瞒不住了，它比环球更值得你去趟北京

前段时间九元小姐姐给大家介绍的驻京办餐厅，反响很不错，这些本来是各地驻北京职能机构的餐厅，却凭借着正宗的口味，吸引了众多吃货，也让在他乡的游子一解乡愁。

外地游子有驻京办餐厅，那外国游子呢？作为共和国首都，北京拥有200多个国家和地区的大使馆，最多的时候，北京的外籍常驻人口超过30万人。这些外籍人员分布在北京的各个地方，比如说望京是比较知名的韩国人聚集区（多肉之前有介绍过望京的韩国料理），五道口则是各国留学生的大本营，而三里屯周边则是各国大使馆的所在地。

▲外国人在北京的分布地区（图自：@中国国家地理）

前些日子去北京，我就住在使馆区，大使馆附近自然少不了让外国人一解乡愁的正宗异国料理，我们或许可以称之为外国版的驻京办餐厅。

这些餐厅有的是政府背景的国营老字号，有的则是前大使馆员工留下来开的家常小馆，食材调料大多都来本国，厨师和服务员基本是操着蹩脚普通话的本国人，食客也大都是外国面孔。

因为开在使馆区附近，基本上就成了大使馆工作人员的第二食堂，甚至各国大使馆搞些什么活动也一定少不了这些餐厅的支援，口味自然是正宗的。亲身体验过后，决定来向大家安利6家正宗的外国馆子，告诉你们在北京大使馆的外交官们都去哪里吃饭。

🇰🇵 东海海棠花

朝鲜政府国营餐厅

💵 人均：247元/人

📍 地址：朝阳门外大街12号昆泰商城2楼

🕰️ 营业时间：11:00-14:30，16:30-22:00

这家海棠花作为最早一批朝鲜在国外的国营餐厅，已经在北京开了23个年头了，餐厅服务员和厨师都来自朝鲜。

服务员都是一水儿的年轻漂亮的朝鲜小姐姐，穿着统一的包臀裙套装，脚上踩着厚厚防水台的高跟鞋，用不太标准的普通话和统一的笑容热情欢迎着每一位来客。

店内的装潢看得出来有些年头了，门口鲜艳的假花让人有种走进了90年代国营餐厅的错觉，吧台还保留着不知道哪一年圣诞节的装饰。

大堂区域不大，包间很多，看起来很新，应该是近些年翻新过。

在大众点评上这家餐厅的人均消费显示要两百六十多，因为店里会有一些诸如鹅肝等非常高端的食材，还有来自朝鲜海域的海鲜，价格都不便宜。我这次来主要是为了看表演，于是就点了一些平价的家常菜。

平壤泡菜拼盘是特色，作为开胃小菜当然得来一份尝尝。一盘里有萝卜丁、大白菜、卷心菜，辣度没有韩式辣白菜高，酸甜咸淡适中，非常爽口。

烤五花肉很好吃，每一片都厚薄均匀，烤得很干，但是一点也没有烤焦，烤肉师傅的手艺可见了得。五花肉吃起来肥而不腻，有淡淡的甜味，不用配生菜和酱料就已经很好吃了。

米肠我在延吉吃过，这次来尝尝朝鲜米肠的味道，同样是朝鲜族特色，但味道还是有一些差异的。海棠花的米肠没有荤腥气，糯米比较粘，味道比较清淡，蘸着酱油吃下去刚刚好。

平壤拌饭就是比较常见的石锅拌饭，拍完照后，服务员小姐姐会上前来示意帮你拌饭。

只见小姐姐一手一只筷子优雅地将面上的溏心蛋十字划开，让蛋黄流出，然后再将酱料、配菜和米饭拌匀。第一次看到拌饭也拌得这么有仪式感的，感觉这个拌饭手法也是专门培训过的。

烤牛肉冷面分量很大，拍完照之后，服务员会按人头端下去分成小份，再次端上来的时候，下面的冷面已经帮忙拌好了，而上面的牛肉和小菜居然也平均分好，造型保持得和之前一样。

