辅食 #强烈推荐 #在家做美食

44. 南瓜发糕不加一滴水💧 无油无糖简单好吃今天分享南瓜发糕的做法!蓬松暄软简单好做~ 只需要筷子搅一搅就能成功!给家人做主食香香甜甜有营养! 🌻材料准备(10*8*20模具)生南瓜200g鸡蛋50g 中筋面粉200g酵母2g 糖6g(可省略) 🌷步骤 1⃣南瓜切片上锅蒸熟，晾凉; 2⃣加入鸡蛋、糖搅拌均匀，筛入面粉、酵母，用筷子搅拌均匀，发酵至两倍大; 3⃣用筷子搅拌放气，将模具涂上油或垫上油纸，将面团放入模具中，抹平放上红枣，发酵20-30分钟;冷水上锅蒸，水开后蒸25分钟，出锅脱模晾凉。面团很粘手，可以手上沾水或油，再接触面团#美食可以治愈一切 #南瓜馒头 #发糕 #南瓜 #无糖无油

45. 分享4款免揉面的奶香发糕，蓬松柔软又好吃。今天分享4款简单还容易上手的4款奶香发糕，我家宝宝超爱吃。不仅软糯香甜，还容易消化，宝宝好抓握，是很好的手指食物，大人小孩都爱吃。奶香南瓜发糕、奶香鸡蛋发糕、奶香黑芝麻发糕、奶香紫薯发糕，食材也很简单，新手0️⃣失败。#面食 #宝宝辅食#辅食教程#手指食物#宝宝爱吃

46. 搅一搅就能做‼️奶香南瓜发糕～全程手不沾面天热不想揉面擀面，就来试试这款南瓜发糕吧～全程手不沾面，筷子简单搅一搅就能做，软乎乎的自带南瓜香甜，敲好吃[派对R] 🌈食材配比：南瓜250g（生）牛奶60g(清水也行）白糖20g（可不加）耐高糖酵母3g 面粉200g 黑芝麻少许 #发糕 #南瓜发糕 #宝宝辅食 #花样面食

47. 3步搞定零失败南瓜发糕！松软香甜像面包，不用揉面真省事！

48. 入秋后吃南瓜好处多，教你一个食谱会让你大吃一惊，比蛋糕...

49. 闺女不爱吃白面馒头，当妈的总想着法儿让她吃得营养又开心～今天爸爸在家，有人帮忙看娃，趁有空给两个宝贝了南瓜发糕，全程没加一滴水，全靠南瓜自身的清甜汁水调味。出锅掀锅盖那刻真的惊到了！表层焦黄油亮的，撒的芝麻和坚果碎透着香，掰开看全是细密的蜂窝，暄软得像朵云～最惊喜的是闺女捧着吃了一大角，边吃边说“妈妈这个比馒头好吃！” 瞬间觉得所有心思都值了，老母亲的成就感直接拉满～弟弟因为身体不舒服，勉强也吃了一点点，可怜刚吃完几分钟就呕吐了出来🥹今天弟弟状态比昨天好了些，吐的次数也少了！希望明天，能彻底好起来吧#南瓜发糕宝宝辅食

50. 🍰电饭锅版红糖发糕教程。✨电饭锅做发糕，全程不用揉面，用筷子搅一搅，像蛋糕一样蓬松松软，一点都不输外面。 🍳食材： 40克红糖、180毫升开水、鸡蛋、3克耐高糖酵母、300克面粉、红枣、芝麻。 🍳步骤： 1️⃣化红糖：40克红糖加180毫升开水搅拌化开，晾温后加鸡蛋，3克耐高糖酵母搅拌均匀。 2️⃣搅面糊：加300克面粉，搅拌成有阻力的状态，盖盖子醒发至2倍大，搅拌排气。 3️⃣醒发：表面放红枣和芝麻，二次醒发10分钟。 4️⃣蒸：按煮饭键，等待提示音，蓬松暄软的红糖发糕就做好了。 #发糕#电饭锅#美食#红糖发糕

51. 零失败！软糯香甜的南瓜小发糕，老人孩子都爱吃

52. 搅一搅就能做的南瓜开花发糕❗完全不费妈。Hi,今天给娃做了南瓜开花发糕。不需要小苏打个个都是自然开花。口感松软香甜，只需要搅一搅就能做，娃根本吃不够，全家人都夸巨好吃！ 🛒准备食材： 🌈白糖40g 🌈老南瓜泥300g 🌈耐高糖酵母3g 🌈鸡蛋1个 🌈面粉300g 🌈红枣碎适量 🌈黑芝麻适量 🥣做法步骤： 🧑‍🍳具体做法看上图⬆️ ⚠️发糕自然开花的关键：二发不要超过6分钟，时间过长没有爆发力就开不了花；蒸的时候一定要水开大火蒸～ ⚠️白天没时间，想早起上锅蒸的话，可以直接拌好盖保鲜膜，放冰箱冷藏发酵一晚上，第二天搅拌排气直接做～真的是超级美味又健康，注意事项已做好，希望大家的发糕都能开花哦～ #抖音美食创作者 #软糯香甜 #健康饮食 #南瓜发糕 #南瓜发糕的做法松软又好吃

53. #电饭锅红糖发糕，简单到不敢信！📝超简单的红糖发糕做法，用家里的电饭锅就能搞定！这种大小的汤勺，两勺红糖加四勺热水，搅拌至红糖化开，放凉备用。 \n1️⃣半袋酵母约2.5g，加温水搅拌化开，倒入四勺面粉，不停搅拌至面糊状态刚好，面干了再加水调整。\n2️⃣加一丢丢油拌匀，盖盖发酵10分钟，摆上去核的干枣，继续发酵到想要的松软程度，时间可根据个人喜好调整。\n3️⃣电饭锅选蛋糕模式，闻到香味就差不多了！成品软糯糯的，一口下去超满足～ \n#红糖发糕#电饭锅美食#在家做美食

