谁的家里还没有个高压锅？

高压锅这种东西各位应该都不陌生，正因为有了它的存在，才可以让小伙伴们都能够吃上美味异常的食物。就比如最简单的闷米饭，高压锅可以很好的保留水分，吃起来香味扑鼻，甜香可口。再比如用它来闷制肉类骨类的食材，都可以最大程度的保证鲜度。所以说呢，高压锅现在已经成为家家户户必不可少的厨具了。

市面上的高压锅品牌种类简直是太多太多了，小众品牌也有，大品牌也有，咱们就不一一测评下去了，今天主要来看看这款美的的5L高压锅各方面性能如何！

高压锅盖正图

外观设计:它大致的外观与传统的电饭煲相似，都是一个扁形圆筒状，但是也存在着明显的不同之处，那就是在盖帽的一角有一个出气嘴，这也是每款高压锅必备的东西。简单的形容它就是简约但不失高端，普通但很实用！

锅盖以及内胆实拍图

内芯结构:一锅搭配了两个胆，黑晶内胆用于炖肉炖骨，它对于食物的浸透能力更强。黄晶内胆则是用来煮饭煮粥，耐用耐磨性更出色。但两者都具备的特点如下:不粘锅（食品级不沾涂层)、受热均匀、五层复合内胆，耐磨耐高温。

黑晶内胆实拍图

特色优势:一键收汁功能，无压大功率沸腾，让炖肉炖骨的汤汁更加浓厚粘稠，焯水去腥打火锅，样样精通！内置高敏探头，让火候更精准可控，只能定制合适食材烹饪曲线，释放食物最鲜美的味道。

排骨玉米冬瓜汤

可选模式:煲汤、肉类（鸡鸭等等）、牛羊肉、豆制品或者蹄筋、香喷米饭、稀饭、粥和羹、蛋糕糕点。下面就是用黄晶内胆以及黑晶内胆做出的蛋糕和珍珠米饭，卖相一般，口感确实很足！

粒粒分明，颗颗珍珠

牛奶鸡蛋高筋面粉

底部微糊😂😂，不太好掌控

智能方面:6档预约时间可以选择，自己在不在都可以按时按点做出美味的食物。其实这方面我觉得是最实用的，毕竟有时候早上我们有的人会赖床，或者下午加班回来的晚，这款电饭煲都可以起到很好的保障饮食作用。

多功能可选择

安全性能:双重安全检测，只有当上盖扣和到位以后才会通电工作，另外外部材料均采用隔热绝缘材质，对于平常出现误碰的行为有着不错的防护性能。它的内胆下的工艺与电饭煲相同，都是带了一个居里磁钢，可以控制食物火候温度，但高压锅对它的依赖远远小于电饭煲。

内部结构图

规格参数:

容量为5L、额定电压220V、尺寸大小为320*320*310mm、额定功率1000W、重量为5.5KG

使用体验:之前刚入手的时候用它炖过大骨头😂，它的办事效率是真的超乎我的想象，我分成了两个锅炖，一个是普通电饭煲，一个是这个美的高压锅，然后到最后我发现美的的不仅提前结束了，而且骨头都被炖碎了不少！（不吹不黑，是真的碎掉了😂) 在之后又用它煮过米饭，你别说那味道真称得上一绝！香甜软糯，粒粒分明。

其实小编个人认为高压锅如果买来只是单纯做米饭米饭的话那就大可不必了，毕竟这些食物也可以通过电饭煲来达到差不多的效果。但用它来煲汤、炖骨、炖肉的时候，那就可以做到物尽其用，食有所值了！

那么各位小伙伴看完以后是不是觉得家中常备一个优质的高压锅也是一件非常可行的事情了？对于一些美食爱好者来说，巧不巧还可以通过它来增长自己的厨艺！