里面的牛肉很大片，有微微的甜味，烤的很香。冷面比以前吃过的韩式冷面要稍微细一些，调味也没有那种非常强烈的酸甜感，属于比较清淡的那一挂。

在这家餐厅你还可以喝到来自朝鲜的大绿棒子，大同江啤酒，这是朝鲜唯一的啤酒品牌，啤酒爱好者可以来一瓶品鉴一下。

▲也有来自资本主义的啤酒

每天中午十二点半，能歌善舞的服务员小姐姐就会换装进行表演。除了传统的朝鲜歌曲和舞蹈表演，还会唱中文歌曲，更让人惊讶的是他们还会一些西式乐器的演奏。

一顿饭让我看到了这些朝鲜姑娘传统内敛又时尚靓丽的一面，对朝鲜这个神秘的邻居也有了更加立体的了解。如果你所在的城市也有这种朝鲜国营餐厅，不妨前去体验一下。

🇬🇪 格鲁秀色

因为一顿饭爱上一个国

💵 人均：181元/人

📍 地址：东直门内大街9号院

🕰️ 营业时间：11:30-22:00

对于大多数人而言，格鲁吉亚是个非常陌生的国度。而熟悉历史的人，会想起它是斯大林的故乡；比较了解红酒的人，会知道它是葡萄酒的重要产地之一；比较知晓地理的人，会知道它在亚欧的交界线。

对于吃货而言，你只需要知道格鲁吉亚菜很好吃就行了。格鲁吉亚位于高加索山脉中西部，北接俄罗斯，是前苏联成员之一，所以菜式上和我们比较熟悉的俄餐有些相似之处。

店内的装修非常用心，我虽然没有去过格鲁吉亚，但是从进门的那一刻起，就感觉到了浓浓的“格鲁吉亚”风情，觉得一家正宗的格鲁吉亚本地餐厅就该是这个样子。

来用餐的百分之八九十都是外国人，因为格鲁吉亚美食和俄罗斯的渊源，所以店内也有不少俄罗斯面孔的食客。

菜品都是很有特色的格鲁吉亚菜式，而且菜单上只有文字没有图片，看着就跟天书一样，不过我心态很好，告诉自己看不懂就意味着正宗，于是在服务员的推荐下盲点了几个特色菜。

前菜点了格鲁吉亚茄子卷，就是切成薄片的茄子烤熟之后裹上带着细细颗粒的核桃酱，核桃酱绵软顺滑，有浓郁的核桃油脂的香气，竟然有点像是在吃鹅肝。

这种味道虽然很陌生，但感觉很好吃，强烈推荐，我觉得我一口气吃上十个八个的没问题。不爱吃薄荷的记得吃之前把上面的薄荷叶拔掉。

哈拉秋（Kharcho）这道菜端上来的时候看上去非常像罗宋汤，吃法也很类似，可以配上面包蘸着吃。不过哈拉秋里面的配菜要丰富很多，一份汤配一个格鲁吉亚面包，不够吃的话可以额外再点一筐面包。

哈恰普里（Khachapuri）是格鲁吉亚最常见的主食之一，其实就是一种奶酪饼，不同地区的做法有所不同，其中最出名的就是船型奶酪饼（Adjarian），也就是菜单上的阿扎尔-哈恰普里（Adjarian Khachapuri ）。

吃哈恰普里的方式也很讲究，要先用叉子将中间的生鸡蛋和奶酪搅拌均匀，让饼的余温把鸡蛋凝固，然后用刀子切下船的两端，蘸着船体中央的混合物吃下，最后才是切开船体吃掉。样子和吃法虽然新颖，但是味道和纯芝士披萨非常相似。

奇克美露里（Chkmeruli）这道菜翻译成中文的话大概就是蒜香奶油炖烤鸡，名字虽然比较奇特，但味道一点也不黑暗。烤鸡外酥里嫩，融入到乳白色的奶油酱中，配上色泽鲜艳的甜椒、香菜碎，色香味俱全。吃完鸡肉，再用面包蘸上奶油酱汁，特别美味。

我这个人是比较中国胃的，对于外国菜的接受程度不高，但是这顿格鲁吉亚菜让我觉得每道菜都很合胃口，有种想把菜单刷一遍的冲动。同时店里播放的格鲁吉亚宣传片中延绵的雪山、古老的修道院、热情的异域面孔，让我对这个高加索的绝美秘境充满向往。

🇯🇴AL Safir阿拉伯餐厅

中东人的秘密食堂

💵 人均：114元/人

📍 地址：霞光里远洋新干线美食街35号

🕰️ 营业时间：11:00-14:30，17:00-20:30

藏美食街里的阿拉伯餐厅，旁边都是一些黄焖鸡米饭、安徽牛肉板面等中式餐厅。中午饭点一到，店里就被在附近工作的各种外国人坐得满满当当，看上去非常醒目。

别看这家餐厅虽然比较小，但是获得的奖项可不少。老板之前是约旦大使馆的总厨，也是约旦国宝级的大厨。餐厅经常为沙特大使馆、美国大使馆、巴勒斯坦大使馆等各个大使馆送餐。