54. 南瓜发糕，蓬松暄软，做法简单，教程写在文案，喜欢的家人点赞收藏南瓜发糕配料：南瓜泥:300g 鸡蛋:1个白糖:40g 炼乳:1-2条可以去蛋腥增加奶香) 酵母：3一5g 面粉:南瓜泥(稀)加300克南瓜泥干加200克做法:把食材倒一起搅拌至无颗粒状态，醒发两倍大搅拌排气，模具刷油好脱模，面糊倒入模具震几下排气盖上保鲜膜，二次醒发10分钟凉水上锅水开计时中大火蒸40分钟，焖5分钟#健康美食 #在家做美食 #快来一起尝个鲜

55. 立秋后要多吃南瓜，教你一个神仙吃法，不熬粥不油炸，出锅小孩抢着吃

56. 电饭煲版红糖发糕，不用开火还没油烟！🍚不用开火没油烟，在家用电饭锅就能做蓬松暄软的红糖发糕，做法超简单，手残党也能一次成功～\n1️⃣准备材料：红糖适量、一碗温水、半包酵母、葡萄干、一碗半面粉。材料简单，都是家里常见的～\n2️⃣制作步骤：先把红糖用温水化开，加酵母搅拌均匀，再倒入面粉，搅拌直到形成无干粉的面团，盖上盖子醒发。醒发好后倒点食用油，搅拌均匀排气，撒上葡萄干，盖上盖子再次醒发十几分钟。\n3️⃣蒸制脱模：电饭锅按下蛋糕键，等一个小时后，再闷十几分钟，轻松脱模，就能吃到蓬松暄软的红糖发糕啦～\n#红糖发糕#电饭煲美食#懒人食谱

57. 南瓜和大米是绝配，简单一做，比馒头好吃，比蛋糕简单，像海绵一样的松软Q弹！

58. 这个南瓜糕我家经常做，松软香甜，不用揉面，简单好做又好吃

59. 烘焙 // 奶香南瓜小发糕，非常松软，香味十足

60. 建议多吃这菜,一护眼,二清肝,三排毒,蒸一蒸吃太香了!

61. 无蛋版南瓜发糕🎃一次成功！！保姆级教程

62. 宝宝辅食第153天/南瓜蒸糕松软香甜。🔺划重点 1.选择大一点的鸡蛋 2.打发时要先打发鸡蛋和南瓜，打发好后再加面粉搅拌，不能和面粉一起加入打发 🌈这款南瓜鸡蛋蒸糕🎃细腻蓬松，食材自带的香甜口感~宝宝超级喜欢。同时可以作为手指食物，锻炼宝宝的咀嚼能力和抓握能力～按照比例做，0失败哦！ 🌈食材准备南瓜30g➕鸡蛋一个➕低筋面粉25g 🌈制作步骤 1.南瓜削皮切片蒸熟后和鸡蛋放入辅食机搅打3分钟（体积增大至原来的两倍） 2.然后加入面粉用筷子搅拌均匀（无颗粒）不要过长时间搅拌 3.把面糊倒入模具内，震出气泡，水开后蒸8分钟，闷2分钟出锅 🎊每日都会更新赵小宝的辅食日记哦，欢迎同期的新手宝妈一起交流学习哦💗💗💗 #辅食 #宝宝蒸糕#宝宝辅食 #小月龄辅食 #儿童辅食

63. 已瘦28斤小基数一天1000大卡吃什么vlog附带拆箱分享早餐：两个南瓜发糕+一个鸡蛋+一杯咖啡 263kcal 午餐：午餐肉滑蛋恰巴塔+无花果紫米酒酿酸奶碗+胡萝卜汁 590kcal 晚餐：丝瓜炒肉+腌黄瓜+白米饭 240kcal 热量总摄入1093kcal #减脂期食谱分享 #创作者中心 #创作灵感 #vlog日常 #减脂餐

64. 不用开火，没有油烟，家里只要有一个电饭锅，就能做出蓬松暄软的发糕，做法简单方便，今天做的有点小瑕疵，表皮有点不完美了，但是不能说它不成功，我的电饭锅有点小，今天做了大概400克左右的面粉，就能做这么大一个发糕，下次你们做的时候可以根据自己的电饭锅大小适当增减面粉#抖音美食创作者 #懒人美食 #上热门

65. 🌽电饭锅版玉米面发糕教程。😋你一定想不到，这是我用电饭锅做出来的玉米面发糕，表皮焦香酥脆，特别好吃！ \n🍳食材：\n100克玉米面、100克开水、1个鸡蛋、少量白糖、200克面粉、180克温水、3克酵母、红枣。 \n🍳做法：\n1️⃣100克玉米面加100克开水烫一下，搅拌均匀，加1个鸡蛋、少量白糖、200克面粉，搅拌均匀。\n2️⃣180克温水中加3克酵母，酵母放水里融化后发面会更快，倒在面里搅拌均匀，醒发到2倍大，搅拌排气。\n3️⃣倒入电饭锅，摆上几个红枣，直接按煮饭键，时间到即可。 \n😋这香喷喷的大发糕，做法简单又好吃，自己在家不会做玉米面贴饼子的，可以试试我这个做法。 \n#玉米面发糕#电饭锅烹饪#美食教程

电饭锅南瓜发糕是健康甜点新选择还是传统蒸糕更胜一筹？780+用户观点大PK

精选参考来源