它不是肉也不是菜,却最养孩子!寒冷季节常上桌,胜过笨鸡炖榛蘑

2026-01-24 21:00:26 1点赞 1收藏 1评论

中医讲究顺时养生。其实,不仅仅养生,养育孩子也是一样的道理!如果家长能根据四季的气候特点选择食材和食疗,“顺时而养”,体质调理的成效就会事半功倍!

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冬主藏,冬季调养离不开进补。尤其最近这段时间,一年中最冷的时候了,特别适合进补!给孩子进补,要选择一些温和的食材。

前段时间为了帮孩子润秋燥,大家都会给孩子吃点莲藕、雪梨、百合等清润的食材。但有些孩子不但皮肤、嘴巴、眼睛、鼻子、咽喉的干燥症状没有得到缓解,身体还出现一些“湿气重”的症状。最近多给娃吃点海带吧!

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海带中含有大量的碘元素,可以促进甲状腺激素的分泌,甲状腺激素具有产热效应,可以提高大部分组织的耗氧率,使基础代谢率增高,增加产热,所以儿童冬天适量吃海带可以增强御寒能力,抵抗冷空气对身体的侵犯。

初中娃中午晚上都在学校吃,所以只能在早餐上下功夫啦!海带不仅能炖汤、凉拌,第一次用它做糕点,味道还挺好的呢,加了多多的燕麦片,不用发酵也柔软细腻,娃一口气吃了五个!多多的麦片和海带做成的这款点心,热量低纤维丰富,减肥的时候当代餐也超赞!一定要收藏试试哟!

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【松软海带糕】

食材:海带(泡发好的)100克 水150克 糕点粉50克 燕麦100克

做法:

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食材准备好。

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海带泡发,稍微切碎点,加入水,一起放入破壁机中。

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用磨粉键打成细腻的泥。

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将打好的海带泥倒出来,加入燕麦稍微浸泡,酌情加入面粉,用筷子拌匀。

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然后直接揉成干湿均匀的面团。

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取一个小面团,稍微团圆后,放在案板上,用刮刀按压,帮助面团整理成自己喜欢的形状,稍微压紧实点,防止蒸好后散开。

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海带燕麦面团全部做好啦。

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放入垫了粽叶的蒸锅,大火蒸10分钟就可以了。

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咬一口,柔软蓬松,还好吃了。

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小贴士:海带用破壁机打成泥,越细腻越好,燕麦用即食的,加入海带糊糊后稍微浸泡下,变软再加入粉类。

面团别太软了,用刮刀一边整理,一边压紧实点,蒸好后才不会散开。


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