餐厅的菜单都有图片标注，可以看图点单还是让人安心不少。可能因为主打工作餐的原因，菜品的定价都很平价，算是今天推荐的餐厅里人均消费最低的一家了。

发来菲（Falafel）就是炸的素丸子，丸子是鹰嘴豆泥做成的，外面炸得焦脆，里面是软软的，还挺香的。

胡姆斯（Hummus）其实就是鹰嘴豆泥，是一道非常传统的阿拉伯菜，用饼蘸着鹰嘴豆泥吃就是阿拉伯人最常见的一顿饭。胡姆斯吃起来口感非常厚重绵密，豆香浓郁。

塔布莱（Tabouleh）是阿拉伯国家比较流行的一种沙拉，做法很简单，就是将欧芹、西红柿、薄荷、洋葱，切碎之后和泡软的碎麦混合在一起，然后加入柠檬汁和橄榄油。这道菜爱的人很爱，觉得清新爽口，不爱的人，譬如本人，一口下去就差点被送走。

大概是看到了我变形的五官，服务员好心来告诉我，其实这个可以和胡姆斯一起夹在饼里吃。我尝试了一下，浓烈的欧芹和生洋葱的味道被中和掉了，能感受到那份属于塔布莱的清新了，果然好吃很多，导致我居然又加了一份饼来夹着吃，真香。

土耳其烤鸡分量很大，有两块鸡胸肉两个鸡腿，外加一些薯条和一块薄饼。鸡肉腌制得很入味，外面烤得糊糊的也算是一种特色吧。最后应该是淋上了柠檬汁，吃起来酸酸的，外焦里嫩。

🇮🇳 本杰比

既是餐厅也是文化中心

💵 人均：132元/人

📍 地址：朝阳公园西路好运街C8号

🕰️ 营业时间：7:30-14:30，17:00-21:30

在好运街上开了十几年的印度餐厅，老板、厨师、服务员都是印度人，也是在京印度人的秘密基地，去的时候刚好碰到了印度大使馆的工作人员在聚餐。

餐厅在二楼，需要爬楼梯上去，楼梯旁的墙上挂着餐厅获得的一些荣誉，还有一些大使馆在这里举办活动的感谢信。

三楼是活动室，会时不时地搞一些印度文化交流会，要是遇到印度节日，店里会举行派对，非常热闹。周末的时候也会搞一些印度电影的免费观影或者是瑜伽教学活动，感兴趣的可以去与餐厅同名的官方公众号了解。

好了，来说食物。

我最爱外国菜式中，排名第一的是咖喱，但是到了正宗的印度餐厅里，我也会时常因为看不懂菜单而苦恼。比如我们印象中的鸡肉咖喱，在这里会有多达七种不同的细分。

其实在印度菜的体系里面，那些被我们统称为「咖喱」的菜式就是各种不同食材和香料混合做成的糊糊。比如说curry是指比较浓稠的糊糊，是我们印象中黄黄的咖喱；而在印度最常见的是masala，是一种混合香料制成的糊糊，颜色偏红，辣度比curry稍高，会带有番茄酱的酸味；madras和vindaloo香辛料味道最重，也是最辣的一种糊糊。

特制咖喱鸡是我的最爱，咖喱是我前面提到过的masala，红通通的端上来看着就非常喜人，里面放的是提前烤制过的大块鸡胸肉，略微有些柴，不过还是很入味的。

印度咖喱的最佳搭配当然是烤饼了，店里的烤饼的制作区域是明厨，隔着玻璃就能看到印度厨师制作烤饼的全过程。

卷上大饼、配上印度的长粒米饭，印度咖喱就是下主食神器。

肉食爱好者也可以来一份香烤春鸡，去皮鸡肉经过腌制之后烤熟，鸡肉外焦里嫩，鲜美多汁，有香茅和茴香的清香。

🇻🇳 越舍餐厅

正宗越南味道

💵 人均：117元/人

📍 地址：三里屯SOHO2号楼下沉广场B1-217

🕰️ 营业时间：10:00-23:00

在三里屯开了不少年头的一家越南餐厅，老板、厨师、服务员等都是自越南，店里的电视上永远放着越南语的卡拉OK歌曲。

吃越南菜，一定少不了一碗PHO，就是越南的河粉。店里的招牌火车头越南河粉，牛肉汤底里大片的牛肉片配上扎实的牛肉丸，一份量够两个人吃了。

把豆芽菜倒进热气腾腾的碗中搅拌开，碗里的河粉软糯中带着韧劲儿，牛肉丸鲜香扑鼻，牛肉也是烫得嫩嫩的。

当然，越舍的河粉如此吸引人的还有一个原因是他家自己腌制的越南泡菜，挤入柠檬汁，加入泡辣椒和大蒜，属于东南亚的那一股酸辣劲儿就上来了。

鲜虾春卷一份有9个，里面卷着胡萝卜丝、黄瓜丝、粉丝、蛋皮丝和一整个虾尾，薄薄的米皮透出红红的虾肉，显得非常诱人。蘸的酱料有点像北京烤鸭里面的甜面酱，混合着花生碎，让原本没有味道的鲜虾卷瞬间变得好吃了起来。

烤肉虾卷，厚厚的烤猪颈肉和虾片中间夹着米粉，上面撒着满满的花生碎，不爱吃薄荷的可以把叶子抽出来吃，淋上酸酸甜甜的汤汁，嗯，有越南街头那个味儿了。

香茅炒牛肉是最先光盘的，牛肉片很厚实，但是一点也不柴，浓浓越南特色的各种香料挂在肉片上，混合着香茅的味道，非常特别。

🇩🇪申德勒加油站

北京最好吃的德式烤猪肘

💵 人均：194元/人

📍 地址：多家分店

🕰️ 营业时间：11:00-凌晨1:00

北京的老牌德餐，是前德国驻中国大使馆的武官创立的，在北京开了好几家分店了。老店在日坛老德国大使馆附近，掐指一算也有二十多年了，称得上是北京第一批德国菜馆子。

我去的这家位于三里屯沙特大使馆门口，店里到处都挂着德国各个州的州旗和州徽，电视里播着足球比赛，一进门就感觉店里的氛围非常德国。

菜单上也会有来自德国各个州的特色菜，一看就是很正的德国馆子。

我最终还是选择了他家的招牌菜，德式烤猪肘配酸菜土豆泥，一份198元看上去有点小贵，端上来的时候是一只烤鸡一般大的整只肘子，插着刀叉，显得非常豪放。不知道为什么拍出来像个鸡腿，但实物真的超级大，两个人光吃一个猪肘就能饱饱的了。

大肘子外皮特别酥脆，是能发出嘎嘣响的那种酥脆，一点也不油腻。

里面的肉又特别软烂，叉子轻轻扒拉一下就能骨肉分离，肉虽然很厚但是很入味，配上酸菜一起吃可以解腻。

肉吃多了难免有些罪恶感，这时候再搭配上上一份奶酪球沙拉，荤素搭配最合适不过。沙拉里浇的类似油醋汁，清新爽口，奶酪球是大蒜味的，非常扎实厚重，和面包片简直就是绝配。

此时再来上一杯德国啤酒，大口吃肉大口喝酒，一顿吃下来身心愉悦。

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时间原因，未能打卡更多的外国版驻京办餐厅，不过两年多没出过境，去了这几家餐厅，和不同国家的人坐在一起享用异国美食，居然也有了些许环游世界的新鲜感。

我知道，在上海、广州等外国人比较多的城市也会有很多类似的餐厅，你有吃过哪些比较正宗的呢，欢迎在评论区留言向大家推荐~

最后，附上这几家餐厅的清单。

· 🇰🇵 东海海棠花 朝鲜餐厅 ·

地址：朝阳门外大街12号昆泰商城2楼

营业时间：11:00-14:30，16:30-22:00

推荐菜：泡菜、冷面、米肠、海螺汤、烤五花肉

· 🇬🇪 格鲁秀色 格鲁吉亚餐厅 ·

地址：东直门内大街9号院

营业时间：11:30-22:00

推荐菜：格鲁吉亚茄子卷、奇克美露里、哈恰普里

· 🇯🇴AL Safir 阿拉伯餐厅·

地址：霞光里远洋新干线美食街35号

营业时间：11:00-14:30，17:00-20:30

推荐菜：胡姆斯、塔布莱、阿拉伯烤饼

· 🇮🇳 本杰比 印度餐厅 ·

地址：朝阳公园西路好运街C8号

营业时间：7:30-14:30，17:00-21:30

推荐菜：咖喱奶油鸡、咖喱角、烤饼

· 🇻🇳 越舍 越南餐厅 ·

地址：三里屯SOHO2号楼下沉广场B1-217

营业时间：10:00-23:00

推荐菜：火车头河粉、鲜虾春卷、香茅炒牛肉

· 🇩🇪申德勒加油站 德国餐厅 ·

地址：多家分店

营业时间：11:00-凌晨1:00

推荐菜：德式烤猪肘配酸菜土豆泥、奶酪球沙拉